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摩卡壺是在1933年問世的,它的結構從無改變,但在外觀造型和使用材質卻在不斷在變化。最早的摩卡壺是鋁製的,但鋁容易與咖啡中的酸起作用,產生不好的味道,後來逐漸改爲用不鏽鋼甚至部分用耐熱玻璃來製作。 摩卡壺分爲上下兩部分,用旋轉的方式可以把上下結
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