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咖啡百科--咖啡的起源地傳說歷史故事
咖啡一詞源自希臘語Kaweh,意思是力量與熱情。咖啡樹是屬山椒科的常綠灌木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當的烘焙方法烘焙而成。有關
2022-07-01 咖啡知識 我要分享咖啡百科 什麼是咖啡拉花 意式咖啡拉花起源歷史
咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出的變化。關於咖啡拉花的起源,其實一直都沒有十分明確的文獻,只知道當時在歐美國家,咖啡拉花都是在咖啡表演時,所展現的高難度專業技術,而如此的創
2022-06-29 咖啡知識 我要分享