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清華女博士回老家開鄉村咖啡館：圓了“少女夢”

咖啡資訊

清華女博士回老家開鄉村咖啡館：圓了“少女夢”

說起開咖啡館的初衷，陳雁翎介紹，在北京9年的求學生涯中，快節奏的生活方式，緊張的學術科研，讓陳雁翎深感疲憊，再加上少女時期的夢想，去年9月陳雁翎就萌發了要開一個鄉村咖啡館的想法。想做就做，陳雁翎在第一時間就把這個想法告訴了家人和朋友，沒有任

2016-11-29 咖啡資訊我要分享

清華女博士回老家開鄉村咖啡館打造與墨相關的愛好者聚集基地

咖啡行業

清華女博士回老家開鄉村咖啡館打造與墨相關的愛好者聚集基地

1 1開鄉村咖啡館的清華博士陳雁翎 1 1 9日上午，綿竹市孝德鎮年畫村裏，一家鄉村咖啡館熱熱鬧鬧開張了。與別的咖啡館不同的是，這家咖啡館的業主陳雁翎不僅是一位地地道道的德陽女孩，更是一名即將畢業的清華大學工商管理博士。女博士坦言，咖啡館開業也圓了

2016-01-11 咖啡行業我要分享

跟隨咖啡去意大利

咖啡文化

跟隨咖啡去意大利

《羅馬假日》留給我們太多的遐想，“永恆之都”也仍然在用它最獨特的方式書寫着意大利的浪漫。當然，還有風光旖旎的威尼斯、迷人的龐貝古城和那奇蹟一般的競技場，都是我們的嚮往。

2014-07-11 咖啡文化我要分享

跟隨咖啡去意大利（圖）

咖啡知識

跟隨咖啡去意大利（圖）

《羅馬假日》留給我們太多的遐想，永恆之都也仍然在用它最獨特的方式書寫着意大利的浪漫。當然，還有風光旖旎的威尼斯、迷人的龐貝古城和那奇蹟一般的競技場，都是我們的嚮往。位於漢口路的多綺咖啡店將最純正的意大利文化帶到了我們身邊，讓我們化身愛麗絲

2015-06-17 咖啡知識我要分享

《東京喰種》主題咖啡即將限時開業

咖啡資訊

《東京喰種》主題咖啡即將限時開業

爲慶祝《東京喰種》真人電影版上映，東京池袋PARCO七層的THE GUEST cafe＆diner將會在5月27日至6月28日期間舉行東京喰種CAFE限定主題咖啡活動。活動期間，現場將會向顧客提供大量《東京喰種》主題美食，包括著名的古董咖啡屋的喰種限定咖啡、金木研獨愛特質

2017-05-14 咖啡資訊我要分享

“一個咖啡店上百個股東”透視衆籌“雙刃劍”

咖啡行業

“一個咖啡店上百個股東”透視衆籌“雙刃劍”

主持人的話一人拿出數千元或幾萬元，就能成爲餐飲酒樓或茶館、咖啡廳的老闆之一，衆籌模式讓不少有心人圓了老闆夢。如果說2014年是衆籌元年，那麼，這一創業模式在今年更是突飛猛進。京東、阿里紛紛試水設立股權衆籌平臺，傳統券商也在摩拳擦掌，欲分得一

2015-06-08 咖啡行業我要分享

打造海南黎苗風情咖啡第一村

咖啡資訊

打造海南黎苗風情咖啡第一村

草長鶯飛的季節，走進瓊中黎族苗族自治縣和平鎮長興村，空氣中瀰漫着陣陣咖啡香。原來，自2013年長興村飛水有機咖啡合作社成立後，昔日的閉塞小山村，如今向衆人遞上了一張黎苗風情咖啡第一村的新名片。長興村的蛻變，不僅因爲山村有了洋咖啡，更重要的是通

2017-04-03 咖啡資訊我要分享

飛馬咖啡機的開機方法說明書使用圖解怎麼用方法簡介

咖啡機

飛馬咖啡機的開機方法說明書使用圖解怎麼用方法簡介

飛馬咖啡機的開機方法說明書使用圖解怎麼用方法簡介咖啡機用20帕的壓力，迫使90℃左右的熱水穿過10克左右的幼細的經過擠壓的咖啡粉，汲取咖啡粉中的咖啡脂等芳香物質，並與熱水達到充分溶合後流入杯中，整個過程是一個物理化學變化的綜合過程，而且要在18-2

2017-01-06 咖啡機我要分享

咖啡館經營談談咖啡館的開店與經營

咖啡館經營

咖啡館經營談談咖啡館的開店與經營

還沒踏入咖啡這行業時覺得開家咖啡館...是很好賺的行業輕輕鬆鬆泡杯咖啡就有百來塊的收入不像做麵包... 一大早就要起來揉麵糰整型、包餡、發酵、進烤爐、還只能賣十幾二十塊泡杯咖啡、做個三明治...隨隨便便就一百多... 所以.... 開咖啡館比較好賺.....

2014-11-03 咖啡館經營我要分享

咖啡行業崛起之路

咖啡行業

咖啡行業崛起之路

咖啡對於國人曾是一種奢侈的消費品，隨着生活水平的提高，人們在接受咖啡帶來的愜意之餘，咖啡文化也逐漸受到了重視並被滲透到了日常生活之中，咖啡與時尚、品味、優雅等名詞緊密聯繫在了一起。

2014-07-10 咖啡行業我要分享

洪都拉斯卡杜艾水洗馬卡拉產區桑托斯1號咖啡香氣複雜濃郁

精品咖啡豆

洪都拉斯卡杜艾水洗馬卡拉產區桑托斯1號咖啡香氣複雜濃郁

危地馬拉-洪都拉斯桑托斯1號水洗簡介洪都拉斯的馬卡拉產區是咖啡的主產區之一，產區所出產的咖啡品質上佳，無論是精品咖啡界還是在全球咖啡圈內，都有着優秀的口碑與評價，是洪都拉斯爲數不多的一張精品咖啡的名片。而隨着產區出產的咖啡品質逐漸提高，促

2020-04-19 精品咖啡豆我要分享

意濃咖啡的咖啡行業崛起之路

咖啡新聞

意濃咖啡的咖啡行業崛起之路

咖啡對於國人曾是一種奢侈的消費品，隨着生活水平的提高，人們在接受咖啡帶來的愜意之餘，咖啡文化也逐漸受到了重視並被滲透到了日常生活之中，咖啡與時尚、品味、優雅等名詞緊密聯繫在了一起。

2014-05-23 咖啡新聞我要分享

星巴克第一家臻選咖啡（Reserve）烘焙體驗館在西雅圖國會山附近

咖啡資訊

星巴克第一家臻選咖啡（Reserve）烘焙體驗館在西雅圖國會山附近

12 月 5 日，在西雅圖國會山附近，星巴克第一家臻選咖啡(Reserve)烘焙體驗館開業。在這裏，顧客可以看到原裝咖啡豆從拆封、烘焙到做成咖啡的全過程。星巴克再也不希望顧客買杯咖啡匆匆地來了就走。星巴克第一家臻選咖啡烘焙體驗館，圖片來自 USA TODAY 咖啡

2015-01-05 咖啡資訊我要分享

意濃咖啡的咖啡行業興起之路

精品咖啡學

意濃咖啡的咖啡行業興起之路

咖啡關於國人曾是一種奢糜的遺棄物，隨着殘餘水平的進步，人們在承受帶來的愜意之餘，咖啡文化也逐漸遭到了重視並被滲透到了平時生存傍邊，咖啡與明媚、品嚐、頑劣等感嘆詞縝密瓜分在了一正軌。法國居住者薩特的名句我不在家，就在咖啡館;我不在咖啡館，就

2015-09-09 精品咖啡學我要分享

Faema飛馬商用咖啡機起源與發展的介紹

咖啡技術

Faema飛馬商用咖啡機起源與發展的介紹

飛馬咖啡機即FAEMA咖啡機，FAEMA Espresso Coffee Machine 意大利頂級商用咖啡機品牌。專業是FAEMA的承諾!累積半世紀以上的經驗，遍佈全球350多家代理商，超過3000多個意大利咖啡機售後支持體，提供一流的咖啡機專業諮詢和服務，將特級咖啡文化推廣到全世界

2015-11-30 咖啡技術我要分享

重慶妹子私人定製工作去大理當了4天咖啡店老闆

咖啡資訊

重慶妹子私人定製工作去大理當了4天咖啡店老闆

還記得電影《私人訂製》嗎?電影裏那些實現的兒時夢想，着實讓人眼饞。上個月，重慶妹兒王乙鈞在現實裏過了一把私人定製的癮。她通過一家網站，從一名IT公司助理成了雲南大理一家咖啡店的老闆，歷時4天的私人訂製，花了幾百元。昨天，王乙鈞說：這次體驗讓

2015-05-13 咖啡資訊我要分享

意式飛馬品牌咖啡機的介紹：飛馬咖啡機的歷史由來及發展簡介

飛馬

意式飛馬品牌咖啡機的介紹：飛馬咖啡機的歷史由來及發展簡介

簡介： Faema 公司1945年成立於意大利米蘭，一直專注於意式專業半自動咖啡機研發、設計和生產，並在沖泡頭等關鍵部位取得了革命性的創新，特別是1995年同咖啡行業的另一巨頭CIMBALI公司強強聯手組成集團公司，更是一舉奠定了其在半自動咖啡機專業設計、生產

2015-12-16 飛馬我要分享

油餅包燒麥後人，在武漢做起了精品咖啡，不少大神都來這裏朝聖！

武漢

油餅包燒麥後人，在武漢做起了精品咖啡，不少大神都來這裏朝聖！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 說起咖啡，你想到的場景是什麼：陽光燦爛的午後，閨蜜們慵懶的在街角咖啡館聚會？外面下着雨，轟隆隆的。古舊的咖啡店裏，唱片機放着隱約的鋼琴曲。叮叮咚咚？有人是發自內心對咖啡獨特的香味着迷，

2017-05-08 武漢我要分享

上海不容錯過的家個性咖啡館(二)

上海

上海不容錯過的家個性咖啡館(二)

索列香味最濃，也最苦地址：衡山路4號（領館廣場）電話：64458044 索列最出色的咖啡是他們的索列精選咖啡，香味最濃，也最苦索列咖啡用的是哥倫比亞咖啡豆和巴西咖啡豆混合。索列用高壓蒸汽的意式咖啡壺來做,能壓出厚厚的咖啡油，口感香濃醇厚，以此做出

2017-05-06 上海我要分享

星巴克上海烘焙工坊開業大半年怎麼還是很難找到一個空位？

星巴克

星巴克上海烘焙工坊開業大半年怎麼還是很難找到一個空位？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）開業大半年後，你在星巴克上海烘焙工坊還是很難找到一個空位。 2017年12月6日，星巴克臻選上海烘焙工坊正式在南京西路開門迎客。這是繼 2014 年星巴克發源地西雅圖開出首家星巴克

2018-10-20 星巴克我要分享

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