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美式咖啡算是最簡單的一種,可以用滴濾式咖啡壺製作,也可以在意式濃縮咖啡液里加入大量的熱水,很原始的味道。喝的時候可以先嚐一下,如果實在不適應再按需要加例如糖、奶等配料。
器具: 每次用完後,要用清潔的熱水衝 洗,再用吸水的紙巾或毛巾擦乾,這樣可以確定你的咖啡器具是絕對的乾淨。. 咖啡: 儘量購買剛剛烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆對於一杯頂尖的咖啡非常重要。購買少量的咖啡,儘量在一段預定的時間內用完。最好你能每隔一
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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