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貓屎咖啡真的是貓屎嗎?是從貓屎中,生產出來的咖啡豆。Kopi luwak或麝香貓咖啡是一種咖啡,包括部分消化的咖啡果,被亞洲棕櫚果子狸喫掉和排便。當櫻桃通過麝香貓的腸子時發酵,並且在用其他糞便排出後,它們被收集。被稱爲世界上最昂貴的咖啡之一,零售價
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 之前去拜訪朋友,意外獲贈一包 貓屎咖啡 ,話說喝咖啡習慣是從近兩年健身重訓養成,對咖啡也算有點研究(很淺的研究XD),開始懂得品嚐不同產地豆子味道,貴的便宜的差在哪、貴的
貓屎咖啡,產於印尼。18 世紀初,荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園,並且禁止當地人採擷和食用自己種植的咖啡果子。印尼當地人無意中發現麝香貓愛喫這些咖啡果子,並且會在拉大便的時候把豆子原封不動的排出來。 麝香貓只會挑最熟最
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