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摩卡馬塔裏摩卡咖啡介紹，摩卡馬塔裏摩卡咖啡味道

馬塔裏摩卡咖啡

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店摩卡馬塔裏(Mocha Mattari) 早期也門的咖啡主要是從摩卡這個港口出口的，因此，後來從這裏出口的咖啡都以摩卡作爲咖啡的名子。也門的咖啡中以馬塔裏(Mattari)及山納妮(Sanani)兩種較有名氣

2017-05-23 馬塔裏摩卡咖啡我要分享

摩卡馬塔裏咖啡風味描述摩卡馬塔裏咖啡豆有什麼特色

咖啡知識

摩卡馬塔裏咖啡風味描述摩卡馬塔裏咖啡豆有什麼特色

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡馬塔裏咖啡:早期也門的咖啡主要是從摩卡這個港口出口的，因此，後來從這裏出口的咖啡都以摩卡作爲咖啡的名子。也門的咖啡中以馬塔裏（Mattari）及山納妮（Sanani）兩種較有名氣，其中摩卡馬塔

2018-12-17 咖啡知識我要分享

坦桑尼亞塔裏梅水洗站咖啡處理廠塔裏梅咖啡風味口感描述怎麼樣

精品咖啡豆

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坦桑尼亞塔裏梅咖啡，你知道這一款咖啡嗎？想不想了解一下呢？一起來看一下這款咖啡的風味口感描述吧！坦桑尼亞塔裏梅咖啡，這款特別的咖啡被評選爲咖啡評論的2018年30大咖啡名單中的第4款咖啡。由小農戶從阿拉比卡的Bourbon和Kent品種中精製而成。這是溼法

2019-04-14 精品咖啡豆我要分享

馬塔裏摩卡咖啡風味特點和拿鐵區別做法方式介紹

咖啡豆

馬塔裏摩卡咖啡風味特點和拿鐵區別做法方式介紹

馬塔裏摩卡：摩卡咖啡中的極品，宛如頂級紅酒般的氣息、豐富熱帶水果的滋味，令人迷戀不已，豐富多樣的韻味具獨特的陽光風味，細細的品嚐，還能感覺到尾韻中一絲巧克力味的香甜，口感濃厚值得細細的品嚐。品名：也門馬塔裏摩卡Yemen Mattari Mocca 產地：Ye

2016-10-20 咖啡豆我要分享

馬塔裏摩卡精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

馬塔裏摩卡咖啡

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馬塔裏摩卡：摩卡咖啡中的極品，宛如頂級紅酒般的氣息、豐富熱帶水果的滋味，令人迷戀不已，豐富多樣的韻味具獨特的陽光風味，細細的品嚐，還能感覺到尾韻中一絲巧克力味的香甜，口感濃厚值得細細的品嚐。品名：也門馬塔裏摩卡Yemen Mattari Mocca 產地：Ye

2017-03-24 馬塔裏摩卡咖啡我要分享

馬塔裏摩卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

馬塔裏摩卡咖啡

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品名：也門馬塔裏摩卡Yemen Mattari Mocca 產地：Yemen Bani Matar 生豆處理：日曬烘焙程度：中焙規格：227克馬塔裏摩卡----摩卡咖啡中的極品，宛如頂級紅酒般的氣息、豐富熱帶水果的滋味，令人迷戀不已，豐富多樣的韻味具獨特的陽光風味，細細的品嚐，還

2017-04-14 馬塔裏摩卡咖啡我要分享

也門摩卡馬塔裏產區介紹？馬塔裏風味特色是怎樣？

精品咖啡豆

也門摩卡馬塔裏產區介紹？馬塔裏風味特色是怎樣？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名也門摩卡馬塔裏 Yemen Mocca Mattari 價格 HKD200/200g 產地 / 莊園葉門馬塔裏生產地理環境海拔 1400米以上處理方式日曬口感特式酸度十足，強勁刺激，比水果味更

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

世界最好的咖啡之一也門馬塔裏摩卡咖啡馬塔裏摩卡咖啡風味特點

精品咖啡豆

世界最好的咖啡之一也門馬塔裏摩卡咖啡馬塔裏摩卡咖啡風味特點

世界上最好的咖啡之一，很快就會成爲你最珍貴的咖啡之一。也門咖啡中的一款，一起來看一下吧！也門咖啡具有明顯的特點，水果味道的深度和強度以及豐富的奶油味，很少有咖啡可以搭配。馬塔裏咖啡還有一種固有的野性，讓人想起早期的貿易和探索，在地區露天

2019-05-22 精品咖啡豆我要分享

馬塔裏摩卡精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

馬塔裏摩卡咖啡

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馬塔裏摩卡----摩卡咖啡中的極品，宛如頂級紅酒般的氣息、豐富熱帶水果的滋味，令人迷戀不已，豐富多樣的韻味具獨特的陽光風味，細細的品嚐，還能感覺到尾韻中一絲巧克力味的香甜，口感濃厚值得細細的品嚐。品名：也門馬塔裏摩卡Yemen Mattari Mocca 產地：

2017-04-04 馬塔裏摩卡咖啡我要分享

王族御用也門瑪塔裏咖啡豆怎麼喝_也門瑪塔裏咖啡名稱/等級介紹

也門咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門咖啡 -瑪塔裏雖然埃塞俄比亞是咖啡的誕生地，也門卻是第一個阿拉伯國家開始種植咖啡。現今，也門還是使用傳統方式種植咖啡，與西元 1600 年時所用的方式並無太大的差別。

2018-10-18 也門咖啡豆我要分享

馬塔裏摩卡咖啡風味描述研磨度口感特點品種處理法介紹

馬塔裏摩卡咖啡

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也門精品咖啡豆風味描述介紹馬塔裏摩卡----摩卡咖啡中的極品，宛如頂級紅酒般的氣息、豐富熱帶水果的滋味，令人迷戀不已，豐富多樣的韻味具獨特的陽光風味，細細的品嚐，還能感覺到尾韻中一絲巧克力味的香甜，口感濃厚值得細細的品嚐。品名：也門馬塔裏摩

2016-10-19 馬塔裏摩卡咖啡我要分享

馬塔裏摩卡咖啡風味描述研磨度口感特點品種處理法杯測結果簡介

馬塔裏摩卡咖啡

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馬塔裏摩卡：摩卡咖啡中的極品，宛如頂級紅酒般的氣息、豐富熱帶水果的滋味，令人迷戀不已，豐富多樣的韻味具獨特的陽光風味，細細的品嚐，還能感覺到尾韻中一絲巧克力味的香甜，口感濃厚值得細細的品嚐。品名：也門馬塔裏摩卡Yemen Mattari Mocca 產地：Ye

2017-02-28 馬塔裏摩卡咖啡我要分享

馬塔裏摩卡精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

馬塔裏摩卡咖啡

馬塔裏摩卡精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

也門所生產的咖啡豆是屬阿拉比卡種，一般來說摩卡豆的體積平均較一般咖啡豆小，看起來和其它顆粒大的咖啡豆很不一樣。不過，這種咖啡豆雖然顆粒較小，但它卻蘊含着鮮明的特色，尤其是鮮明的果酸常在混合的咖啡中作爲提味的角色，難怪它會被比喻爲咖啡中的紅

2017-03-17 馬塔裏摩卡咖啡我要分享

馬塔裏摩卡咖啡的做法風味口感研磨度特點產區介紹

馬塔裏摩卡咖啡

馬塔裏摩卡咖啡的做法風味口感研磨度特點產區介紹

世界各地精品咖啡豆介紹早期也門的咖啡主要是從摩卡這個港口出口的，因此，後來從這裏出口的咖啡都以摩卡作爲咖啡的名子。也門的咖啡中以馬塔裏（Mattari）及山納妮（Sanani）兩種較有名氣，其中馬塔裏嚐起來較濃郁，有較強的果酸而且有可可的味道，而山納

2016-10-21 馬塔裏摩卡咖啡我要分享

甜感明顯的馬塔裏摩卡咖啡風味口感香氣特徵描述簡介

馬塔裏摩卡咖啡

甜感明顯的馬塔裏摩卡咖啡風味口感香氣特徵描述簡介

摩卡這個名字有好幾種寫法，Mocca、Mocha、Moka和Mokha等，不過它們代表的意思都是一樣的。摩卡咖啡豆因爲有獨特的巧克力味，在深焙時尤其明顯，所以有一種加入巧克力醬調味的花式咖啡也就以摩卡咖啡作爲它的名子了。馬塔裏摩卡：摩卡咖啡中的極品，宛如頂

2017-03-09 馬塔裏摩卡咖啡我要分享

精品咖啡豆也門馬塔裏摩卡咖啡

咖啡知識

精品咖啡豆也門馬塔裏摩卡咖啡

也門是咖啡種阿拉比卡移植出埃塞俄比亞的第一站，基因多態性雖然減損，但仍保有可觀的多元咖啡基因，是全球第二個有資格冠上古優品種的產國。並且，早期也門的咖啡主要是從摩卡港出口，因此後來從這裏出口的咖啡都以摩卡命名。同時也門也是日曬早味的經典，

2015-01-08 咖啡知識我要分享

也門瑪塔裏摩卡豆的特點？種植特點和種類？

精品咖啡豆

也門瑪塔裏摩卡豆的特點？種植特點和種類？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門瑪塔裏摩卡豆的特點？種植特點和種類？產區位於首都Sanaa以西的Bani Mattar區，品種爲瑪塔裏種(阿拉比卡小豆種)，是一種較爲古老的阿拉比卡種，應該是自衣索匹亞傳入。生長

2018-06-20 精品咖啡豆我要分享

簡析也門咖啡其他種類伊思瑪麗

也門咖啡豆

簡析也門咖啡其他種類伊思瑪麗

伊思瑪麗：海拔1，800～2，⒛0米，位於馬塔裏西南沙爾齊產區較高的伊思瑪麗高地Bani Ismaili，品種就叫伊思瑪麗。豆形比馬塔裏圓一點(注意比較的話，彼此確有不同)，但伊思瑪麗一樣帶有哈拉爾味，龐雜度似乎高於馬塔裏，甚至帶有豆蔻、菸草和沉木的香氣。淺

2015-10-22 也門咖啡豆我要分享

簡析也門咖啡其他種類咖啡資訊咖啡趣事

也門咖啡豆

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伊思瑪麗：海拔1，800～2，⒛0米，位於馬塔裏西南沙爾齊產區較高的伊思瑪麗高地Bani Ismaili，品種就叫伊思瑪麗。豆形比馬塔裏圓一點（注意比較的話，彼此確有不同），但伊思瑪麗一樣帶有哈拉爾味，龐雜度似乎高於馬塔裏，甚至帶有豆蔻、菸草和沉木的香氣。

2016-04-20 也門咖啡豆我要分享

簡析也門咖啡其他種類咖啡種類介紹

也門咖啡豆

簡析也門咖啡其他種類咖啡種類介紹

伊思瑪麗：海拔1，800～2，⒛0米，位於馬塔裏西南沙爾齊產區較高的伊思瑪麗高地Bani Ismaili，品種就叫伊思瑪麗。豆形比馬塔裏圓一點(注意比較的話，彼此確有不同)，但伊思瑪麗一樣帶有哈拉爾味，龐雜度似乎高於馬塔裏，甚至帶有豆蔻、菸草和沉木的香氣。淺

2015-02-11 也門咖啡豆我要分享

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