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咖啡的神祕世界：12款復古質感咖啡機,讓你大開眼界

咖啡資訊

咖啡的神祕世界：12款復古質感咖啡機,讓你大開眼界

愛咖必讀這十二款咖啡機的沖泡和烘培技能遠遠超過了普通的滴灌設備以及你公司茶水間裏面的咖啡機。更棒的是，這些咖啡機的外形同它創造出來的咖啡一樣秀色可餐。喜歡本文請分享到朋友圈~ 儘管在當下更多的人會選擇茶作爲日常飲料，但對於大衆來說尤其是設

2015-11-27 咖啡資訊我要分享

咖啡機的介紹：走在業界前沿的奢華至極咖啡機讓你大開眼界

咖啡機

咖啡機的介紹：走在業界前沿的奢華至極咖啡機讓你大開眼界

LaMarzocco USA Machine: Linea PB with Brew RatioTechnology【衝煮比例技術】機器亮點: 這臺機器之後會會有相關推文詳細介紹，簡單的說：衝煮比例技術Brew Ratio Technology即允許咖啡師設定一個espresso的萃取比率，來達到咖啡師想要的espresso的參數值

2015-12-11 咖啡機我要分享

世界不同地方的咖啡店帶你大開眼界

咖啡資訊

世界不同地方的咖啡店帶你大開眼界

它是驅動你開始全新一天的酸苦熱湯，是在舒適的夜晚讓你沉浸於思海中的黑色液體。這些時候沒有什麼比得上來一杯讓你高興的東西更合適的了。從曼谷到舊金山，從倫敦到首爾，BBC收集了網友們拍攝的世界各地咖啡店的圖片。 My Coffee/哥斯達黎加 My Coffee 是我

2015-08-28 咖啡資訊我要分享

淺談北歐烘焙技法，咖啡水果炸彈席捲咖啡圈

烘焙知識

淺談北歐烘焙技法，咖啡水果炸彈席捲咖啡圈

前幾年，友人因出差在因緣際會下，有機會去拜訪北歐知名咖啡館，並帶了些伴手禮回來分享。當他打開一包墨西哥咖啡時，撲鼻而來的香味讓我爲之驚豔，且讓我大開了眼界。原來，墨西哥咖啡可以表現地如此水果調，真的不是我寫誇飾法，那撲鼻而來的味道，好比水

2017-08-08 烘焙知識我要分享

製作一杯好咖啡，要做到什麼程度

咖啡課程

製作一杯好咖啡，要做到什麼程度

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店如何製作一杯好咖啡? 讓記者大開眼界。每位選手要在15分鐘內完成3種咖啡：Espresso(意式特濃咖啡)、卡布奇諾和創意咖啡。這是世界咖啡大賽的統一要求。卡布奇諾，很多人熟悉，是一種加入

2017-05-17 咖啡課程我要分享

天津貓主題咖啡店吸引大衆好奇心

咖啡館經營

天津貓主題咖啡店吸引大衆好奇心

天津近日出現了一件新鮮事，在繁華的商業街有一家貓主題的咖啡店開始試營業。此事雖然只是在較小範圍內進行了宣傳，可很快引起大衆的興趣，許多人通過網絡急切地詢問這家咖啡店的情況，熱切希望能捷足先登，滿足好奇心。好在友人已提前光顧駐足，真的是大開

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

印尼咖啡新使命助農民改善生計

咖啡新聞

印尼咖啡新使命助農民改善生計

印尼咖啡商與「印尼生物多樣化基金」、非政府組織Petra簽署合作備忘錄，未來將協助偏鄉農民耕作技能，提升咖啡豆的品質，重視環境保育，以改善農民生計。印尼咖啡商Twind昨天與「印尼生物多樣化基金」（Indonesian Biodiversity Foundation）及當地非政府組

2016-08-15 咖啡新聞我要分享

臺灣咖啡節古法烘焙老味道

咖啡資訊

臺灣咖啡節古法烘焙老味道

中新網10月28日電據臺灣《中國時報》報道，現在咖啡烘焙機具新穎完善，但有咖啡迷獨鍾古法古味，臺灣咖啡節烘焙比賽今年有大變革，由參賽者自備烘焙機具，已有老咖啡人起出塵封已久的大鐵鍋、大臉盆和炭爐，準備烘出日治時期的老味道。臺灣咖啡節11月1日開

2014-10-28 咖啡資訊我要分享

咖啡展達人助陣民衆聞香來

咖啡資訊

咖啡展達人助陣民衆聞香來

咖啡世界特展今天在高雄開幕，傳達咖啡過去到現在的發展，並有拉花達人表演及占卜師秀咖啡占卜術，吸引民衆聞香而來。這項特展在國立科學工藝博物館展出，以咖啡在人類歷史扮演的角色爲主軸，傳達咖啡過去與現在的發展，並將咖啡與生活的密切關係，一一道

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡迷必去北京精品咖啡館-Real Coffee 北京高品質咖啡館名單

北京

咖啡迷必去北京精品咖啡館-Real Coffee 北京高品質咖啡館名單

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）北京是一個海納百川的大圈子，在這裏，你總能找到你想要的那一種生活。比如咖啡館，這裏並不僅僅有星巴克之類的連鎖味道，隱藏在街邊巷陌的小店同樣令人驚喜，它們有的遵循日式美

2018-07-06 北京我要分享

廈門探店 | 庭院深深，咖啡香滿映芳園

廈門

廈門探店 | 庭院深深，咖啡香滿映芳園

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這裏有慵懶的貓咪這裏有遍地的花叢這裏有萌萌噠的多肉這裏有層疊的書架這裏是一個咖啡館默跡咖啡，隱藏於居民區內，即使她的外圍便是廈門鼎鼎大名的咖啡一條街，但是她卻低調的隱匿在其背後的居

2017-05-24 廈門我要分享

咖啡豆的分類巴布亞新幾內亞金塔瑪妮火山

咖啡莊園

咖啡豆的分類巴布亞新幾內亞金塔瑪妮火山

金塔馬尼火山的附近有一個山區小鎮就叫做金塔馬尼，這裏的風景十分美麗，沿路上可以一路欣賞鄉間風景還有令人歎爲觀止的梯田景緻，這裏也可以看到著名的巴杜爾火山湖和各種火山地形，例如巴杜爾活火山就是當地一個著名的景點。在參觀完活火山之後，您可以造

2016-05-22 咖啡莊園我要分享

BLUE CAR單品牌汽車主題咖啡廳登陸上海上海特色咖啡館推薦

咖啡新聞

BLUE CAR單品牌汽車主題咖啡廳登陸上海上海特色咖啡館推薦

2015年8月3日，由Blue Car投資人蔡忠偉先生親手打造的全球首家MINI汽車主題咖啡餐廳於2015年8月3日盛大開業。時值BLUE CAR成立八週年之際，當Blue Car遇上MINI，一起瘋、一起野就會意想不到的降臨你的身邊，因爲活潑好動的MINI向來是無聊的天敵，Blue CarMIN

2016-01-30 咖啡新聞我要分享

寵物咖啡店正興起惹來“人道”爭議

咖啡資訊

寵物咖啡店正興起惹來“人道”爭議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）寵物咖啡店如今在世界各地遍地開花，人們希望通過與小萌物相處來減壓。在可愛的動物對着客人的盤中餐賣萌的背後，是一種或許無解的人道爭議。日本的貓頭鷹咖啡店生意火爆。咖啡店裏的小萌物令人眼

2017-10-04 咖啡資訊我要分享

百瑞斯塔世界咖啡師競賽中國區選拔賽太原分賽區

咖啡資訊

百瑞斯塔世界咖啡師競賽中國區選拔賽太原分賽區

1月12日下午，當你走進位於太原親賢街的茂業新天地一層時，會聞到一股濃濃的咖啡香味。然而，這裏並沒有咖啡館，而是百瑞斯塔世界咖啡師競賽中國區選拔賽太原分賽區的決賽現

2015-01-14 咖啡資訊我要分享

不可不知的“第三波精品咖啡浪潮”

咖啡小知識

不可不知的“第三波精品咖啡浪潮”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我開始追求喝咖啡這檔事兒，是差不多十七、八年前了，那是 bb call 走入歷史，手機正要普及的年代，我們一夥人受長輩影響開始認識咖啡，正好也是星巴客剛來臺灣的頭幾年，星巴客與本土品牌 IS coffee

2017-08-22 咖啡小知識我要分享

開展火山口咖啡推介會促農產品品牌化和互聯網化

咖啡資訊

開展火山口咖啡推介會促農產品品牌化和互聯網化

推介會開始，海口市秀英區生態農業協會會長吳禮奮進行了發言，他談到，爲了加強秀英區的農業品牌發展建設，提升特色農產品知名度，打造出一批具有地域特色的農產品，協會已經承辦了石山黑豆、火山石斛，還有這次的火山口咖啡的推介會。爲了幫助更好地把精準

2016-11-29 咖啡資訊我要分享

星巴克典藏咖啡介紹烏干達汐碧瀑布與哥倫比亞赫雷斯咖啡不同點

精品咖啡豆

星巴克典藏咖啡介紹烏干達汐碧瀑布與哥倫比亞赫雷斯咖啡不同點

星巴克典藏系列汐碧瀑布是位於烏干達三個雄偉的瀑布區，是當地人神聖的象徵。當地的咖啡農民對於高品質咖啡的奉獻，使您能有機會品嚐與體驗到這個地區的風味。星巴克的咖啡旅程來到了烏干達，這個咖啡新興蓬勃發展的地區，品嚐到許多優異的咖啡風味，這些

2019-05-26 精品咖啡豆我要分享

也門摩卡咖啡豆品牌推薦_摩卡咖啡豆哪裏有賣_摩卡咖啡豆好喝嗎

也門咖啡豆

也門摩卡咖啡豆品牌推薦_摩卡咖啡豆哪裏有賣_摩卡咖啡豆好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）想了很久，最終還是進了這支名豆。此批是瑪塔莉（Matari）產區的摩卡咖啡豆，也門是最古老的咖啡原產區，生產的咖啡統稱爲摩卡咖啡豆，摩卡豆泛指具濃郁巧克力尾韻的咖啡豆

2018-08-19 也門咖啡豆我要分享

臺中市政府在朝陽科技大學舉辦國際級咖啡論壇

咖啡資訊

臺中市政府在朝陽科技大學舉辦國際級咖啡論壇

爲行銷臺中城市咖啡，打造國際咖啡平臺，臺中市政府經濟發展局日前在朝陽科技大學創新育成中心舉辦國際級咖啡論壇，邀請世界級的美國精品咖啡協會(SCAA)論壇執行長David Roche與曾任反文化咖啡執行長Peter Giuliano來臺，與國內咖啡業者交流，帶領民衆深入了

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

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