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巴西致力於“明日咖啡”的研究

巴西咖啡豆

巴西致力於“明日咖啡”的研究

巴西是國力最強的咖啡產國，咖啡科技領先全球。幾年前，科學家以基因比對方式，尋找三百年前引進的波旁和鐵比卡後代是否還存在巴西境內，結果發現巴西現存的波旁和鐵比卡已經與也門、埃塞俄比亞、波旁島和肯尼亞的同類毫無瓜葛，早被同化或本土化了。若說埃

2015-04-02 巴西咖啡豆我要分享

巴西致力於“明日咖啡”的研究巴西咖啡

巴西咖啡豆

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2015-02-12 巴西咖啡豆我要分享

什麼是咖啡

咖啡知識

什麼是咖啡

咖啡是一種飲料、一種商品、一種植物。不同的人對咖啡的理解是不一樣的，有一些人認爲：咖啡是一種生活方式、咖啡是一種文化、咖啡是一種社交的工具、是浪漫、時尚、高貴的化身。更有一些人認爲：咖啡人均消費量可做爲一個國家綜合國力的體現、國民素質的體

2014-05-12 咖啡知識我要分享

咖啡是什麼

咖啡知識

咖啡是什麼

咖啡是一種飲料、一種商品、一種植物。不同的人對咖啡的理解是不一樣的，有一些人認爲：咖啡是一種生活方式、咖啡是一種文化、咖啡是一種社交的工具、是浪漫、時尚、高貴的化身。更有一些人認爲：咖啡人均消費量可做爲一個國家綜合國力的體現、國民素質的體

2014-08-13 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡基礎知識什麼是咖啡

咖啡知識

精品咖啡學咖啡基礎知識什麼是咖啡

咖啡是一種飲料、一種商品、一種植物。不同的人對咖啡的理解是不一樣的，有一些人認爲：咖啡是一種生活方式、咖啡是一種文化、咖啡是一種社交的工具、是浪漫、時尚、高貴的化身。更有一些人認爲：咖啡人均消費量可做爲一個國家綜合國力的體現、國民素質的體

2015-01-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識什麼是咖啡

咖啡知識

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咖啡是一種飲料、一種商品、一種植物。不同的人對咖啡的理解是不一樣的，有一些人認爲：咖啡是一種生活方式、咖啡是一種文化、咖啡是一種社交的工具、是浪漫、時尚、高貴的化身。更有一些人認爲：咖啡人均消費量可做爲一個國家綜合國力的體現、國民素質的體

2015-04-23 咖啡知識我要分享

首先了解什麼是咖啡

咖啡知識

首先了解什麼是咖啡

咖啡是一種飲料、一種商品、一種植物。不同的人對咖啡的理解是不一樣的，有一些人認爲：咖啡是一種生活方式、咖啡是一種文化、咖啡是一種社交的工具、是浪漫、時尚、高貴的化身。更有一些人認爲：咖啡人均消費量可做爲一個國家綜合國力的體現、國民素質的體

2015-06-21 咖啡知識我要分享

什麼是咖啡？咖啡的基本定義是什麼？

精品咖啡學

什麼是咖啡？咖啡的基本定義是什麼？

咖啡是一種飲料、一種商品、一種植物。不同的人對咖啡的理解是不一樣的，有一些人認爲：咖啡是一種生活方式、咖啡是一種文化、咖啡是一種社交的工具、是浪漫、時尚、高貴的化身。更有一些人認爲：咖啡人均消費量可做爲一個國家綜合國力的體現、國民素質的體

2015-10-19 精品咖啡學我要分享

國際咖啡巨頭星巴克與雲南咖啡企業

咖啡資訊

國際咖啡巨頭星巴克與雲南咖啡企業

雲南本土咖啡企業愛伲集團與國際咖啡巨頭星巴克在滇正式簽署合作協議，在雲南成立合資公司。雲南愛伲集團緣何受國際咖啡巨頭的傾慕？在日前召開的媒體見面會上揭開了神祕面紗。

2014-07-14 咖啡資訊我要分享

蘇門答臘咖啡蘇門答臘亞齊棉迦亞咖啡介紹。

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）亞齊（Aceh），一個因爲海嘯而知名的地方。亞齊位於印尼羣島西北方最頂端，因爲地理因素，很早就成爲伊斯蘭信仰的獨立王國，不但七、八世紀開始，成爲伊斯蘭教東傳印度與中東國家

2018-05-26 咖啡知識我要分享

美式咖啡文化就是模仿文化嗎？

咖啡知識

美式咖啡文化就是模仿文化嗎？

美式咖啡源於意大利但卻擁有自己獨特的味道。美國人喝咖啡，就像隨意而爲的一場即興演講，沒有很強的目的性，沒有太多準備，但又能感染人，因爲他們都是一樣的。一戰之前，美國人一直被當作英國人的小弟看待，而且還不被歐洲大陸所待見，因爲它的歷史很短，

2015-08-20 咖啡知識我要分享

美式咖啡文化就是模仿文化嗎？

咖啡知識

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美式咖啡源於意大利但卻擁有自己獨特的味道。美國人喝咖啡，就像隨意而爲的一場即興演講，沒有很強的目的性，沒有太多準備，但又能感染人，因爲他們都是一樣的。一戰之前，美國人一直被當作英國人的小弟看待，而且還不被歐洲大陸所待見，因爲它的歷史很短，

2015-11-13 咖啡知識我要分享

咖啡文化美式咖啡文化就是模仿文化嗎？

咖啡知識

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2015-08-07 咖啡知識我要分享

美式咖啡文化就是模仿文化嗎？美式咖啡源於意大利

咖啡文化

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2015-09-17 咖啡文化我要分享

全球咖啡發展和傳播-中國式咖啡館“五悲咖啡”誕生的初衷

咖啡知識

全球咖啡發展和傳播-中國式咖啡館“五悲咖啡”誕生的初衷

後谷咖啡作爲中國最大的咖啡企業，目前已與全球40多個國家和地區建立了穩定的貿易關係。近年來，在做大做強國際貿易的同時，後谷深刻意識到對國內市場的培育不夠，對中國咖啡文化的培育和推廣亟待加強。五悲咖啡作爲全球首家中式咖啡館，其安身立命的根本就

2016-12-13 咖啡知識我要分享

布隆迪卡陽薩省咖啡產區介紹種植歷史和現狀、風味走向如何？

精品咖啡豆

布隆迪卡陽薩省咖啡產區介紹種植歷史和現狀、風味走向如何？

布隆迪卡陽薩省咖啡產區介紹種植歷史和現狀、風味走向如何？關於布隆迪咖啡布隆迪是一個位於非洲中部的內陸小國，位於東非大裂谷之上，與坦桑尼亞、剛果以及盧旺達爲鄰。面積比臺灣稍小，人口不少，爲非洲人口密度第二。境內地勢起伏很大，西南部有着名的

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

布隆迪卡陽薩省咖啡產區介紹非洲之心布隆迪咖啡種植歷史和現狀

布隆迪咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於布隆迪咖啡布隆迪是一個位於非洲中部的內陸小國，位於東非大裂谷之上，與坦桑尼亞、剛果以及盧旺達爲鄰。面積比臺灣稍小，人口不少，爲非洲人口密度第二。境內地勢起伏很大，西南部有著名的坦

2017-11-15 布隆迪咖啡我要分享

戴軍發文譴責國內遊客同胞：咖啡館跑單行爲真的噁心！

咖啡八卦信息

戴軍發文譴責國內遊客同胞：咖啡館跑單行爲真的噁心！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）春節過年期間很多人都喜歡去旅遊，其中泰國就是大家出國的首選之一，因爲有很多美食、慢節奏的生活、物價低、隨便一家咖啡館就可以消磨半天，非常愜意。但是近日戴軍在微博發文，

2019-02-11 咖啡八卦信息我要分享

多明尼加Jarabacoa Cibao Altura莊園咖啡文化黑鑲金咖啡風味

精品咖啡豆

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「黑鑲金咖啡」的老朋友們應該都知道黑鑲金販售的「紅翡」，「皇家加勒比」（有機墨翠＆有機豌豆漿），「超級加勒比」（有機墨翠及冰種AA））皆選自加勒比海島國「多明尼加」所栽種生產的優質咖啡豆。不可諱言的，相較於臺灣咖啡愛好者耳熟能詳的巴西聖多士

2019-04-24 精品咖啡豆我要分享

老撾也生產咖啡？什麼是老撾咖啡？老撾主要生產什麼咖啡品種？

咖啡種類

老撾也生產咖啡？什麼是老撾咖啡？老撾主要生產什麼咖啡品種？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡小白或許不知道老撾也生產咖啡，又或者知道可是並不是非常瞭解只是聽說過而已，所以今天就來詳細瞭解一下老撾咖啡 ~~ 地形與氣候老撾境內80%爲山地和高原，且多被森林覆蓋，

2018-09-09 咖啡種類我要分享

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