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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 日前和個久未見面的朋友喫飯,因爲剛好就在星巴克附近,喫完飯就去星巴克的 手衝 看看。 一杯都是39,送一片鬆軟的美式餅乾。(餅乾滿好喫就是) 我點的是埃塞俄比亞豆(但沒說是
星巴克焦糖瑪奇朵是這樣建造的,咖啡師在杯子里加入香草糖漿。 (對於大尺寸,16盎司,它是3瓶糖漿。本文中的所有飲料都將是大尺寸)。接下來是牛奶和冰。然後咖啡師將2杯濃咖啡倒入杯中(香草,牛奶和冰塊放入杯中)。最後,咖啡師採取焦糖毛毛雨(焦糖醬)
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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