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奧爾梅克文明於公元前1200年左右產生於中美洲聖洛倫索高地的熱帶叢林當中。聖洛倫索是早期奧爾梅克文明的中心，在繁盛了大約300年後，於公元前900年左右毀於暴力。其後奧爾梅克文明的中心遷移到靠近墨西哥灣的拉文塔。奧爾梅克文明最終在公元前400年左右消失
奧爾梅克文明（Olmec）是已知的最古老的美洲文明。它約存在和於公元前1200年到公元前400年，位在於現在的墨西哥中南部的熱帶雨林中，以大型的頭部雕像聞名。 奧爾梅克文明於公元前1200年左右產生於中美洲聖洛倫索高地的熱帶叢林當中。聖洛倫索是早期奧爾梅克
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞 哥倫比亞 目前是世界第三大咖啡生產國，僅次於巴西、越南，也是世界上優質咖啡的最大生產國之一。 傳統的深度烘培咖啡具有濃烈而值得懷念的味道。 1808年，咖啡首次引入 哥倫比亞 ，由一名
往湯鍋裏倒入咖啡粉和40g左右的菊苣粉。(菊苣，根經烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加劑或作咖啡的代用品;根煮熟後可塗上奶油食用， 菊苣的圖片(20張)葉可做沙拉。有時用於咖啡的着色、增濃和增加苦味(紐奧良市人常常這樣做)。) 在往鍋裏倒入2.7升的冰水，然後用
貓屎咖啡是世界產量最少的咖啡，一袋50克包裝的咖啡豆價值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下來，一杯售價約爲200元人民幣。印尼最大咖啡供應商火船集團出品的麝香貓咖啡小禮盒電商尚品咖啡館賣價600元50克，包裝極其奢華，而100克的要價2000多元，野生的全球
把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放進鍋里加熱，保持中溫，火不要太大，牛奶不要沸騰。然後加入可可粉，充分溶解並攪拌均勻。如果你喜愛巧克力，可以用巧克力漿代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分鐘左右，等到牛奶微涼後再往咖啡杯中倒入準備好的咖啡
龍舌蘭是後勁大的酒，加入這種酒製成的墨西哥咖啡是非常的，如果你有足夠的膽量，不妨一試。 龍舌蘭墨西哥咖啡與不含酒精的墨西哥咖啡做法基本楨，只是要先在杯底倒入一小杯龍舌蘭酒，然後再倒入牛奶和咖啡，最好裝飾奶油和肉桂優質豆：墨西哥阿爾杜馬拉。口
在新奧爾良的運河街和聖查爾斯大道的拐角處，小小的魔法正在暗暗醞釀發酵。感受新奧爾良深厚的歷史底蘊，漫步在曾經的咖啡貿易港市，街頭巷尾自然散發着濃郁的咖啡氣息也培育出其獨一無二的藝術精神，頗受啓示的星巴克新店也就坐落在這片有悠久盛名的法國區
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加的塔拉蘇（Tarrazu）是世界上主要的咖啡產地之一，所產咖啡風味清淡純正，香氣怡人。哥斯達黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一個因商業價值而種植咖啡
El Sunzita，Yellow Bourbon，薩爾瓦多 風味配置文件：平衡感十足，帶有乳脂狀的口感。梨奶巧克力和香草的香氣。餘味持久，有點涼爽，讓人聯想到薄荷巧克力。 產地：毛裏西奧奧爾蒂斯和瑪麗奧爾蒂斯 地區：聖安娜地區 品種：黃色波旁 海拔：1400米 處理：水
花香，熱帶水果，濃烈的甜度；這些便是瑰夏一直以來帶給我們的感覺。恰當的烘焙，她們帶給你的感覺簡直像在啜飲一束鮮花的芬芳。也許您還不瞭解關於瑰夏的故事，它本是一個來自埃塞俄比亞的古老原生種，作爲一個咖啡樣本被帶進了哥斯達黎加的咖啡實驗園，並
大約九千年前，古代墨西哥人馴化玉米 ，並推動農業革命，從而導致形成了許多文明 。 這些文明發展成城市、建築、天文研究、數學、和軍隊。有名的文明像是奧爾梅克、提奧提華坎、阿茲臺克和瑪雅人。 1. 奧爾梅克文明 奧爾梅克文明（Olmec）是已知的最古老的美
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克全新單一產地系列咖啡 作爲在中國上市的第一款單一產地系列咖啡，東帝汶塔塔邁勞咖啡豆將當地的風味濃縮其中，一起來星巴克門店，感受它那平衡的草本風味吧。在東帝汶，咖啡以野生的方式，在
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這夏天的尾巴，秋天的開始 還想安利你這樣一款咖啡 東帝汶位於澳大利亞以北海域，遍佈着許多小型咖啡農
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