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巴西咖啡丨米納斯馬塔斯影響咖啡種植的因素有哪些？

咖啡小知識

巴西咖啡丨米納斯馬塔斯影響咖啡種植的因素有哪些？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）米納斯位於巴西東南部沿海地，是個多樣化的州，有豐富的資源，河流，高原，瀑布，大面積的熱帶闊葉林，而馬塔斯位於米納斯的東部，優越的地理給咖啡種植業帶來了非常好的條件，

2018-09-03 咖啡小知識我要分享

巴西米納斯咖啡介紹：米納斯馬塔斯的逆襲之路

咖啡文化

巴西米納斯咖啡介紹：米納斯馬塔斯的逆襲之路

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西是全世界最大的咖啡生產國，總產量佔全世界的1/3。位於熱帶雨林的巴西，地勢較爲平坦，少有高海拔山林，並且沒有太多的樹蔭作爲遮蔭，使得巴西豆生長速度很快但咖啡密實度鬆軟

2018-12-12 咖啡文化我要分享

巴西咖啡丨米納斯馬塔斯咖啡的風味特色

咖啡種類

巴西咖啡丨米納斯馬塔斯咖啡的風味特色

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）米納斯馬塔斯咖啡屬波旁種，原生於印度洋的波旁島(現稱留尼汪島)，是鐵皮卡(Typica)突變產生的次種，與鐵皮卡同屬現存最古老的咖啡品種，綠色果實成熟時會呈現鮮紅色，而黃波旁種

2018-09-03 咖啡種類我要分享

哥斯達黎加塔斯拉塔莊園黑蜜處理蜜處理的咖啡豆舒服的酸甜感

精品咖啡豆

哥斯達黎加塔斯拉塔莊園黑蜜處理蜜處理的咖啡豆舒服的酸甜感

哥斯達黎加塔斯拉塔莊園黑蜜產區：塔拉珠品種：卡杜拉卡杜艾海拔：1500-1700m 處理法：蜜處理風味;莓果蜂蜜橙子哥斯達黎加的塔斯拉塔家族的蒙哥黑蜂蜜（黑蜂蜜）是皇家咖啡皇冠上的寶石。鬱鬱蔥蔥，口感濃郁，這款經過蜂蜜加工的哥斯達黎加咖啡風

2020-08-06 精品咖啡豆我要分享

巴西阿拉比卡商業波旁咖啡豆推薦_巴西米納斯馬塔斯產區咖啡豆

波旁咖啡

巴西阿拉比卡商業波旁咖啡豆推薦_巴西米納斯馬塔斯產區咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西是一片富饒而美麗的土地，是世界上最大的咖啡生產國，素有咖啡國之稱，大多數傳統的巴西咖啡是通過自然乾燥法果肉中的糖汁依然留在生豆中，所以具有甜味。通過這種方式加工的

2018-10-05 波旁咖啡我要分享

哥斯達黎加瓜納卡斯特卡尼塔斯莊園日曬咖啡豆口感風味特點

精品咖啡豆

哥斯達黎加瓜納卡斯特卡尼塔斯莊園日曬咖啡豆口感風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近幾年來，哥斯達黎加的咖啡豆因美洲咖啡豆生產的技術提升，在風味表現上已經大大改變以往僅帶有堅果味的表現，轉而成爲一個精品咖啡生產的重要產區。在多次的國際咖啡賽事上也獲

2018-12-25 精品咖啡豆我要分享

玻利維亞羅德里格斯家族

精品咖啡豆

玻利維亞羅德里格斯家族

風味特徵：多汁而又複雜的杯子。含有柑橘，茉莉和焦糖的香氣。檸檬水令人耳目一新，餘味涼爽。莊園主：佩德羅-巴勃羅，丹妮拉和佩德羅地點： Bolinda，卡拉納維，玻利維亞品種：瑰夏海拔高度：1580m 處理：充分洗淨。阿拉斯塔斯（Alasitas）的Gesha採摘

2020-06-07 精品咖啡豆我要分享

納米批次瑰夏|羅德里格斯家族不斷追求更高質量的卓越精品咖啡

精品咖啡豆

納米批次瑰夏|羅德里格斯家族不斷追求更高質量的卓越精品咖啡

風味特徵：多汁而又複雜的杯子。含有柑橘，茉莉和焦糖的香氣。檸檬水令人耳目一新，餘味涼爽。莊園主：佩德羅-巴勃羅，丹妮拉和佩德羅地點： Bolinda，卡拉納維，玻利維亞品種：瑰夏海拔高度：1580m 處理：充分洗淨。阿拉斯塔斯（Alasitas）的Gesha採摘

2020-06-07 精品咖啡豆我要分享

羅德里格斯家族玻利維亞阿拉斯塔斯莊園當地咖農的學習典範農場

咖啡莊園

羅德里格斯家族玻利維亞阿拉斯塔斯莊園當地咖農的學習典範農場

這個小巧的400公斤藝妓小農場來自一個叫做Alasitas的農場，該農場位於Bolinda殖民地，該村莊位於Caranavi鎮外約10公里的鬱鬱蔥蔥陡峭山谷中。 Bolinda成立於52年前，曾被稱爲玻利維亞琳達或美麗的玻利維亞。多年來，該名稱簡稱爲Bolinda，現在是該地區較大的

2020-06-06 咖啡莊園我要分享

玻利維亞阿拉希塔莊園卡杜拉咖啡豆產區風味處理法特點故事

精品咖啡豆

玻利維亞阿拉希塔莊園卡杜拉咖啡豆產區風味處理法特點故事

喝過很多着名莊園的瑰夏咖啡，說得出口的基本上都是翡翠莊園、哈特曼莊園、艾力特莊園等，幾乎遍佈的都是巴拿馬的着名莊園。並不是其它國家沒有好的瑰夏咖啡，而是巴拿馬的太令人難忘。但是今天想介紹的，是一款來自

2022-06-20 精品咖啡豆我要分享

玻利維亞阿拉希塔咖啡莊園介紹可可日曬處理卡杜拉風味特點

玻利維亞咖啡

玻利維亞阿拉希塔咖啡莊園介紹可可日曬處理卡杜拉風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）新進豆-產地南美州玻利維亞咖啡豆擁有亞馬遜熱帶雨林的自然優越環境 90%都屬於天然有機咖啡本次拿到阿拉希塔(Las Alasitas)莊園日曬圓豆有好的甜度口感細緻柔滑一開始我

2018-10-05 玻利維亞咖啡我要分享

盧布暴跌俄最大零售商將茶葉咖啡提價25-30%

咖啡資訊

盧布暴跌俄最大零售商將茶葉咖啡提價25-30%

中國經濟網北京12月18日訊綜合俄羅斯媒體消息，俄羅斯國內最大零售商X5零售集團的代表弗拉基米爾-茹桑諾夫稱，零售商們已經開始收到供應商提出的調價通知了。通知稱，由於盧布崩盤，將對進口白酒供貨價格上調15-20%，對茶葉、咖啡上調25-30%。目前，我們只

2014-12-18 咖啡資訊我要分享

哥倫比亞咖啡產地哥倫比亞咖啡產區娜玲瓏-卡芮左農場 Carrizo

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡產地哥倫比亞咖啡產區娜玲瓏-卡芮左農場 Carrizo

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞咖啡產區娜玲瓏-卡芮左農場Finca Carrizo 哥倫比亞的當期咖啡季即將接近尾聲，這支卡芮左 (Finca Carrizo) 是 49th 提供的最後一批來自娜玲瓏 (Nario) 的咖啡，農場主人是 Carlos F. Guzm

2017-12-03 哥倫比亞咖啡豆我要分享

塞爾維亞的“普京”咖啡館

咖啡館經營

塞爾維亞的“普京”咖啡館

據俄通社-塔斯社7月31日消息，塞爾維亞諾維薩德市的歷史中心開設一家咖啡廳，以俄羅斯總統普京的名字命名。咖啡廳的主人稱，在該市有很多人都尊敬普京。在該咖啡廳的名稱旁邊還掛有俄總統普京本人的頭像。普京咖啡廳的主人在接受俄媒採訪時說道：在諾維薩德

2014-08-04 咖啡館經營我要分享

塞爾維亞一咖啡館命名“普京”

咖啡文化

塞爾維亞一咖啡館命名“普京”

塞爾維亞諾維薩德市的歷史中心開設一家咖啡廳，以俄羅斯總統普京的名字命名據俄通社-塔斯社7月31日消息，塞爾維亞諾維薩德市的歷史中心開設一家咖啡廳，以俄羅斯總統普京的名字命名。咖啡廳的主人稱，在該市有很多人都尊敬普京。在該咖啡廳的名稱旁邊還掛

2014-08-22 咖啡文化我要分享

玻利維亞咖啡莊園產區介紹玻利維亞爪哇卡杜拉品種咖啡豆風味特

咖啡莊園

玻利維亞咖啡莊園產區介紹玻利維亞爪哇卡杜拉品種咖啡豆風味特

歐舍杯測報告(一爆中段起鍋,烘焙時間12分鐘) 乾香：多樣花香、香草甜、香氣飽滿、香料甜、蜂蜜溼香：花香、清爽的香水、甜巧克力、莓果啜吸：很多樣的花香、乾淨度與細膩感很優、高級的香草甜、細膩糖果感、桃子、杏桃、酸多樣且甜、高級的伯艮地紅酒、香

2016-06-08 咖啡莊園我要分享

意大利人的羅布斯塔情懷

羅布斯塔

意大利人的羅布斯塔情懷

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店意大利南部的小鎮間，有着濃郁的咖啡香味、動人的海岸線。迎合悠閒的生活方式，不知不覺中就放慢了節奏。久而久之，你會發現大街小巷，這裏的人似乎很是偏愛羅布塔斯咖啡。與阿拉比卡咖

2017-07-30 羅布斯塔我要分享

巴西黃波旁咖啡的研磨刻度口感處理法產地區品種介紹

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡的研磨刻度口感處理法產地區品種介紹

巴西黃波旁咖啡的研磨刻度口感處理法產地區品種介紹 2000年後因爲有咖啡競賽，南方高海拔地區生產的咖啡豆品質得到讚賞，由其以米納斯(Minas)高臺周圍的農莊爲主，咖啡品質是巴西豆中的龍頭量也最大，例如米納斯西部的喜拉朵與東部的馬塔斯,北部巴希亞或南部

2016-12-10 巴西咖啡豆我要分享

Arabica咖啡與Robusta咖啡種植條件有何區別? 咖啡收穫的頻率

精品咖啡豆

Arabica咖啡與Robusta咖啡種植條件有何區別? 咖啡收穫的頻率

阿拉比卡咖啡與羅布斯塔咖啡種植條件有何區別？咖啡樹是一種熱帶常綠灌木（Coffea屬），生長在熱帶地區和摩羯座之間。生長的兩種商業上最重要的物種是阿拉伯咖啡（Coffea arabica）和咖啡（Coffea canephora）（羅布斯塔斯（Robustas））。阿拉比卡植物是

2019-09-06 精品咖啡豆我要分享

巴西黃波旁咖啡的風味描述口感處理法產地區品種

咖啡機

巴西黃波旁咖啡的風味描述口感處理法產地區品種

巴西黃波旁咖啡的風味描述口感處理法產地區品種 2000年後因爲有咖啡競賽，南方高海拔地區生產的咖啡豆品質得到讚賞，由其以米納斯(Minas)高臺周圍的農莊爲主，咖啡品質是巴西豆中的龍頭量也最大，例如米納斯西部的喜拉朵與東部的馬塔斯,北部巴希亞或南部小農

2017-01-22 咖啡機我要分享

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