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“同線同標同質”助推雲南小粒咖啡拓展國內外市場

咖啡資訊

“同線同標同質”助推雲南小粒咖啡拓展國內外市場

一是摸底調研、推薦審覈，從61家出口咖啡企業中篩選出德宏後谷咖啡爲示範企業，並推薦到認監委同線同標同質公共服務平臺上線。二是幫助企業比對統一內外銷標準，指導企業生產速溶咖啡、焙炒咖啡粉等價值較高、經濟效益好，國內外市場易於接受的深加工產品。

2016-11-18 咖啡資訊我要分享

如何分辨真假藍山咖啡藍山咖啡價格藍山咖啡的製作方法

藍山咖啡豆

如何分辨真假藍山咖啡藍山咖啡價格藍山咖啡的製作方法

國內外市場上所謂綜合藍山、拼配藍山、藍山風味、藍山式、都跟藍山咖啡不發生一點關係。有品的商家會用最好的哥倫比亞豆來調製綜合品模仿出藍山的味道，無良商家則不知用什麼豆了僅僅冠名一個藍山就以高價或低價販賣。所以我不希望不斷看到拋開莊園的藍山二

2016-08-04 藍山咖啡豆我要分享

幼滑而芳香世界上第四大咖啡生產地墨西哥咖啡產國介紹

咖啡莊園

幼滑而芳香世界上第四大咖啡生產地墨西哥咖啡產國介紹

國外市場更緊密的聯繫，而加拿大、美國和墨西哥之間的NAFTA協議將進一步幫助墨西哥產品出口到北美.。一些人認爲最好的巨型咖啡豆產於墨西哥而不是產於危地馬拉，但兩地咖啡豆的供應和質量都可能變化，被稱爲馬拉戈日皮（Maragogype）的咖啡豆顆粒大，所產咖

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

星巴克發展中求創新咖啡旅程成前哨站

咖啡資訊

星巴克發展中求創新咖啡旅程成前哨站

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺灣咖啡文化是由國外市場引進，並逐漸發展出在地的步調。統一星巴克發現，國內崛起新咖啡族羣更勇於創新，因此追求咖啡文化提升，帶動融入在地文化的生活型態。咖啡已成一種跨領域、無國界的生活型

2017-08-06 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡風味口感特點研磨刻度處理法品種介紹

雲南咖啡豆

雲南咖啡風味口感特點研磨刻度處理法品種介紹

雲南咖啡風味口感特點研磨刻度處理法品種介紹小粒咖啡是茜草科咖啡屬灌木，高4-7米，適於在年平均氣溫18℃，海拔800~1800米的山地上，冬季無重霜的地區種植，在酸味適中，香味濃郁且醇和，在國內外市場享有盛譽。雲南種植咖啡已有八、九十年的歷史。雲南省

2016-10-31 雲南咖啡豆我要分享

什麼是正宗的藍山咖啡真正的藍山咖啡是怎麼樣的？如何分辨真假

牙買加國家

什麼是正宗的藍山咖啡真正的藍山咖啡是怎麼樣的？如何分辨真假

國內外市場上所謂綜合藍山、拼配藍山、藍山風味、藍山式、都跟藍山咖啡不發生一點關係。有品的商家會用最好的哥倫比亞豆來調製綜合品模仿出藍山的味道，無良商家則不知用什麼豆了僅僅冠名一個藍山就以高價或低價販賣。所以我不希望不斷看到拋開莊園的藍山二

2017-02-25 牙買加國家我要分享

外商將雲南咖啡卡得很緊；報價永遠低於紐約咖啡期貨價15美分

咖啡資訊

外商將雲南咖啡卡得很緊；報價永遠低於紐約咖啡期貨價15美分

在省咖啡行業協會祕書長李功勤看來，除了對本土市場開拓力度不夠、過度依賴國外市場外，雲南咖啡還存在骨幹企業少質量不高，產業層次低競爭力弱等問題。不僅產品科技含量低、附加值不高，產品趨同現象明顯，而且各咖啡產區各自爲政，沒有全局思維對此，省咖

2017-01-10 咖啡資訊我要分享

保山市小粒咖啡發展歷史和發展現狀

咖啡資訊

保山市小粒咖啡發展歷史和發展現狀

60多年來，保山市咖啡產業發展雖然起伏波動，但在各級黨委政府、相關部門、龍頭企業和廣大農戶的共同努力和國內外市場的拉動下，近年來保山市向着規模化、工業化、標準化、品牌化、生態化的方向發展，湧現出被譽爲中國咖啡第一村新寨村以及雲潞、合美、比頓

2016-12-19 咖啡資訊我要分享

咖啡“摻水過多”：星巴克利潤率如何

咖啡資訊

咖啡“摻水過多”：星巴克利潤率如何

鑑於美國國內市場開始飽和，繼麥當勞及百勝餐飲集團之後，星巴克計劃未來三年將其在中國的門店數擴大至目前的三倍。此舉表明，如果星巴克希望其股票能夠保持相對較高的估值，那麼該公司就需要保持營收不斷增長。星巴克的市盈率目前遠高於麥當勞及百勝餐飲的

2016-09-14 咖啡資訊我要分享

香醇口感的波多黎各咖啡莊園產區風味口感特點精品咖啡豆介紹

波多黎各咖啡

香醇口感的波多黎各咖啡莊園產區風味口感特點精品咖啡豆介紹

深深吸一口氣，咖啡的香氣悠悠經由喉間抵達胸腔。近些年，咖啡發燒友數量劇增。自1884年咖啡在我國臺灣登陸，咖啡在我國發展已經歷了100多個的年頭。但是波多黎各咖啡卻鮮爲人知，只因其國外市場以前大部分在日本，311大地震後日本市場蕭條，波多黎各咖啡供

2016-08-12 波多黎各咖啡我要分享

世界上第四大咖啡生產地墨西哥咖啡介紹墨西哥咖啡喝法介紹

墨西哥咖啡

世界上第四大咖啡生產地墨西哥咖啡介紹墨西哥咖啡喝法介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡協議(Coffee Agreement)的瓦解和價格支持的消失，實際上是幫助了一些生產者，因爲這迫使他們發展各自的品牌，並取得與國內外市場更緊密的聯繫，而加拿大、美國和墨西哥之間的NAFTA協議

2017-07-30 墨西哥咖啡我要分享

巴西咖啡產量，巴西咖啡有植脂末嗎

巴西咖啡豆

巴西咖啡產量，巴西咖啡有植脂末嗎

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店巴西咖啡產量巴西是全球最先進也是最依賴工業化生產咖啡的國家。巴西種植全球三分之一的咖啡樹，全球咖啡市場佔有率歷史最高曾達80%。巴西咖啡的商業規模種植最初始於里約熱內盧附近的Pa

2017-05-29 巴西咖啡豆我要分享

雲南咖啡價格再演“過山車” 謀求定價話語權是突圍之本

咖啡行業

雲南咖啡價格再演“過山車” 謀求定價話語權是突圍之本

作爲世界咖啡的主產區之一，雲南咖啡價格卻受制於國外市場，沒有定價話語權。專家認爲，對種植者和整個行業來說，最終要通過金融手段抵禦各種風險，謀求長遠發展。

2014-06-04 咖啡行業我要分享

巴西咖啡背景產區種植環境品種及口感風味特點介紹

咖啡知識

巴西咖啡背景產區種植環境品種及口感風味特點介紹

很多小夥伴都知道巴西是世界第一大咖啡生產國，如今種植的咖啡樹大約是全球的三分之一，巴西的咖啡在全球咖啡市場高達80%的佔有率。那今天我們從以下幾方面瞭解巴西的咖啡。先來說說巴西咖啡種植背景。1729年

2021-11-05 咖啡知識我要分享

中國雲南思茅AA咖啡豆

咖啡豆

中國雲南思茅AA咖啡豆

中國雲南的思茅位於瀾滄江上游，以地形陡峭而著稱，是中國著名的普洱茶產地之一。同時，它也是我國咖啡種植面積最大的地區。

2014-06-18 咖啡豆我要分享

如何分辨真假藍山咖啡？

咖啡技術

如何分辨真假藍山咖啡？

都說藍山好，藍山的確好。但是你能確定你喝到的是真藍山麼？

2014-07-09 咖啡技術我要分享

咖啡產地墨西哥

咖啡豆

咖啡產地墨西哥

來自世界第四大咖啡生產國的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生產地墨西哥，年產咖啡約500萬袋。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

柔滑、芳香、醇厚的墨西哥咖啡豆介紹精品咖啡

咖啡莊園

柔滑、芳香、醇厚的墨西哥咖啡豆介紹精品咖啡

墨西哥咖啡的特色：一些人認爲最好的巨形咖啡豆產於墨西哥而不是產於危地馬拉，但兩地咖啡豆的供應和質量都可能變化。被稱爲馬拉戈日皮(Maragogype)的咖啡豆顆粒大，所產咖啡柔滑、醇厚、芳香誘人。農民的貧窮造成了大多數咖啡靠自然條件生長，即：不使用除

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞胡安·巴爾德斯（Juan Valdez）連鎖咖啡店2016年收入上

咖啡資訊

哥倫比亞胡安·巴爾德斯（Juan Valdez）連鎖咖啡店2016年收入上

據哥倫比亞《時代報》4月3日報道，哥著名連鎖咖啡店胡安巴爾德斯財務報表顯示其2016年收入達2460億比索（約8550萬美元），同比上漲19%。負責促進胡安巴爾德斯業務發展的哥倫比亞咖啡促進公司（Procafecol）在一份報告中稱，胡安巴爾德斯正在進一步鞏固其在

2017-04-06 咖啡資訊我要分享

如何分辨真假藍山咖啡

咖啡知識

如何分辨真假藍山咖啡

都說藍山好，藍山的確好。但是你能確定你喝到的是真藍山麼？我敢說在吹噓自己喝藍山的人裏面90％以上喝到的都是假藍山。國內也不是沒有真貨，但是要學會在萬種假貨裏面挑到一款真貨是很難的。

2014-08-19 咖啡知識我要分享

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