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不少人喜歡在早上喝一杯咖啡或茶，助自己擺脫倦意。不過，英國科學家開展的一項研究表明，對於那些經常飲用咖啡、茶等含咖啡因飲料的人來說，這種方法不管用。 咖啡因能刺激神經，達到使人興奮的效果。英國布里斯托爾大學研究人員發現，常喝含咖啡因飲料的人
Patricia Crown及其同事使用液相色譜與質譜儀的組合，分析了從亞利桑那、奇瓦瓦、科羅拉多和新墨西哥的18個地點發現的177個陶器樣本中的有機物殘留物。這些發現揭示出了生活在從科羅拉多南部到奇瓦瓦北部的長條地帶的村民最早在公元750年就開始喝含咖啡因的
美國哈佛大學醫學院研究人員日前完成的研究顯示，常喝含咖啡因的咖啡有助於降低患常見皮膚癌——基底細胞癌的風險。
美國哈佛大學醫學院研究人員日前完成的研究顯示，常喝含咖啡因的咖啡有助於降低患常見皮膚癌基底細胞癌的風險。 研究人員分析了參加健康職業跟蹤研究和護士健康研究的11.2萬人爲期20多年的數據後發現，每天飲用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底細胞癌的風險
研究發現，早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁可能更好，至少對備受關注的二型糖尿病有所幫助。 咖啡爲何會降低糖尿病風險的確切原因還不太清楚，但一種可能是，咖啡中的鎂或綠原酸等特定成分提高了人體對血糖的調節能力。另外，咖啡因對新陳代謝產生的刺激可能
不少年輕媽咪仗着自身底子好、年紀小，懷孕後依然暢所欲爲，天熱口渴時、朋友聚餐時，難抵可樂等飲料誘惑，照喝不誤。婦科專家提醒準媽媽，寶寶對咖啡因尤爲敏感，攝取太多可能影響寶寶大腦、心臟、肝臟發育，甚至懷孕之前就應戒可樂以免殘存咖啡因影響受精
喝咖啡能提神，似乎是人們普遍的共識，但是最近英國研究發現，疲憊時喝杯咖啡，才能神清氣爽地開始工作，其原因並不是咖啡因的效果，而是心理作用。
不少年輕媽咪仗着自身底子好、年紀小，懷孕後依然“暢所欲爲”，天熱口渴時、朋友聚餐時，難抵可樂等飲料誘惑，照喝不誤。
喝咖啡能提神，似乎是人們普遍的共識，但是最近英國研究發現，疲憊時喝杯咖啡，才能神清氣爽地開始工作，其原因並不是咖啡因的效果，而是心理作用。 東倫敦大學找了88名18歲到47歲，一天要喝2杯以上咖啡的人做實驗，把他們分成兩組，一組告訴他們喝的是無咖
最近科學證明咖啡不能提神是心理作用嗎？還是人爲引導作用影響？
美國哈佛大學醫學院研究人員日前完成的研究顯示， 常喝含咖啡因的咖啡有助於降低患常見皮膚癌基底細胞癌的風險。 新華網華盛頓7月6日電(記者任海軍)美國哈佛大學醫學院研究人員日前完成的研究顯示，常喝含咖啡因的咖啡有助於降低患常見皮膚癌基底細胞癌的風
美國哈佛大學醫學院研究人員日前完成的研究顯示，常喝含咖啡因的咖啡有助於降低患常見皮膚癌基底細胞癌的風險。 新華網華盛頓7月6日電(記者任海軍)美國哈佛大學醫學院研究人員日前完成的研究顯示，常喝含咖啡因的咖啡有助於降低患常見皮膚癌基底細胞癌的風險
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一項最新研究表明，良好的團隊合作始於每人一杯 咖啡 。研究人員發現，如果人們事先喝了含咖啡因的咖啡，他們會對自己團隊的工作表現以及自己的貢獻給予更多正面評價。另一項研究
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