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咖啡資訊

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈:麝香貓普遍遭奴役虐待

報道稱，傳統上，貓屎咖啡是由野外收集的椰子貓的排泄物製作的。但其居高不下的價格導致野生麝香貓被捕獲並被圈養在咖啡種植園。最近發表在《動物保護》雜誌的一份報告，對16個種植園的48只麝香貓的生存狀況進行了評估。報告稱，貓屎咖啡產業是一個奴役產業

2016-08-06 咖啡資訊我要分享

咖啡知識

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈：麝香貓普遍遭奴役虐待

報道稱，自2013年以來，包括英國哈羅德百貨公司和塞爾福裏奇百貨公司在內，至少有13家零售商已經將貓屎咖啡下架或承諾調查貓屎咖啡的生產過程。但規範貓屎咖啡產業並非易事：動物權益人士說，追蹤貓屎咖啡的來源很難，判斷它們是否涉及虐待麝香貓更難野生麝

2016-11-15 咖啡知識我要分享

咖啡資訊

揭露貓屎咖啡產業鏈:麝香貓普遍遭奴役虐待

參考消息網7月26日報道美媒稱，世界上最昂貴的咖啡一杯可以賣到100美元（約合668元人民幣），但生產這種咖啡卻有着隱祕的代價：一種棲息在東南亞叢林裏的貓科動物的幸福。美國石英財經網站7月24日刊登題爲《世界上最昂貴的咖啡對生產這種咖啡的動物而言是

2016-08-05 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈:麝香貓普遍遭奴役虐待

美國石英財經網站7月24日刊登題爲《世界上最昂貴的咖啡對生產這種咖啡的動物而言是一場噩夢》的報道稱，即使在精品咖啡和氮氣冷萃咖啡的世界裏，貓屎咖啡（又稱麝香貓咖啡）也是奢侈品咖啡的基準。這種咖啡是由椰子貓（東南亞特有的一種麝香貓）排泄、已被部

2016-08-08 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加烘焙回顧-對咖啡豆的產地介紹

哥斯達黎加烘焙回顧-對咖啡豆的產地介紹 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少，西班牙人不得不自己耕種小塊土地，生產

2017-01-04 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

咖啡莊園

北美洲的哥斯達黎加火鳳凰莊園咖啡豆種植產量面積出口量詳情簡介

北美洲的哥斯達黎加火鳳凰莊園咖啡豆種植產量面積出口量詳情簡介 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少，西班牙人不得

2017-01-06 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度處理法風味描述莊園介紹

1502年C.哥倫布第四次航行時發現哥斯達黎加海岸。此後，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少

2016-12-29 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

火鳳凰莊園

口感香醇的哥斯達黎加火鳳凰莊園咖啡風味口感產區特點介紹

1502年C.哥倫布第四次航行時發現哥斯達黎加海岸。此後，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少

2016-08-24 火鳳凰莊園我要分享

哥斯達黎加葉爾莎羅

酸度理想的哥斯達黎加葉爾莎羅咖啡風味口感特點產區介紹

1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少，西班牙人不得不自己耕種小塊土地，生產自己需要的農產品。哥斯達黎加長期處於貧

2016-08-25 哥斯達黎加葉爾莎羅我要分享

哥斯達黎加葉爾莎羅

風味清澈，酸質明亮的哥斯達黎加葉爾莎羅咖啡風味口感莊園產區特

1502年C.哥倫布第四次航行時發現哥斯達黎加海岸。此後，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少

2016-08-26 哥斯達黎加葉爾莎羅我要分享

哥斯達黎加咖啡豆

咖啡顆粒飽滿的哥斯達黎加咖啡風味口感莊園產區特點介紹

1502年C.哥倫布第四次航行時發現哥斯達黎加海岸。此後，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少

2016-08-30 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

聖羅曼莊園

哥斯達黎加聖羅曼莊園咖啡風味口感產區特點精品咖啡豆介紹

1502年C.哥倫布第四次航行時發現哥斯達黎加海岸。此後，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少

2016-09-03 聖羅曼莊園我要分享

哥斯達黎加葉爾莎羅

香味獨特濃烈的哥斯達黎加葉爾莎羅咖啡風味口感莊園介紹

1502年C.哥倫布第四次航行時發現哥斯達黎加海岸。此後，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少

2016-08-25 哥斯達黎加葉爾莎羅我要分享

哥斯達黎加葉爾莎羅

香味獨特濃烈的哥斯達黎加葉爾莎羅咖啡風味口感莊園產區特點介紹

1502年C.哥倫布第四次航行時發現哥斯達黎加海岸。此後，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少

2016-08-22 哥斯達黎加葉爾莎羅我要分享

精品咖啡豆

風味濃郁的哥斯達黎加精品咖啡豆莊園產區特點口感風味介紹

1502年C.哥倫布第四次航行時發現哥斯達黎加海岸。此後，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少

2016-08-26 精品咖啡豆我要分享

女神莊園

哥斯達黎加女神莊園咖啡風味口感特點精品咖啡產區介紹

1502年C.哥倫布第四次航行時發現哥斯達黎加海岸。此後，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少

2016-09-01 女神莊園我要分享

哥斯達黎加咖啡豆

少女般清純的風味的哥斯達黎加咖啡莊園產區風味口感特點精品咖啡

1502年C.哥倫布第四次航行時發現哥斯達黎加海岸。此後，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少

2016-09-02 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

聖羅曼莊園

酸度理想、香味獨特濃烈的哥斯達黎加聖羅曼莊園咖啡風味口感介紹

1502年C.哥倫布第四次航行時發現哥斯達黎加海岸。此後，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯達黎加淪爲西班牙殖民地，劃歸危地馬拉都督府管轄。殖民統治時期，在西班牙殖民者的殘酷奴役和壓榨下，印第安人幾乎被消滅殆盡，可供奴役的勞動力很少

2016-09-01 聖羅曼莊園我要分享

亞特蘭大莊園

牙買加藍山咖啡亞特蘭大莊園咖啡風味口感特點產區介紹

1494年哥倫布來到牙買加，1509年西班牙宣稱牙買加爲其殖民地，改名聖地亞哥（Santiago）。西班牙對當地的土著居民實行奴隸政策，導致島上的阿拉瓦克人即因戰爭、疾病和奴役而滅絕。爲補牙買加牙買加充勞動力，西班牙自1517年開始從非洲向牙買加販奴，導致

2016-08-24 亞特蘭大莊園我要分享

咖啡新聞

舌尖上的科學——咖啡專題咖啡文化

麝香貓咖啡源於麝香貓吞食之後無法消化而排泄出的咖啡豆所製成，暴紅之後，麝香貓卻面臨被強行餵食以增加排泄量的悲慘命運。報導指出，近日發表在《動物保護》雜誌的一份報告，針對16個種植園的48只麝香貓的生存狀況進行評估後發現，貓屎咖啡產業根本是一個

2016-07-30 咖啡新聞我要分享

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