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超峯寺所在山頭因爲視野太好,早年當地居民想上山務農,還得攜帶身分證讓阿兵哥登記,解禁之後,現在山上寺廟與景觀咖啡林立,其中「雲起時」頗有懷舊味,景觀也極優。 雲起時老闆娘陳素雲原爲護理師,因喜歡藝術,10多年前與先生一起回大岡山祖地蓋木屋,玩
蒸氣加壓煮咖啡器其特徵乃是利用蒸氣壓力瞬間將咖啡液抽出。濃苦蒸氣咖啡式各類咖啡的基本,隨年月的增加更受歡迎。 【沖泡前的準備】 ●爲了提高抽出效果,要將放入桶子內的咖啡粉壓硬,而上半部的水壺蒸氣不要 使其漏掉,要好好地蓋
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步驟一、在金屬壺中加入所需水量,兩人份約350CC,並緊密地蓋上。 步驟二、將所需的咖啡粉,兩人份約30g放入另一端的玻璃壺中。 步驟三、將金屬壺抬起,打開酒精燈的蓋子,以金屬壺將酒精燈蓋卡住,點燃酒精燈。 步驟四、當水加熱後,熱水隨著虹吸管流到玻璃
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[特徵] 蒸汽加壓煮咖啡器其特徵乃是利用蒸氣壓力瞬間將咖啡液抽出。濃苦蒸汽咖啡是各類咖啡的基本,隨年月的增加更受歡迎 [關於器具] 直臺式(家庭用)與自動式(主要是營業用),在此介紹直臺式的使用方法。 [沖泡前的準備] 1.爲了提高抽出效果,要將放入桶子內
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汽加壓煮咖啡器----意大利風味 [特徵]蒸汽加壓煮咖啡器其特徵乃是利用蒸氣壓力瞬間將咖啡液抽出。濃苦蒸汽咖啡是各類咖啡的基本,隨年月的增加更受歡迎 [關於器具]直臺式(家庭用)與自動式(主要是營業用),在此介紹直臺式的使用方法。 [沖泡前的準備] 1.爲了
三、汽加壓煮咖啡器----意大利風味 [特徵]蒸汽加壓煮咖啡器其特徵乃是利用蒸氣壓力瞬間將咖啡液抽出。濃苦蒸汽咖啡是各類咖啡的基本,隨年月的增加更受歡迎 [關於器具]直臺式(家庭用)與自動式(主要是營業用),在此介紹直臺式的使用方法。 [沖泡前的準備]1.爲
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比利時咖啡壺 光是它華麗的外表,便令人難以不對它注目,相信看過的人一定會對它留下深刻的印象,整個操作的過程令人炫目、感到好奇,像是一座天秤般的工藝品,是如何煮出我們要的咖啡呢?其實它的操作原理雖然與虹吸式咖啡相同,但是卻十分簡單! 步驟一、
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