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卡布基諾是什麼? 卡布基諾是一款意大利式的咖啡，意大利文名爲Cappuccino，比較普遍的說法是，卡布基諾在意大利文中的含義是帽子的意思，另外還有一種說法認爲卡布基諾的字根源於一個名爲卡布奇的教派，該教派的教士都會把頭髮理成類似荷包蛋的樣子，只有周
雖然卡布基諾的製作離不開意式濃縮，但卡布基諾在中國的名氣要比意式濃縮大很多。 這很大程度要拜星巴克所賜， 沒有他們連鎖店的普及 ， 意式咖啡不會這樣風行全球(咖啡文化第二波)。 再加上不是很多國人能接受口感濃烈的意式濃縮， 混合牛奶， 加點糖， 肉
如果這個生產上等於雪茄的國家沒有上等的咖啡與之相配，那肯定會令人感到惋惜的。 古巴（Cuba）最好的咖啡是圖基諾（Turquino）或特級圖基諾（ExtraTurquino）。圖基諾是一個咖啡級別而不是一個地名，正如藍山咖啡（BlueMountain）一樣。這種咖啡風味純正，
大家覺得水果味道的卡布基諾怎麼樣? 傳統卡布基諾奶泡較厚，咖啡味明顯;拉花卡布基諾牛奶味、咖啡味清晰可辨，當你對於單純的牛奶、咖啡味的卡布基諾享受多次之時，您是否嘗試換換口味?或者改變卡布基諾的做法? 《水果卡布基諾》 可製作多種水果味道選擇，例
雖然卡布基諾的製作離不開意式濃縮，但卡布基諾在中國的名氣要比意式濃縮大很多。
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，
最近發現卡布基諾拉花的口感跟傳統黃金圈的口感相差甚遠. 卡布基諾若要拉出漂亮花形，勢必線條要清晰，奶沫就不能太厚實，但那樣奶沫的比例永遠無法達到黃金圈傳統卡布基諾的奶沫比例，做出的卡布基諾口感比較水，咖啡和奶沫就好像分層了一樣，口感就像單品
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 古巴咖啡的栽植可追溯至一七四八年，但經濟效益敵不過菸草，所以也不如菸草普遍，知名度也比古巴雪茄低。 古巴最好的咖啡是圖基諾(Turquino)或特級圖基諾(Extra Turquino) 圖基諾
Cappuccino-Freddo-Two-Layers-雙層卡布基諾 Cappuccino Freddo Two Layers(雙層卡布基諾)顧名思義則由雙份espresso爲底，加入碎冰，再蓋上豐富綿密的奶沫，其黑白分明的外觀、沁人心脾的咖啡香味讓人難以忘懷。
拿鐵是意式濃縮， 牛奶，加奶沫。 卡布基諾也是。 那麼到底有怎樣的區別呢。 很簡單，就是牛奶和奶沫的區別。 但牛奶和奶沫的區別所帶來的口感差異可能要比我們相像的大一些。 拿鐵從名字的由來， 就知道和牛奶有關。 的確和卡布基諾相比較， 拿鐵的奶沫是比
最近聽說卡布基諾有了最新的做法，立體卡布基諾，真是萬人迷的視覺盛宴~
就這樣盛名的卡布基諾咖啡逐漸讓人淡忘了它的本意。如今卡布基諾又多了一重意思，用咖啡做動力的汽車Car-puccino。也許若干年後說到卡布基諾，人們就想到散發着咖啡香味的車子。 這可不是說笑，受Top Gear那三個無厘頭同事的影響，BBC一臺的主持人斯坦斯菲爾
Coffee cappuccino(卡布基諾咖啡) 歌曲(牛奶習慣了咖啡)，運用表達愛情;另首歌(Cappuccino)表達對卡布基諾的鐘愛。而專業領域中，合格Barista(咖啡師)標誌性技能(必懂技術)也就是製作完美的卡布基諾咖啡，好比司機駕車、調酒師拋瓶子、、、、、、20世紀初期
平時有喝咖啡習慣的年輕媽媽們，懷胎十月是否比較難熬呢?這款像咖啡一樣的牛奶飲料，是否能騙騙肚子裏的那幾只饞蟲?蜂蜜和肉桂糖漿打底，加上蒸汽起發的牛奶奶沫，最後再撒點肉桂粉點綴。我給這杯飲料起名叫媽咪卡布基諾，如何?
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