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私募大佬創業Cofix咖啡：一美元一杯已借殼上市

咖啡資訊

私募大佬創業Cofix咖啡：一美元一杯已借殼上市

在以色列，多年來政客們想方設法，卻始終無法降低生活成本，而金融家 Avi Katz 卻辦到了，他在首都特拉維夫創辦的 Cofix 咖啡館讓大家能用一美元喝一杯咖啡。 2011年，成千上萬的以色列人走上街頭抗議示威：食品、房子等生活必需品成本過高。其成果就是：201

2015-07-09 咖啡資訊我要分享

即飲咖啡大佬的新選擇

咖啡新聞

即飲咖啡大佬的新選擇

飲料行業正面臨着洗牌期，碳酸飲料、水、果汁等大品類也在經歷着前所未有的挑戰，其市場正逐漸趨向飽和。中國咖啡市場的年增長率卻達到了 15%-20%，發展勢頭良好。即飲咖啡，一個複合增長率達到 34.2% 的咖啡消費類別。在中國咖啡消費市場規模即將突破 1500

2016-08-12 咖啡新聞我要分享

700億元咖啡市場資本大佬緣何看不上

咖啡資訊

700億元咖啡市場資本大佬緣何看不上

數據統計，2015年我國咖啡消費市場規模達到700億元，而且正在以每年15%的增速在爆發，到2025年達到萬億元規模。700億元的市場規模、15%的市場增速，這樣一個蒸蒸日上的行業，爲什麼資本對此不屑一顧？資本爲什麼瞧不起咖啡行業行業發展扭曲，偏離商業軌道

2016-08-05 咖啡資訊我要分享

精品咖啡師的知識聊聊咖啡師精神

咖啡知識

精品咖啡師的知識聊聊咖啡師精神

日常生活工作中也認識了不少咖啡師以及咖啡行業大佬，慢慢接觸發現他們身上會有一種特定的氣質，或者說是一種精神。無論是穿着、言語、舉手投足還有待客之道，咖啡師都給人比較固有成熟的印象，甚至說是體系。咖啡師職業在中國已經將近20年了，而咖啡師被國

2015-01-09 咖啡知識我要分享

創業咖啡館漸成氣候定期舉辦沙龍場場爆滿

咖啡資訊

創業咖啡館漸成氣候定期舉辦沙龍場場爆滿

年輕的創業者們如今很喜歡到中關村喝咖啡，苦澀中的香甜，不僅是咖啡的味道，也是創業的味道、智慧的味道。如今，中關村已徹底擺脫了過去電子產品集散地的桎梏，真正有了創業文化的內涵，創意、夢想、資本還有經驗在這裏流動與分享着，而近一年開始流行的創

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

閒暇時間光顧風格各異的咖啡小店

咖啡文化

閒暇時間光顧風格各異的咖啡小店

隨着前不久泉州市區最後一家上島咖啡的關閉，曾經風靡一時的咖啡大佬離我們遠去了。但在大街小巷，更多的小咖啡店、小茶吧卻如雨後春筍般地冒了出來，一些糕點店也兼營起了咖啡等飲品業務。閒暇時間，您是否也樂於光顧這些各具風格的小店呢? 喝心情品環境

2015-08-07 咖啡文化我要分享

海南咖啡豆阿拉比卡還是羅布斯塔_海南興隆咖啡種植品種起源故事

興隆咖啡

海南咖啡豆阿拉比卡還是羅布斯塔_海南興隆咖啡種植品種起源故事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）談到咖啡業，如今聞名的口福已經成爲連鎖的咖啡店業界大佬。誰想而知最早以海南咖啡業聞名的，是馬來西亞第二大城市新山。但其實最早的新山咖啡店也不過開張於1875年。而海南咖

2018-09-15 興隆咖啡我要分享

創業咖啡館是不是一門好生意？

咖啡資訊

創業咖啡館是不是一門好生意？

很多人是在總理到3W咖啡館和創業者交談過後，纔開始知道創業咖啡館的。其實，國內創業咖啡館業態的興起從2009年開始，從最初的杭州、北京、上海、深圳，到2013年已經蔓延到武漢、南京、長沙、濟南、鄭州等各地省會城市。特別是北京中關村創業大街，更是全國

2015-09-09 咖啡資訊我要分享

在咖啡的濃香裏開啓你的創業之路

咖啡資訊

在咖啡的濃香裏開啓你的創業之路

說起咖啡館，你是不是首先會想到星巴克、Costa或者兩岸咖啡，還是那些在西湖邊的個性咖啡館，像是陌莫、碧桃和海盜咖啡?那你就out了啦。杭州有這樣一家咖啡館，不僅提供香濃的咖啡，還給創業者提供融資對接，說不準哪天在這裏喝着咖啡就能撞見投資界的大佬。

2014-10-24 咖啡資訊我要分享

樓友會咖啡館：打造杭城創業者聚集地

咖啡資訊

樓友會咖啡館：打造杭城創業者聚集地

說起咖啡館，你是不是首先會想到星巴克、Costa或者兩岸咖啡，還是那些在西湖邊的個性咖啡館，像是陌莫、碧桃和海盜咖啡?那你就out了啦。杭州有這樣一家咖啡館，不僅提供香濃的咖啡，還給創業者提供融資對接，說不準哪天在這裏喝着咖啡就能撞見投資界的大佬。

2014-10-24 咖啡資訊我要分享

未來十年中國將成爲全世界咖啡銷量最大的國家之一

咖啡資訊

未來十年中國將成爲全世界咖啡銷量最大的國家之一

飲料大佬深耕咖啡、功能飲料雀巢大舉銷燬速溶咖啡的舉動並沒有阻止飲料企業對咖啡市場的熱情，星巴克與康師傅、華潤怡寶等紛紛表示將深耕咖啡、功能飲料市

2015-05-09 咖啡資訊我要分享

餐飲巨頭的咖啡生意如何

咖啡資訊

餐飲巨頭的咖啡生意如何

體驗理由：中國咖啡市場的迅速增長令餐飲大佬們也急於分羹。繼麥當勞的麥咖啡之後，今年初，肯德基在北京高調推出現磨咖啡。最近，以冰淇淋聞名的哈根達斯也悄然打入咖啡市

2015-05-27 咖啡資訊我要分享

貝塔咖啡職業經理人打理的咖啡館

咖啡館經營

貝塔咖啡職業經理人打理的咖啡館

貝塔咖啡館最初的想法，是想做個互聯網、電子商務、科技時尚生活的圈子，是個會議室和休息室。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

康恩貝雲南高山種咖啡跨界佈局大農業

咖啡資訊

康恩貝雲南高山種咖啡跨界佈局大農業

雨天，杭州一咖啡館，姚健龍點了一杯藍山咖啡，沒有加糖也沒有加奶，“這樣才能品出咖啡的原味。”他品了一口說，“味道還行，不過偏淡，屬於仿藍山級別。”

2014-07-12 咖啡資訊我要分享

披着咖啡館外衣的創業孵化器

咖啡新聞

披着咖啡館外衣的創業孵化器

“3W咖啡”與那些一般文藝範兒的咖啡館有着不同的主題，事實上，這家股東爲近200名互聯網、投資界人士的咖啡館，是個創業孵化器。

2014-05-30 咖啡新聞我要分享

康恩貝藥業雲南普洱種咖啡

咖啡資訊

康恩貝藥業雲南普洱種咖啡

雨天，杭州一咖啡館，姚健龍點了一杯藍山咖啡，沒有加糖也沒有加奶，這樣才能品出咖啡的原味。他品了一口說，味道還行，不過偏淡，屬於仿藍山級別。姚健龍以前每天喝茶，現在，天天喝兩杯咖啡，不僅喝出門道來，他還會各種咖啡製作手藝，從咖啡果的烘焙到磨

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

一個文化商人的30年奇妙漂流記：開咖啡館-造業-迪拜開公司

咖啡資訊

一個文化商人的30年奇妙漂流記：開咖啡館-造業-迪拜開公司

摘要2003年，正是國際市場剛剛開始的時候。倆人決定進軍迪拜，將歐洲新上的燈飾造型複製下來打入中國市場不失爲一種很好的模式。風來的時候，豬也會飛起來，不到一年時間，他們已經在迪拜扎穩了腳跟。初見陶煉，是在重慶魯祖廟的一個館子裏，他正與兩個朋友

2015-11-16 咖啡資訊我要分享

咖啡店可能只有半年存活率，你挺得過去嗎？

咖啡資訊

咖啡店可能只有半年存活率，你挺得過去嗎？

喝咖啡的人越來越多，咖啡店也越開越多，然而咖啡難盈利的抱怨也似乎越來越多，一家新街口商圈星巴克店長告訴記者，如果選址正確，商圈的人氣較旺，咖啡店盈利沒那麼難，如果能開進知名景區，盈利就更不成問題了! 2015年1月，肯德基推出現磨咖啡，號稱採用的

2015-04-07 咖啡資訊我要分享

“野蠻人”入股雀巢：擺脫廉價咖啡標籤是當務之急

咖啡資訊

“野蠻人”入股雀巢：擺脫廉價咖啡標籤是當務之急

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 上週日，著名激進投資者、對沖基金大佬丹尼爾勒布旗下的第三點對沖基金35億美元入股雀巢，持股1.25%，成爲雀巢的股東，並表示很難找到一個像雀巢這樣高估值卻有這麼多可以改進方法的公司。隨後建議雀

2017-07-01 咖啡資訊我要分享

韓系咖啡崛起背後：快速擴張有隱憂，星巴克與漫咖啡對持之巔

咖啡行業

韓系咖啡崛起背後：快速擴張有隱憂，星巴克與漫咖啡對持之巔

咖啡界也有江湖，有江湖就有門派，就有爭鬥。 1999年那條墨綠色的美杜莎進入中國後，很快奠定了一姐的江湖地位。本應負責狙擊的上島系咖啡，分崩離析、品牌星散。在很長一段時間裏，本土咖啡館並沒有一戰之力。歐美系聯盟牢牢把控江湖的統治權，並設立了咖

2015-12-08 咖啡行業我要分享

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