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如何打好奶泡？拿鐵意式拼配咖啡豆如何拼配意式濃縮豆

咖啡知識

如何打好奶泡？拿鐵意式拼配咖啡豆如何拼配意式濃縮豆

5點也會影響奶泡的製作： 1：蒸汽管的管徑 2：蒸汽管噴嘴的孔數：蒸汽管管徑與蒸汽管噴嘴會直接影響到加熱的速度。 3：蒸汽管噴嘴的形狀 4：噴嘴孔的位置：噴嘴的形狀和噴嘴孔的位置，則會影響到整個水流的走向。 5：蒸汽管噴嘴的角度：角度會影響到奶泡的細

2016-06-22 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙機配件：HB咖啡豆烘焙品牌 L2 HB-M5型號燃氣適用噴嘴

HB咖啡烘焙機

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顏色分類: 石油液化氣噴嘴被添加二甲醚石油液化氣噴嘴天然氣噴嘴名稱：石油液化氣噴嘴規格：液化氣適用機型：適用於HB咖啡烘焙機簡介：適用於標準質量石油液化氣(瓶裝煤氣) 名稱：被添加二甲醚石油液化氣噴嘴規格：二甲醚石油液化氣適用機型：適用

2016-01-08 HB咖啡烘焙機我要分享

咖啡打奶泡技巧初學咖啡牛奶製作方法打奶泡噴嘴鋼杯位置怎麼定

精品咖啡豆

咖啡打奶泡技巧初學咖啡牛奶製作方法打奶泡噴嘴鋼杯位置怎麼定

可在煮咖啡之前打奶泡，也可在煮咖啡之後打奶泡。兩者產生的壓力不同，打法也不同。但若想要玩咖啡拉花技術建議在煮咖啡之前打奶泡，這樣espresso煮出來現拉crema未消失比較好拉花。 1.將冰牛奶到入小奶泡鋼杯的1/3至1/2處 2.熱機完成後，將旋扭轉至「打奶

2019-05-22 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡機蒸汽噴頭堵塞怎麼辦

精品咖啡學

意式咖啡機蒸汽噴頭堵塞怎麼辦

可以用以下方法解決: 關機後(或未開機前), 用毛巾將噴嘴包住, 這主要是爲了防滑和保護噴嘴不被工具劃傷表面, 然後用手鉗夾住, 搬動旋轉手鉗將噴嘴卸下, 再用一根細針和綿籤清通噴眼和裹除積垢, 這樣就可很方便的清理乾淨噴管或噴嘴了。另外, 若實在不方便卸

2015-11-05 精品咖啡學我要分享

咖啡拉花拉不好是奶泡-咖啡拉花牛奶融合很差

拉花

咖啡拉花拉不好是奶泡-咖啡拉花牛奶融合很差

咖啡拉花拉不好是奶泡-咖啡拉花牛奶融合很差 1. 在機器達到正確的溫度後，打開蒸汽開關，放掉蒸汽管裏總是會存在的水，然後再關上蒸汽開關。 2. 把噴嘴放到牛奶表面以下並打開蒸汽。如果你在噴嘴在液麪上方時打開蒸汽，會得到較大的泡泡，而爲了搞掉這些泡泡

2017-01-04 拉花我要分享

咖啡機蒸汽噴嘴可以清潔首飾

咖啡知識

咖啡機蒸汽噴嘴可以清潔首飾

咖啡機蒸汽噴嘴的另一個功能--清潔首飾。污垢頑固的可以先泡熱水，極其頑固的而且構造複雜比如要清潔空心球形內部污垢，可以用咖啡機清潔粉末加熱水浸泡首飾十分鐘，然後用蒸汽可以輕易噴掉污垢。店裏那幫洋妞的手鍊項鍊戒指都是我幫忙清潔的。

2015-03-10 咖啡知識我要分享

咖啡機蒸汽噴嘴清洗首飾？

咖啡知識

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2015-06-09 咖啡知識我要分享

奶泡打出來倒進咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差

拉花

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2017-01-04 拉花我要分享

HB咖啡烘焙機品牌專用烘焙機配件燃氣適用噴嘴烘焙機清理保養

HB咖啡烘焙機

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名稱：石油液化氣噴嘴規格：液化氣適用機型：適用於HB咖啡烘焙機簡介：適用於標準質量石油液化氣(瓶裝煤氣) 名稱：被添加二甲醚石油液化氣噴嘴規格：二甲醚石油液化氣適用機型：適用於HB咖啡烘焙機簡介：在部分城市，很多不法商家在石油液化氣(瓶裝

2016-01-15 HB咖啡烘焙機我要分享

咖啡拉花時奶泡層次要求融合很差怎麼拉花技巧介紹

咖啡拉花

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2017-01-04 咖啡拉花我要分享

蒸汽打奶泡如何打綿-蒸汽打奶泡的原理

奶泡

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2016-11-17 奶泡我要分享

奶泡爲什麼注入不到咖啡液中-咖啡液注入牛奶

咖啡

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2016-11-30 咖啡我要分享

咖啡生活咖啡機蒸汽噴嘴可以清潔首飾

咖啡知識

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2015-02-05 咖啡知識我要分享

清潔妙招咖啡機蒸汽噴嘴可以清潔首飾

咖啡知識

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2015-04-29 咖啡知識我要分享

怎麼打咖啡奶泡

咖啡知識

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 1. 牛奶也是食物打奶泡之前，要記住的是：打完的牛奶不能再次做。比方說，我們煎了雞蛋。我們不會把煎好的雞蛋放冰箱裏後再拿出來重新煎。因爲，雞蛋是個蛋白質團。牛奶的情況也類似。牛

2017-07-11 咖啡知識我要分享

咖啡機打奶泡技巧怎樣控制蒸汽-咖啡機泵壓式和蒸汽式

咖啡機

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咖啡機打奶泡技巧怎樣控制蒸汽-咖啡機泵壓式和蒸汽式關於咖啡機裏的蒸汽： 1. 在機器達到正確的溫度後，打開蒸汽開關，放掉蒸汽管裏總是會存在的水，然後再關上蒸汽開關。 2. 把噴嘴放到牛奶表面以下並打開蒸汽。如果你在噴嘴在液麪上方時打開蒸汽，會得到

2016-12-05 咖啡機我要分享

奶泡的藝術 | 拉花拿鐵步驟要點講解

咖啡技術

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 需備材料：不鏽鋼奶泡杯有機全脂鮮奶濃縮咖啡機上的蒸氣噴嘴溫度計咖啡杯衝煮時間： 3 分鐘背景知識：奶泡是誰發明的，至今仍沒有定論。有人說是美國義式咖啡教父David Schomer在80年代的時候

2017-08-26 咖啡技術我要分享

咖啡拉花時奶泡浮不上來-如何製作咖啡拉花

咖啡拉花

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2016-12-31 咖啡拉花我要分享

加熱牛奶和製作奶沫的基本操作步驟

咖啡知識

加熱牛奶和製作奶沫的基本操作步驟

將涼牛奶倒入缸中一半處;將咖啡機噴嘴插入奶缸接近牛奶表面處。打開蒸汽閥門，使噴嘴噴出蒸汽。調整奶缸的位置和角度;當奶缸中奶沫量達到時，將噴頭伸入奶缸底部直至溫度達到66C;立即關閉蒸汽，將奶缸移開用溼毛巾擦乾淨蒸汽噴頭和濺出的奶沫。再仔細看看每

2015-04-20 咖啡知識我要分享

咖啡技術加熱牛奶和製作奶沫的基本操作步驟

咖啡知識

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2014-11-10 咖啡知識我要分享

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