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大漢溪流經大溪區,早期是大溪商業發達的有利條件,雖然現在只能看到一些歷史陳跡。目前有武嶺橋、大溪觀光吊橋、崁津大橋橫跨大漢溪上,成爲大漢溪兩岸的交通要道。其中崁津大橋是最新的一條大橋,靠近東邊,就在崁津大橋的北端橋頭附近,有一個景觀甚佳的
手衝步驟 分享一下手衝練習小訣竅: 1. 手腕手臂的力量 這可以說是手衝穩定的最重要因素。 如果對近年美國手衝咖啡文化稍有涉略的人,應該會注意到一個特別的現象,就是幾間代表性咖啡館,衝煮師都是彪形大漢,手骨粗壯,肌肉發達,要不是都穿着西裝、打扮整
南洋咖啡豆從炒、拌入白糖到砸,整個過程約需45分鐘。
南非咖啡豆的介紹種類品種風味描述產國 只要到了那裏,由於文化的差異會有很多當地特色的東東會使你愛不釋手,誰都免不了要買點當地的特色產品。如果銀子寬裕,約堡機場的免稅店樣樣齊全。如果想節省些銀子,提高性價比,尤其是對那些想增加淘寶樂趣的,俺就
美味追尋 30年前,新加坡約有30家供應南洋咖啡粉的咖啡粉廠,目前則僅有15家,這是否意味着本地市場無法支撐起這行業?爲什麼這行業無法走向機械化?本地亞坤大肆進軍外國,掀起南洋咖啡風潮,是否讓本地咖啡廠看到了曙光? 新加坡南洋咖啡飄香究竟經歷怎樣的過
30年前,新加坡約有30家供應南洋咖啡粉的咖啡粉廠,目前則僅有15家,這是否意味着本地市場無法支撐起這行業?爲什麼這行業無法走向機械化?本地亞坤大肆進軍外國,掀起南洋咖啡風潮,是否讓本地咖啡廠看到了曙光? 新加坡南洋咖啡飄香究竟經歷怎樣的過程呢?那爲
手衝咖啡新手要懂的要點技巧: 今天主要是提供一些手衝練習的小訣竅,和大家分享。 先來看看新手沖泡指南吧! 濾紙摺好 步驟一: 將濾紙摺好後,放入濾杯內。 熱水衝濾紙 步驟二: 以熱水衝濾紙,只要讓濾紙全部潤溼即可,藉此將濾紙味去除。 (沖洗濾紙的水
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 相信許多手衝初學者,拜過很多老師,看過很多教學視頻,聽過很多標準程序,最後總會聽到一句: 回去多練習,就衝得好了。 手衝當然是要練習注水的,這輩子都不可能不練的。可是,
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 意大利南部的小鎮間,有着濃郁的咖啡香味、動人的海岸線。 迎合悠閒的生活方式,不知不覺中就放慢了節奏。 久而久之,你會發現大街小巷,這裏的人似乎很是偏愛羅布塔斯咖啡。 與阿拉比卡咖
參考日本富士烘焙機,自行設計生產的燃燒器 和進口的知名品牌的咖啡烘焙機相比,邵家的烘焙機算是非常年輕了,從技術上和經驗上都有着很多的不足,面對這些大品牌的烘焙機,自上世紀90年代末就開始接觸咖啡、咖啡烘焙的老邵有着自己的理解和認識,對自己的烘
藍山縣位於南嶺山脈中段北側,東接郴州臨武縣,南界江華瑤族自治縣及廣東連州市,西鄰寧遠縣,北交郴州嘉禾縣。地處東經11154~11227,北緯2501~2537之間。南北長67千米,東西寬55千米。縣境地處東經1115415~112208,北緯250102~253708;東西最寬55公里,
藍山屬中亞熱帶季風溼潤氣候區,光照充足,雨量充沛,無霜期長,年平均氣溫17.8℃。複雜的地質地貌、肥沃的土壤、溫溼的氣候,賦予了藍山秀麗的山光水色和豐富的自然資源。藍山地處九嶷山東麓,地勢由西南向東北傾斜,境內山、丘、崗、平區相互交錯,以山地
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 如果經常看咖啡的相關內容,多少可能你都會見到這樣的名字,波本/波旁bourbon,黃波旁yellow bourbon,卡杜拉Caturra,卡杜艾Catuai,鐵皮卡Typica等等,其實這些都是阿拉比卡咖啡的不同品種
藍山縣年平均降水量1660毫米,地跨長江、珠江兩大流域的發源地,水系發達,5公里以上或集雨面積10平方公里以上河流69條。水能理論蘊藏量21.2萬千瓦,年平均地表水經流量18.568億立方米,地下水每年平均水量爲3.377億立方米。年平均水資總量23.592億立方米,
衆籌是把雙刃劍:降低了投資的門檻,但也抬高了公司治理的複雜性。 鈦媒體注:股權衆籌被認爲是創業投融資機制上的創新,公司出讓一定比例的股份,面向普通投資者,投資者通過出資入股公司,獲得未來收益,極大提高了融資的效率。然而,看上去很美的股權衆籌
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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