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貓屎咖啡真的是貓屎嗎？是從貓屎中，生產出來的咖啡豆。Kopi luwak或麝香貓咖啡是一種咖啡，包括部分消化的咖啡果，被亞洲棕櫚果子狸喫掉和排便。當櫻桃通過麝香貓的腸子時發酵，並且在用其他糞便排出後，它們被收集。被稱爲世界上最昂貴的咖啡之一，零售價
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 之前去拜訪朋友，意外獲贈一包 貓屎咖啡 ，話說喝咖啡習慣是從近兩年健身重訓養成，對咖啡也算有點研究（很淺的研究XD），開始懂得品嚐不同產地豆子味道，貴的便宜的差在哪、貴的
貓屎咖啡，產於印尼。18 世紀初，荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園，並且禁止當地人採擷和食用自己種植的咖啡果子。印尼當地人無意中發現麝香貓愛喫這些咖啡果子，並且會在拉大便的時候把豆子原封不動的排出來。 麝香貓只會挑最熟最
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