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喝咖啡的最基本原則 3大喝咖啡基礎

咖啡知識

喝咖啡的最基本原則 3大喝咖啡基礎

1)不要加牛奶牛奶是用得最廣泛的一種咖啡調味品。傳統上，像也門、埃塞俄比亞、土耳其等一些國家，牛奶是從來不加在咖啡中的。人們普遍認爲牛奶是1685年在格勒諾布爾由莫寧首次加在咖啡中的。在20世紀80年代中期，美國有57%的人喝加牛奶的咖啡，德國有高達

2015-11-07 咖啡知識我要分享

其實咖啡要比想象中健康：6大喝咖啡帶來的健康益處

咖啡小知識

其實咖啡要比想象中健康：6大喝咖啡帶來的健康益處

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 絕大多數人都不會把咖啡納入健康飲品的行列當中，不過近年來卻有越來越多研究表明這種提神飲料其實比想象中有益，正確適量地飲用甚至可以幫助降低某些疾病的患病風險。如果嗜咖啡成癮，每天至少一兩杯

2017-08-24 咖啡小知識我要分享

咖啡的包裝咖啡豆的包裝原理

精品咖啡學

咖啡的包裝咖啡豆的包裝原理

爲了方便消費者，咖啡廠商在實踐中形成一套約定俗成的包裝識別：紅色包裝的咖啡，味道一般比較厚重，可以讓飲用者迅速從昨夜的好夢裏清醒過來;黑色包裝的咖啡，屬於高品質的小果咖啡;金色象徵富貴，表明是咖啡中的極品;假如有人到了夜晚還忍不住大喝咖啡，

2015-09-09 精品咖啡學我要分享

蔣勁夫社交平臺頻曬照不遠千里喝咖啡

咖啡資訊

蔣勁夫社交平臺頻曬照不遠千里喝咖啡

近日，蔣勁夫在社交平臺頻頻曬照，不是和友人大喫大喝不醉不歸，就是奇奇怪怪的自拍。昨天曬了一杯咖啡，貌似是國外一家非常有名的咖啡店，並稱慕名而來，非常好喝。不過蔣勁夫倒是不怕，雖然愛喫愛喝，但是一直保持着跑步健身的好習慣，經常夜跑曬打卡記錄

2017-03-16 咖啡資訊我要分享

「椰子油+咖啡」暴紅減重真的有效？

咖啡資訊

「椰子油+咖啡」暴紅減重真的有效？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）風靡日本減肥圈的椰子油咖啡，在部落客及藝人推廣下，成爲年底聚餐大喫大喝後的減肥聖品。日本女生髮明瞭這一招，咖啡里加入一匙椰子油，放進果汁機打個20秒，充分乳化後就能喝；據說裏頭的中鏈脂

2017-10-10 咖啡資訊我要分享

Counter culture coffee(反文化咖啡)日式手衝冰咖啡教程視頻

咖啡技術

Counter culture coffee(反文化咖啡)日式手衝冰咖啡教程視頻

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 剛煮了一壺虹吸，好喝但好燙啊硬喝了半壺的結果就是：心靈得到滿足+溼了(滿身汗)。來看看Counter culture coffee的日式冰咖啡消暑一下吧!!!!! 需要的配備和熱手衝一樣，就是要多準備冰塊把平常熱手

2017-08-02 咖啡技術我要分享

反文化咖啡 | 日式冰咖啡手衝教程視頻日式冰咖啡的做法

咖啡技術

反文化咖啡 | 日式冰咖啡手衝教程視頻日式冰咖啡的做法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷萃、冰釀、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？剛煮了一壺syphon，好喝但好熱喔硬喝了半壺的結果是：心靈得到滿足+溼了(滿身汗) 來看看Counter culture coffee的日式冰咖啡消

2018-01-08 咖啡技術我要分享

喝咖啡的好處與壞處十大喝咖啡的好處

咖啡知識

喝咖啡的好處與壞處十大喝咖啡的好處

1.提神醒腦。咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障刺激中樞神經，促進腦部活動，使頭腦較爲清醒，反應活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大腦皮膚，促進感覺、判斷、記憶和感情動。 2.強筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收縮，增

2015-03-19 咖啡知識我要分享

歐陸早餐的咖啡文化

咖啡資訊

歐陸早餐的咖啡文化

歐陸早餐標配麪包歐陸早餐的麪包種類很繁多，從豪邁的德式麪包，到精緻的法式麪包都可以看到。穀物+ 乾果+ 牛奶或酸奶穀物與牛奶的搭配非常家庭式，成人喫的穀物和孩子們喫的穀物是不一樣的，兩者其實口味相近，最大的不同是孩子們喫的穀物在外形上更有

2017-04-05 咖啡資訊我要分享

普洱咖啡行_雲南普洱咖啡價格多少_普洱咖啡公司有哪些

雲南咖啡豆

普洱咖啡行_雲南普洱咖啡價格多少_普洱咖啡公司有哪些

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這次咖啡行，收穫頗豐盛。去蘇總的綠友咖啡基地，小馬哥的SUV在山路上盤旋了十八又二十彎，眼前一亮，見着幾顆芭蕉葉，到了綠友基地。蘇總是個幹練的重慶女人。她和她女兒一起，

2018-09-28 雲南咖啡豆我要分享

減肥之計在於晨！喫個煎蛋三明治+肉桂咖啡

咖啡資訊

減肥之計在於晨！喫個煎蛋三明治+肉桂咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Q：想要瘦身，早餐省不得。早餐該怎麼喫會更容易瘦？ A：如果目標是減重，那麼以富含蛋白質、抗性澱粉、纖維質的食物爲佳。這類食物消化的時間較長，也不會讓血糖有太大的波動。早餐對減重十分重

2017-10-10 咖啡資訊我要分享

正大廣場第十一屆咖啡美食文化周華麗揭幕

咖啡新聞

正大廣場第十一屆咖啡美食文化周華麗揭幕

北京時間十五點整，隨着世界咖啡師大賽中國區選拔賽上海分賽區（CBC）現場音樂聲的響起，歷經一系列忙碌的籌備組織及搭建工作，由HOTELEX主辦的「第十一屆咖啡美食文化周」於今日在上海正大廣場3樓黃金大道正式拉開帷幕！（此處有掌聲~）今天雖然是工作日，

2016-10-29 咖啡新聞我要分享

準媽喝咖啡易流產？揭祕孕期5大飲食傳言

咖啡資訊

準媽喝咖啡易流產？揭祕孕期5大飲食傳言

有的人懷孕了後，不敢喫醬油，因爲家裏的老人說喫醬油會讓寶寶皮膚變黑？還有的人懷孕了之後不敢喫螃蟹，因爲擔心喫了會流產。究竟這些說法是真是假，下面就一起來辨別看看！關於孕期飲食的5大傳言 1、懷孕喫醬油寶寶皮膚會變黑？準媽媽在孕期喫醬油，將來

2017-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡館指導開業

咖啡館經營

咖啡館指導開業

歐洲的第一家咖啡館於1650年在英國牛津大學建立，咖啡館隨之在倫敦風起雲湧，很快變成了公開的思想交流地，有點類似今天的論壇BBS。可以說，在現代印刷業發展之前，咖啡館在一定程度上起着媒體沙龍的作用。 1669年，咖啡被法國人瞭解，咖啡館對法國最大的影

2014-07-26 咖啡館經營我要分享

黑咖啡減肥正確喝法別再問黑咖啡減肥有沒有效！喝對咖啡纔有效

齋啡

黑咖啡減肥正確喝法別再問黑咖啡減肥有沒有效！喝對咖啡纔有效

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）好好來分析一下喝齋啡的好處黑咖啡的好處黑咖啡減肥法可算是減肥界中的老方法了，看著網絡上成功的人很多、失敗的人也很多，很多人躍躍欲試，也很多人說別嘗試根本沒用！那到底

2018-03-04 齋啡我要分享

享受塞納河的浪漫塞納左岸速溶咖啡好喝？塞納左岸3合1咖啡好嗎

咖啡品牌

享受塞納河的浪漫塞納左岸速溶咖啡好喝？塞納左岸3合1咖啡好嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）夏日來臨！巴黎的每個人夏天的To Do List上一定有享受塞納左岸咖啡這個項目然而巴黎享受陽光的地方固然有很多，可是OBon Paris 今天要帶你們去的是巴黎最新落成的公園。 Parc

2018-06-01 咖啡品牌我要分享

4歲男童每天喝三杯咖啡患上營養不良中度貧血

咖啡知識

4歲男童每天喝三杯咖啡患上營養不良中度貧血

上週，從廣州千里迢迢帶着兒子來到福州市第一醫院複診的王東夫婦，看着兒子小輝的血紅細胞上升到了正常指數，終於鬆了口氣。今年4歲多的男童小輝(化名)從1歲半開始，染上了咖啡癮，每天要喝3杯咖啡。這種情況持續了2年多，小輝不僅看上去面黃肌瘦，患上多動

2015-06-24 咖啡知識我要分享

無咖啡因的咖啡算不算咖啡？低因咖啡和一般咖啡的區別在咖啡因？

咖啡因

無咖啡因的咖啡算不算咖啡？低因咖啡和一般咖啡的區別在咖啡因？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）低咖啡因低因咖啡的起源與發展：爲什麼賣的都是瑞士水處理法低因咖啡？沒有星星的夜晚還是夜晚，但沒有咖啡因的咖啡到底能不能算咖啡？至於零脂肪鮮奶，入口才明白，和鮮奶不是一

2018-02-22 咖啡因我要分享

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