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創意咖啡杯設計圖鑑

咖啡資訊

創意咖啡杯設計圖鑑

創意咖啡杯設計圖鑑組合的水墨畫創意咖啡杯設計圖鑑創意咖啡杯設計圖鑑符合手型的濃縮咖啡咖啡杯創意咖啡杯設計圖鑑這款創意咖啡杯放入咖啡以後，感覺像有氣泡在咕嘟，旁邊是配套的攪拌棒。創意咖啡杯設計圖鑑左側爲放入咖啡圖，右圖爲空杯創意咖啡杯設

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

Bodum法壓壺法式壓濾壺圖鑑

咖啡用品

Bodum法壓壺法式壓濾壺圖鑑

Bodum法壓壺是目前大家比較關注的法式壓濾壺，今天小編給大家放上一組正品Bodum法壓壺的照片，新入手的喲~!希望對喜歡咖啡壺的咖友們做一個參考。壺身還不錯~!挺漂亮哈哈~! Bodum法式壓濾壺壺身的印刷特寫 Bodum法式壓濾壺上壺蓋特寫 Bodum法式壓濾壺濾網特

2015-02-06 咖啡用品我要分享

美麗精緻的韓國咖啡杯咖啡杯圖鑑

咖啡杯

美麗精緻的韓國咖啡杯咖啡杯圖鑑

HAENG NAM HAEDO

2015-07-20 咖啡杯我要分享

創意咖啡杯圖鑑數字咖啡杯

咖啡杯

創意咖啡杯圖鑑數字咖啡杯

身爲派對動物的你在派對上用這個NumberCup數數咖啡杯，絕對會讓人豔羨，因爲每一個杯子的把手都是一個數字，從0到9，巧妙的設計讓它們非常貼合手指，可鉤可掛，而圓潤的陶瓷又給了它們舒服的觸感，絲毫不會硌手。事不宜遲，那就從數數咖啡杯中選出一個自己的

2015-07-20 咖啡杯我要分享

挑選手衝壺的7大祕訣-《新手的咖啡器具輕圖鑑》

咖啡器具

挑選手衝壺的7大祕訣-《新手的咖啡器具輕圖鑑》

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 7個重點，選擇手衝壺Select Coffee Pot 手衝咖啡最迷人之處，除了味覺感官的享受，就是欣賞職人手執衝壺時，優雅、執着、專業的展現。因此，如何選擇適合的手衝壺，就顯得格外重要

2018-01-11 咖啡器具我要分享

你真的懂咖啡嗎？ 13種咖啡圖解分析

咖啡資訊

你真的懂咖啡嗎？ 13種咖啡圖解分析

BY XiaoYao Liu / Ben, GQ Taiwan 咖啡之於男人來說，不僅是生活必需品，更可以從愛好的咖啡中看出品味，若你不懂咖啡，或想讓提升自己的格調，現在送上13種超完整的咖啡種類圖鑑，讓你速成咖啡達人! (圖片來源：www.huffingtonpost.com) 1. 芮斯崔朵Ristret

2015-07-06 咖啡資訊我要分享

小粒咖啡 Coffea arabica Linn 阿拉比卡咖啡

咖啡豆

小粒咖啡 Coffea arabica Linn 阿拉比卡咖啡

小粒咖啡 Coffea arabica L. Coffea arabica Linn. Sp. Pl. 172. 1753; A. Cheval. op. cit. 196; A. E. Haarer, op. cit. 13; 海南植物誌3: 349. 1974; 中國高等植物圖鑑4: 285, 圖5929. 1975; 雲南樹木圖志, 下冊: 1151. 1991. 小喬木或大灌木，高5-8米，

2014-06-30 咖啡豆我要分享

中粒咖啡羅布斯塔咖啡

咖啡豆

中粒咖啡羅布斯塔咖啡

中粒咖啡(海南植物誌) Coffea canephora Pierre ex Froehn. in Notizbl. Bot. Gart. Berlin 1: 237. 1897 et in Engl. Bot. Jahrb. 25: 269. 1898; A. Cheval. op. cit. 186; A. E. Haarer, op. cit. 17; 海南植物誌3: 349, 圖765. 1974; 中國高等植物圖鑑4:

2014-06-30 咖啡豆我要分享

如何開一家征服東京人的咖啡店？這兩位90後的中國女孩知道答案

日本

如何開一家征服東京人的咖啡店？這兩位90後的中國女孩知道答案

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一夜美學｜睡前一點審美新知淺子小時候就一直在和閨蜜做人生規劃前20年努力攢錢，後20年開一家咖啡館。後來發現咖啡館並不賺錢，我的20年過完了也並沒有攢到錢不過沒有關係，只要你關注我

2017-05-18 日本我要分享

被遺忘的時光日本咖啡館安靜浪漫的地方旅行必去之地

咖啡館

被遺忘的時光日本咖啡館安靜浪漫的地方旅行必去之地

Jam Book Caf 書店咖啡 HADEN BOOKS：by Green Land 隱於鬧市的入口寂靜的東京青山小巷深處，拾級而上，開門，清水混凝土的開放空間映入眼簾，繞耳輕鬆的音樂，漂浮沁入心脾的咖啡香。遠離都市遺忘時光的咖啡館HADEN BOOKS：by Green Land，身心舒適的意外

2016-01-06 咖啡館我要分享

老地方月老咖啡？幸福旅宿名副其實

咖啡資訊

老地方月老咖啡？幸福旅宿名副其實

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 交通部觀光局2011年評選十大幸福旅宿的苗栗市新興大旅社，超過一甲子旅店給住客溫馨，連帶兼營的老地方咖啡吧，開張一年多促成3對友人從朋友升級到戀人，其中一對還論及婚嫁，因此傳出月老咖啡名聲，

2017-08-14 咖啡資訊我要分享

大粒咖啡 Coffea liberica Bull ex Hiern 利比瑞卡咖啡

咖啡豆

大粒咖啡 Coffea liberica Bull ex Hiern 利比瑞卡咖啡

中文名:大果咖啡 Name:Coffea liberica 屬:咖啡屬 introduce:發起於利比里亞西部非洲。大灌木或小喬木，高6-15米;樹皮暗褐色;枝條平展，硬而直。葉對生，革質，橢圓形或倒卵狀橢圓形，長15-30釐米，頂端短尖，基部寬楔尖，邊全緣，很少微波狀，常在下面脈腋

2014-06-30 咖啡豆我要分享

在製作Espresso時候的一些注意事項

咖啡知識

在製作Espresso時候的一些注意事項

在製作Espresso填粉的時候，最理想的情況是，咖啡粉壓緊前均勻分佈，然後被壓緊，咖啡粉表面平整，密度一致，使得萃取咖啡的水能均勻穿過。將咖啡粉中的芳香成分都提取出來，咖啡粉壓得過鬆，提取完之後你的粉餅拿下來肯定有穿孔的小坑，如果壓的過緊，粉餅

2014-08-29 咖啡知識我要分享

意式濃縮咖啡在製作Espresso時候的一些注意事項

意式咖啡

意式濃縮咖啡在製作Espresso時候的一些注意事項

在製作Espresso填粉的時候，最理想的情況是，咖啡粉壓緊前均勻分佈，然後被壓緊，咖啡粉表面平整，密度一致，使得萃取咖啡的水能均勻穿過。將咖啡粉中的芳香成分都提取出來，咖啡粉壓得過鬆，提取完之後你的粉餅拿下來肯定有穿孔的小坑，如果壓的過緊，粉餅

2015-01-30 意式咖啡我要分享

如何正確打開風味輪

咖啡知識

如何正確打開風味輪

風味輪，大家很熟悉的一張圖片。無論是 SACC 的舊錶，還是反文化的新表，一看上去，高大上，各種厲害各種贊。然而卻很多人都不知道風味輪的作用，從而掉進了一個誤區，以爲風味輪只是一個分辨咖啡風味好壞的表格。對，但是也不全對。雖然最近有人說我 tooyo

2016-05-07 咖啡知識我要分享

如何學習咖啡風味輪？幅標誌咖啡文化的旗幟

精品咖啡學

如何學習咖啡風味輪？幅標誌咖啡文化的旗幟

作爲一個玩家，可能在某反面比咖啡師浪費的時間更多。思考方式也會有所不同，或者我的理解對你們會有幫助? 對於我來說，風味輪是： 1一幅標誌咖啡文化的旗幟大家都知道，每個國家有每個國家的國旗。而風味輪圖表，就是屬於精品咖啡的旗幟。從牧羊人故事開始

2015-09-02 精品咖啡學我要分享

咖啡風味輪的正確使用方式咖啡風味輪的由來

精品咖啡學

咖啡風味輪的正確使用方式咖啡風味輪的由來

樂咖啡 | 發現咖啡的樂趣咖啡風味輪，是品鑑咖啡風味時非常重要的一個標準。美國精品咖啡協會和精品咖啡巨頭反文化都出過風味輪。這東西看着眼睛很麻煩，但確實是徹底瞭解咖啡風味的神器。上圖爲SCAA咖啡風味輪上圖爲反文化風味輪風味輪是用來幹什麼的呢

2015-11-09 精品咖啡學我要分享

咖啡風味輪是品鑑咖啡風味時非常重要的一個標準正確使用風味輪

咖啡技術

咖啡風味輪是品鑑咖啡風味時非常重要的一個標準正確使用風味輪

咖啡風味輪，是品鑑咖啡風味時非常重要的一個標準。美國精品咖啡協會和精品咖啡巨頭反文化都出過風味輪。這東西看着眼睛很麻煩，但確實是徹底瞭解咖啡風味的神器。上圖爲SCAA咖啡風味輪上圖爲反文化風味輪風味輪是用來幹什麼的呢?1 一幅標誌咖啡文化的旗

2016-01-07 咖啡技術我要分享

咖啡杯蓋設計-爲了防止咖啡濺出，你都不知道咖啡杯蓋有多努力！

咖啡小知識

咖啡杯蓋設計-爲了防止咖啡濺出，你都不知道咖啡杯蓋有多努力！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一杯外帶咖啡，是不少人早晨的開始。路上提着的香濃咖啡，永遠是途中的誘惑，叫你想要偷呷一口。可是，部分杯蓋設計成一旦開啓，即無法重新合上，淺嘗後，咖啡容易隨步伐或車廂的

2018-04-22 咖啡小知識我要分享

咖啡大師帶你認識咖啡新潮，哪裏咖啡好喝？自己怎麼衝（上海篇）

咖啡知識

咖啡大師帶你認識咖啡新潮，哪裏咖啡好喝？自己怎麼衝（上海篇）

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）週末上海的文藝氣息，一半在展覽館裏，一半在咖啡店裏。說到上海的咖啡店，近幾年的發展勢頭大家有目共睹，無論是本土精品咖啡館還是外來咖啡店的分支，都賺足了人氣和情懷。漸漸

2018-05-24 咖啡知識我要分享

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