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咖啡師很生氣後果很嚴重，如何擺平？最後亮了……

咖啡八卦信息

咖啡師很生氣後果很嚴重，如何擺平？最後亮了……

在座的各位不知道有沒有人在跟咖啡師談戀愛呢？跟咖啡師談戀愛是不是很辛苦呢在感情中是不是有時候很難經營呢？有時候對方會生氣，卻不知道怎樣讓對方開心，不知道怎麼去哄對方。總是感覺摸不着頭腦，到底要怎麼辦纔好？其實很簡單，一個咖啡師生氣了，

2017-04-21 咖啡八卦信息我要分享

咖啡渣能製成咖啡碳纖維衣服

咖啡資訊

咖啡渣能製成咖啡碳纖維衣服

臺灣華楙生化科技股份有限公司利用喝完咖啡後剩下的咖啡渣，經煅燒後製成晶體，再研磨成納米粉體，加入到滌綸纖維中，生產出一種功能性滌綸短纖咖啡碳纖維。其主要功能是抑菌除臭、發散負離子和抗紫外線。日前，大生集團採用咖啡碳纖維與蘭精粘膠等纖維混紡

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

3萬日圓咖啡機帶動“無印良品”在日本獲利成長

咖啡資訊

3萬日圓咖啡機帶動“無印良品”在日本獲利成長

今年1月無印良品推出自動磨豆咖啡機，儘管要價3.2萬日圓(含稅)，卻從問世後就開始缺貨，即使擴大生產線也趕不上訂單增加的速度，據說7月底之前拿不到商品。推出無印良品品牌的良品計畫公司業績傲人。4月12日發佈的財報顯示，2016年度(2016年3月1日2017年2月

2017-04-19 咖啡資訊我要分享

雲南賽品咖啡有限公司官網_賽品咖啡價格是多少_賽品咖啡多少錢

咖啡品牌

雲南賽品咖啡有限公司官網_賽品咖啡價格是多少_賽品咖啡多少錢

》》雲南賽品咖啡有限公司官網《《專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雲南賽品咖啡誕生於2008年，是年，率先推出的橡木桶咖啡上市，深深吸引市場的目光，受到廣大消費者的好評。賽品咖啡用材考究，不湊合，用心選

2018-09-26 咖啡品牌我要分享

咖啡損害胎兒和嬰兒的健康

咖啡知識

咖啡損害胎兒和嬰兒的健康

咖啡可以穿越胎盤屏障，也能進入乳汁。這就意味着它可以通過臍帶從母親傳給胎兒，也可以通過乳汁從母親傳給嬰兒。所以專家提醒，孕婦絕不能喝咖啡，因爲咖啡增加懷孕第4-6個月的自然流產率，同時加大生低體重兒的風險。胎兒幾乎沒有解毒能力，因此孕婦飲咖

2014-08-28 咖啡知識我要分享

咖啡健康咖啡損害胎兒和嬰兒的健康

咖啡知識

咖啡健康咖啡損害胎兒和嬰兒的健康

咖啡可以穿越胎盤屏障，也能進入乳汁。這就意味着它可以通過臍帶從母親傳給胎兒，也可以通過乳汁從母親傳給嬰兒。所以專家提醒，孕婦絕不能喝咖啡，因爲咖啡增加懷孕第4-6個月的自然流產率，同時加大生低體重兒的風險。胎兒幾乎沒有解毒能力，因此孕婦飲咖

2014-10-31 咖啡知識我要分享

哥倫比亞咖啡莊園產地區風味描述口感處理法

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡莊園產地區風味描述口感處理法

哥倫比亞咖啡莊園產地區風味描述口感處理法每年大約可生產三個貨櫃（約825袋）的咖啡生豆。爲了提高質量，新千禧年農協持續的在蒙沙羅特招募新成員，希望能擴大生產規模。另外，在USAID與美國貿易商協助之下，他們在當地建立了一個杯測研究室，教導農民杯測

2017-01-22 哥倫比亞咖啡豆我要分享

咖啡選擇性育種是什麼爲什麼咖啡要選擇性的育種咖啡雜交種好嗎

精品咖啡豆

咖啡選擇性育種是什麼爲什麼咖啡要選擇性的育種咖啡雜交種好嗎

什麼是選擇性的咖啡植物育種？開發咖啡植物品種，栽培品種，雜交種，菌株等，目的是通過賦予新的品種理想特徵來最大化經濟回報，這些特徵可能包括對咖啡病或害蟲的抗性，抗旱性，令人愉悅的風味或香氣，更大生長和開花，產量（產量），對不同海拔，土壤或氣

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉聖塞巴斯蒂安咖啡豆杯測報告_San Sebastian莊園咖啡怎麼

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉聖塞巴斯蒂安咖啡豆杯測報告_San Sebastian莊園咖啡怎麼

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在前街咖啡衆多品項中，值得一提的莫過於危地馬拉咖啡豆，她在市場的獨特性是無法取代的，我們一直在各大生產國裏尋找極優質的精選豆，在前街，危地馬拉咖啡豆種更是能見度極

2018-10-16 危地馬拉咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡拉茲默斯莊園產區種植情況品種處理法簡介

拉茲默斯莊園

哥倫比亞咖啡拉茲默斯莊園產區種植情況品種處理法簡介

農協有42名成員，每年大約可生產三個貨櫃（約825袋）的咖啡生豆。爲了提高質量，新千禧年農協持續的在蒙沙羅特招募新成員，希望能擴大生產規模。另外，在USAID與美國貿易商協助之下，他們在當地建立了一個杯測研究室，教導農民杯測方法，希望農民們能透過杯

2017-03-03 拉茲默斯莊園我要分享

邵家的烘焙機國產烘焙機大品牌的烘焙機日本富士烘焙機拼配豆

商業拼配咖啡豆

邵家的烘焙機國產烘焙機大品牌的烘焙機日本富士烘焙機拼配豆

參考日本富士烘焙機，自行設計生產的燃燒器和進口的知名品牌的咖啡烘焙機相比，邵家的烘焙機算是非常年輕了，從技術上和經驗上都有着很多的不足，面對這些大品牌的烘焙機，自上世紀90年代末就開始接觸咖啡、咖啡烘焙的老邵有着自己的理解和認識，對自己的烘

2016-07-12 商業拼配咖啡豆我要分享

傳統咖啡加盟品牌的科技變革，邀你一起見證

咖啡資訊

傳統咖啡加盟品牌的科技變革，邀你一起見證

1971年，英特爾處理器改變了世界運算規則;2005年，谷歌地圖讓你我愛上探尋未知;2007年，安卓系統讓移動設備爆發出強大生產力。科技改變世界、顛覆人類生活方式。那傳統咖啡加盟業的科技變革，又將是怎樣的?作爲一個咖啡品牌運營者，又該怎樣把咖啡加盟店運營

2017-04-03 咖啡資訊我要分享

巴布亞新幾內亞咖啡產區故事天堂鳥咖啡豆鐵皮卡風味描述特點

咖啡

巴布亞新幾內亞咖啡產區故事天堂鳥咖啡豆鐵皮卡風味描述特點

起步較晚的亞洲咖啡本來就缺少名品，在加上近年來越南轟轟烈烈的咖啡大生產更是給亞洲咖啡蒙上了羅伯斯塔的陰影，一個世紀前印尼爪哇咖啡的大名也在一場鏽蝕病的席捲中改弦易張，優質的阿拉比卡豆也是越來越難求，只

2022-06-30 咖啡我要分享

咖啡是全球貿易量第1名的農作物？咖啡的生產量排名與消費量排名

咖啡資訊

咖啡是全球貿易量第1名的農作物？咖啡的生產量排名與消費量排名

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡是全世界農作物貿易量第1名的品項，超過稻米與小麥，而全世界最大的咖啡生產國爲巴西，最大消費國爲美國，芬蘭則是單人最高咖啡消費量，平均每人每天會喝4～5杯的咖啡。撰文＝崔榮夏（韓國人，

2017-10-20 咖啡資訊我要分享

【碩果僅存】阿拉比卡咖啡品種~ 巨型象豆烘焙方式和風味特點？

精品咖啡豆

【碩果僅存】阿拉比卡咖啡品種~ 巨型象豆烘焙方式和風味特點？

【碩果僅存】阿拉比卡咖啡品種~ 巨型象豆 (Maragogype) 烘焙方式和風味特點？咖啡豆中的巨人巨型象豆 (Maragogype) 是鐵比卡 (阿拉比卡原生豆種) 的變種；其樹、其葉、其果實都較一般阿拉比卡大上許多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) 巨型象豆咖啡果實/

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

象豆是什麼咖啡品種？象豆的大小是怎麼測量的？象豆的豆目有多大

精品咖啡豆

象豆是什麼咖啡品種？象豆的大小是怎麼測量的？象豆的豆目有多大

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）象豆是什麼咖啡品種？象豆的大小是怎麼測量的？象豆的豆目有多大？生長在海拔 1,500 米以上的巨型象豆，甜香迷人，具有強烈的香氣，除了搶眼碩大的外形，巨型象豆（Maragog

2018-10-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆中的巨人，怎樣入選精品咖啡，怎麼烘焙衝煮好喝？

精品咖啡豆

咖啡豆中的巨人，怎樣入選精品咖啡，怎麼烘焙衝煮好喝？

咖啡豆中的巨人巨型象豆 (Maragogype) 是鐵比卡 (阿拉比卡原生豆種) 的變種；其樹、其葉、其果實都較一般阿拉比卡大上許多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) (左) 巨型象豆 (右) 咖啡果實/樹葉比照，是不是很清楚地比對出其碩大無朋的尺寸呢？【咖啡果實】

2018-05-18 精品咖啡豆我要分享

關於烘豆兩三事(二)

咖啡文化

關於烘豆兩三事(二)

關於烘豆兩三事(二) 常聽人強調生豆的價值，似乎有了頂級生豆就有好味道。當然花了那麼高的價錢買了可能是限量的高級豆，又有那麼多的名師背書，一定有相當的品質，好東西總是令人心曠神怡，嘴角上揚，頗然自得-----。一批這麼頂級生豆進來，只有少數幾個人

2014-09-01 咖啡文化我要分享

哥倫比亞水洗千禧莊園薇拉高原

咖啡莊園

哥倫比亞水洗千禧莊園薇拉高原

蒙沙羅特位於哥倫比亞兀拉省的西南方，大多數蒙沙羅特農民們的種植規模都相當的小，他們將咖啡視爲大宗農產品以換取現金。幾年前當地成立了新千禧年農協(Grupo Asociativo Productores del Nuevo Milenio)，致力於提高咖啡品質，並期望以更高的價格售出生豆

2016-05-30 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞千禧莊園薇拉高原精品咖啡熟豆咖啡單品

咖啡莊園

哥倫比亞千禧莊園薇拉高原精品咖啡熟豆咖啡單品

蒙沙羅特位於哥倫比亞兀拉省的西南方，大多數蒙沙羅特農民們的種植規模都相當的小，他們將咖啡視爲大宗農產品以換取現金。幾年前當地成立了新千禧年農協(Grupo Asociativo Productores del Nuevo Milenio)，致力於提高咖啡品質，並期望以更高的價格售出生豆

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

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