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咖啡資訊

世界獎金池最高的咖啡師大賽（WRBC）中國戰隊整裝備戰2017年大賽

2016年雀巢杯拉花對抗賽全國總決賽冠亞軍兩名選手能參加2017年世界咖啡頂級賽事The Worlds Richest Barista Competition（WRBC），今年這項世界上獎金池最高的咖啡師大賽將於2016年4月10號到12號在澳大利亞布里斯班 Fine Food Show 上再次開展。經過數個月

2016-07-07 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

咖啡連鎖中國戰

叫板星巴克，開創茶館式咖啡館，咖啡連鎖中國戰一觸即發。咖啡連鎖中國戰 □文/本刊記者譚佳重慶，觀音橋商圈。下午三點，兩岸咖啡未來國際店人聲鼎沸：點餐、服務員加水、手機鈴聲，咖啡匙與陶瓷杯的碰撞聲，談話聲，再配上爵士樂，就像是一杯層次豐富

2016-09-14 咖啡資訊我要分享

聖多明各咖啡

多米尼加聖多明各咖啡品種產區精品咖啡豆風味描述介紹

佩德羅桑塔納繼承了一個處於崩潰的邊緣即將破產的政府。他開始與西班牙的伊莎貝拉二世女王和古巴總督談判，將多米尼加變成西班牙的屬國。在1861年3月，桑塔納正式恢復多米尼加共和國歸爲西班牙。但是反對者的聲浪一直不斷，並於1863年掀起了復國戰爭，其中以

2016-09-21 聖多明各咖啡我要分享

多米尼加咖啡

口感較平順的多米尼加咖啡風味莊園產區特點精品咖啡介紹

17世紀初，法國、荷蘭和英國的海盜在伊斯帕尼奧拉島上的西部活動，法國開始讓農民和商人逐漸的在西班牙島上西部開拓殖民地，受到島上山脈的屏障，沒有引起在東邊的西班牙人注意1801年，讓歐萊雅抵達聖多明各。他代表法國政府廢除奴隸制。1802年，拿破崙派遣

2016-08-24 多米尼加咖啡我要分享

聖多明各咖啡

淡淡的香味的多米尼加聖多明各咖啡風味品種產區特點介紹

1677年時，有大約四千名法國人居住在島上西部的11個村莊。1697年，法國和西班牙根據大同盟戰爭的勒斯維克條約，將島上西部地帶讓給法國，正式承認法國在西班牙島上西部海地的主權，西班牙島東部則稱爲東聖多明哥。法國在伊斯帕尼奧拉島上對農業經濟不斷的發

2016-09-24 聖多明各咖啡我要分享

多米尼加咖啡

顆粒飽滿的多米尼加咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

1677年時，有大約四千名法國人居住在島上西部的11個村莊。1697年，法國和西班牙根據大同盟戰爭的勒斯維克條約，將島上西部地帶讓給法國，正式承認法國在西班牙島上西部海地的主權，西班牙島東部則稱爲東聖多明哥。法國在伊斯帕尼奧拉島上對農業經濟不斷的發

2016-09-03 多米尼加咖啡我要分享

咖啡

盧安達咖啡的特殊發酵法精品咖啡盧安達

位於赤道附近的盧安達，在1890年被德國殖民，一戰後德國戰敗，轉給比利時殖民後，開始大規模進行基本建設，並於二戰之後在比利時的監督下於1962年獨立建國。但迎接盧安達的不是不是光明璀璨的未來，而是國內的兩大民族中間的鬥爭。原本長期被統治的胡圖族在

2021-07-13 咖啡我要分享

多米尼加咖啡

香味怡人的多米尼克咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

1795年，法國和西班牙在瑞士簽訂《巴塞爾和約》，同意把西班牙島東部的聖多明哥區域讓給法國，使西班牙島完全成爲法國殖民地。六年後，海地黑人杜桑盧維杜爾帶領着其他黑人奴隸羣起反抗法國統治，並在1801年奪下法國才統治不久的聖多明哥，進而統一了整個西

2016-08-25 多米尼加咖啡我要分享

聖多明各咖啡

酸度極佳、香味怡人的多米尼加聖多明各咖啡風味口感莊園介紹

1492年12月，克里斯托弗哥倫布在他第一次航行中，抵達伊斯帕尼奧拉島。在1493年第二次航行在該地時，聖多明各成爲該島的首府。[3] 成千上萬的泰諾人被貶爲奴隸，從事金礦挖掘的工作。由於一系列的壓迫，飢餓和疾病，至1535年，泰諾人僅剩6萬。1501年，西班牙

2016-08-30 聖多明各咖啡我要分享

聖海倫娜咖啡

拿破崙臨終跪求的聖海倫娜咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

1769年，26歲的拿破崙被任命爲法蘭西共和國意大利方面軍總司令以後，率領法蘭西共和國的軍隊創造了許多卓越的戰績。但是卓越的戰績沒有爲這位偉大的戰略與謀略家帶來輝煌的後半生，在俄國戰敗以後，瞬間讓這位偉大的人物從巔峯跌倒了谷底。1815年經過滑鐵盧

2017-04-13 聖海倫娜咖啡我要分享

聖多明各咖啡

酸度極佳的聖多明各精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

翻開多米尼加咖啡的介紹，最鮮明的特點是清新淡雅、顆粒飽滿、酸度極佳、香味怡人 (兩位同事對此評價深表認同)。有這樣的風味特徵除了與品種和種植土質好壞相關外，與生豆的採摘和處理方式也息息相關，多米尼加的咖啡挑選採用的都是成本最高的人工方式，工人

2017-03-18 聖多明各咖啡我要分享

西達摩咖啡豆

西達摩咖啡風味描述口感品種特點產地區處理法介紹

西達摩咖啡風味描述口感品種特點產地區處理法介紹、截止至2012年，埃塞俄比亞共有人口9100萬，是非洲第二大人口國。人口增長率爲2.9%。[8] 全國約有80多個民族，主要有奧羅莫族（40%）、阿姆哈拉族（20%）、提格雷族（8%）、索馬里族（6%）、錫達莫族（4%

2016-11-17 西達摩咖啡豆我要分享

咖啡知識

越南主要咖啡主產地省份發佈了“居家令”新冠病毒爆發新危機

儘管越南與最大的貿易伙伴中國接壤，但越南在遏制冠狀病毒方面擁有世界上最好的記錄之一。但是，在三個多月沒有當地傳播的報道之後，過去一週在六個城市和省份已經報告了新的病例，而這個共產黨統治國家的當局正爭相遏制新的爆發。越南如何受到如此嚴重的影

2020-08-03 咖啡知識我要分享

咖啡資訊

新華網四川與車庫咖啡聯手打造創新孵化中心聚焦傳媒與體育行業

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 圖爲新華網四川與車庫咖啡創新孵化中心簽約儀式現

2017-05-12 咖啡資訊我要分享

夏奇索產區

甘甜辛香的埃塞俄比亞西達摩夏奇索產區咖啡風味口感莊園特點介紹

（1）埃塞俄比亞人民革命民主陣線（The Ethiopian Peoples Revolutionary Democratic Front，EPRDF ）：簡稱埃革陣，執政黨。於1989年以提格雷人民解放陣線（提人陣）爲核心組建，成員黨包括阿姆哈拉民族民主運動、奧羅莫人民民主組織和南埃塞俄比亞人民民主

2016-08-16 夏奇索產區我要分享

夏奇索產區

埃塞俄比亞西達摩夏奇索產區咖啡風味口感特點風味介紹

1977年2月，門格斯圖海爾馬里亞姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校發動軍事政變，擔任臨時軍事行政委員會主席和國家元首。1979年，成立以軍人爲主的埃塞俄比亞勞動人民黨組織委員會，實行一黨制。1984年，按蘇共模式組成埃塞俄比亞工人黨。1987年9月，門格斯圖

2016-09-06 夏奇索產區我要分享

咖啡資訊

“融創中國，智匯共青”——車庫咖啡五四雙創周紀實

幽蘭香風遠，蕙草正芳舒。初夏五月，由共青城車庫咖啡孵化器，車庫咖啡科技有限公司與中關村創業大街聯合黨委聯合主辦的融創中國，智匯共青車庫咖啡五四雙創周精品盛會，於2017年5月4日五四青年節，在車庫咖啡孵化器北京中關村店盛世啓動。屆時，來自北京、

2017-05-06 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

加快生態農業發展

發展生態農業，是貫徹落實黨的十八大把生態文明建設放在突出地位、努力建設美麗中國戰略部署的重要體現，也是貫徹落實省委、省政府森林雲南建設和市委、市政府森林臨滄、美麗臨滄建設的重要措施，對提升臨滄綠色、生態、安全農產品品牌，加快農村經濟發展、

2014-08-12 咖啡資訊我要分享

聖海倫娜咖啡

拿破崙臨終跪求的咖啡—–聖海倫娜

看到這名過去令人敬畏的男人如今懇求着喝一小匙咖啡，我不禁紅了眼眶拿破崙副官Marshal Bertrand。聖海倫娜島，位於西經545、南緯16的南大西洋海面，東南信風每年準時吹拂到這個小島，雖然面積僅有47平方英里，但由於這是一個多山、亞熱帶氣候的島嶼，偏遠的

2017-02-15 聖海倫娜咖啡我要分享

聖海倫娜咖啡

拿破崙臨終跪求的聖海倫娜咖啡起源發展歷史文化簡介

拿破崙作爲一個咖啡狂熱份子，上岸後，寄居在龍塢德莊園，他就在這裏開始潛心撰寫回憶錄，由他口述，隨行帶來的副官進行記錄、整理。1815至1821年放逐期間，這位法蘭西矮子對聖海倫娜咖啡讚賞有加，聖海倫娜島咖啡也因此開始吸引世人的目光，並於巴黎形成一

2017-03-23 聖海倫娜咖啡我要分享

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