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前天，翔安區第二屆咖啡文化節咖啡寶貝評選啓動報名，受到了衆多喜愛咖啡的年輕女性的關注，她們或登錄報名郵箱，或來到現場提交材料，爲自己報名。 第一個報名的是青春靚麗、多才多藝的18歲女孩龍飄飄，她是廈門工商旅遊學校空乘專業的學生。不久前，她還入
2015世界咖啡師大賽(WBC)參賽條件： 1. 18週歲以上的具有中國國籍的咖啡愛好者; 2. 從事咖啡師工作2年以上，能熟練使用半自動咖啡機; 3. 同一工作單位的報名選手人數不能超過3名(含3名)，以報名表所蓋的公章爲準 4. 各分區賽報名選手的工作單位營業執照所在
亞餐辦理咖啡科學探索研習，吸引全國近兩百位老師報名。 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 亞洲餐旅學校結合艾咖啡與蕭氏企業，舉辦種子到杯子：咖啡科學探索研習，報名人數秒殺，全國近兩百位老師報名，僅廿五名獲得參加機會，令多數
一杯簡單的咖啡配上豐富的拉花便成了一件藝術品，而這件藝術品精不精緻全在於咖啡師的一雙巧手。爲加快培養南湖區咖啡茶飲服務業領域的高技能人才，展現咖啡茶飲文化獨特的風格和精湛的技藝，記者從南湖區人力社保局瞭解到，由該局主辦、嘉興市西點咖啡茶飲
本報訊一杯簡單的咖啡配上豐富的拉花便成了一件藝術品，而這件藝術品精不精緻全在於咖啡師的一雙巧手。爲加快培養南湖區咖啡茶飲服務業領域的高技能人才，展現咖啡茶飲文化獨特的風格和精湛的技藝，記者從南湖區人力社保局瞭解到，由該局主辦、嘉興市西點咖
中國咖啡聯盟杯咖啡衝煮大賽選拔賽，在北京、上海、粵港澳等地設立九大賽區，2015年9月10日12日，在廣州琶洲中國進出口商品交易會3.1展館，進行粵港澳賽區比賽。現接受報名! 中國咖啡聯盟(CCL)，一個簡單又充滿份量的稱號，是一個咖啡行業的大集合。不僅要成
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) World Latte Art Championship 是由世界咖啡組織 （World Coffee Event 簡稱 WCE） 所舉辦的專業咖啡拉花競賽，旨爲咖啡拉花專業大師提供一個表演和交流的平臺。 臺灣咖啡協會爲了提供不同的咖啡專業
『 2017 CTI 咖啡拉花大賽正式啓動啦！ 』 杭州 | 廈門 | 成都 | 深圳 | 上海 5大城市報名都已開通 小夥伴們開始行動吧！！！ 每站的冠亞軍將直降 上海總決賽，進行終極PK ！ 杭州站（6月21-22日）已報滿 廈門站（7月19-20日）開始報名 成都站（8月16-17日）
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡拉花、蛋糕裱花、麪包烘焙大賽 現咖啡工房前街咖啡大賽官方報名端口已開通 具有一定技術的從業者、學生 咖啡/裱花/烘焙愛好者均可參賽 爲貫徹落實習近平總書記關於弘揚行業工
漂流瓶活動到底怎麼漂?會員之間如何獲取相識、相遇的機會?已經報名加入漂流瓶活動的單身男女們最關注的正是這個問題。在此，記者舉例進行說明：如本報今日刊登NO.1李某的資料，若是有男會員想結識她，可在報紙刊登當日致電本報記者進行報名。今晚，記者將報
緣分交友與咖啡館經營推廣配搭會是怎樣的結果?請看生活報的“緣分漂流瓶”活動啦!
第二屆杯測比賽即將開幕於(9月10日~12日)，同時舉辦2015第十三屆中國(廣東)國際酒店用品展覽會，本賽事繼續由廣州克麗瑪咖啡培訓機構聯合廣州信基華展展覽有限公司聯合主辦!現接受報名! 好消息!繼華南區第一屆咖啡杯測大賽隆重舉辦以來，備受業界關注的第二
2016wbc咖啡師大賽評分表規則報名冠軍 有少量的咖啡粉在磨豆機的四周是可以接受。barista是要工作的，所以在磨豆機四周有一些咖啡粉不扣分。評分由一至六，如果工作區域非常混亂，給零分。有些時候要區分4分和5分有一些難度，但若總體印象確實很好就可以給加
記者程豔 通訊員郭倩文 上週六，第四屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽武漢賽區預賽在蘆老師咖啡北湖店舉行。本次預賽是爲即將於下月12日、13日在CBD楚世家舉行的武漢賽區的決賽作熱身。武漢賽區活動由本報與CBD楚世家主辦，武漢觀復堂文化傳媒有限公司與蘆老
本報將帶着200位市民到大帽山上的生態農場大帽山寨喫一頓土味午餐。招牌菜叫花雞、新圩鵝肉、豆乾、滋補老鴨湯、特色地瓜粉條，一桌10道菜，向本報報名的市民無需再交其他費用，就能享用午餐。 本報將發放優惠券，自駕遊的市民憑券在山寨喫飯，能享受8折優惠
WBC的比賽內容主要是由三個部分組成的：Espresso，Cappuccino 和 Signaturecoffee 即濃縮咖啡、卡布奇諾和創意咖啡。以往對於卡布奇諾的要求是相當嚴格的，單份的濃縮咖啡和打發牛奶混合，奶泡的厚度不低於一釐米，容器的大小也被限定在150～180ml之間。怎樣
雲林縣斗六市民廖學賢（左）爲幫助有社交障礙的愛女小萱融入社會，報名上課學習咖啡專業知識，陪著愛女打造咖啡店。 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今天是父親節，雲林縣斗六市可納咖啡老闆廖學賢，因女兒小萱不善與人溝通，爲幫助
Regional barista competition photo by the Barista Guild of America. 美國精品咖啡協會(SCAA-SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF AMERICA)r日前宣佈，將對美國咖啡師錦標賽(USBC - United States Barista Championship)(或稱美國咖啡師大賽)的參賽資格系統
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2007年，王森在北京開了第一家咖啡館，掛上了 參差咖啡 的名字參差之名源自英國哲學家羅素的一句話：須知，參差多態乃幸福本源 。王小波很喜歡這句話，也成爲王森過去十年經營咖啡
此次比賽由廣東惠州大學生創業孵化基地運營中心承辦。該中心有關負責人介紹，創客咖啡位於基地二樓，建築面積爲168平方米。配備外延露臺、咖啡桌椅、創意書櫃和投影設備等。它的定位並不侷限於創業者的休閒場所，更側重於通過舉辦專題培訓、閱讀思考、創業交
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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