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來自哥斯達黎加知名莊園「卡內特」推出的音樂家系列，可是精品咖啡界中相當受到歡迎的咖啡豆。旗下這款「蕭邦」非常地珍貴，通常一推出便會銷售一空。以葡萄乾蜜處理，加上中淺焙的火候，賦予這支咖啡豆相當柔美的印象，就像蕭邦溫柔的鋼琴曲般，浪漫的表現
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡聞起來好香，喝起來卻不是那麼回事？ 咖啡，世界上最香的飲料說咖啡是人類世界最香的飲料，一點也不爲過。 目前已經被科學家研究出來的芳香化合物，就有800多種，其中，大部份的都是揮發性的香
網友pigdan：這裏服務真的很好，環境也可以，就是座位逼giv點最愛是這裏的水果茶（32），可惜一定要凍的，沒有熱的，喜歡酸酸甜甜的小夥伴不要錯過其次是華夫，除左朱古力無試過，水果華夫（38）同芝士華夫（42）都唔錯外脆內軟，不過以前食繫好香奶味，最近
我們之間 遇見過~~~~~~~~ 相戀過~~~~~~~~ 傷心過~~~~~~~~ 後悔過~~~~~~~~ 初戀是一杯熱咖啡，將咖啡豆磨好煮成熱騰騰的咖啡，人們的第一感覺便是好香好誘人。初戀在少男少女的眼中是美好的夢幻的，好似一場美夢，只願沉睡其中不願醒來，但夢總是會醒的，現實
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) May god give you the smell of coffee roasting. 願上帝給你咖啡烘焙的好香氣 May you flourish like coffee. 願你跟咖啡一樣茂盛 May you fill the air with good smell like coffee. 祝福你讓像咖
有些人喝慣了速溶反而接受不了純正咖啡的味道，咖啡的真正味道只有懂它的人能懂。 還記得小時候看到別人能夠喝 咖啡 ，聞到那種 咖啡 的特有香味就會覺得這種聞到好香，然後也想要去飲一次，但是之前因爲家庭比較貧困，所以沒有辦法支付一杯咖啡的費用。在學
初次見到劉曉翔，他很隨意地說：叫我Sam就可以了。名如其性格，這位咖啡師偏好簡單的生活，他覺得咖啡帶給他最多的是開心簡單生活的理念。29歲已經有十年咖啡工作經驗的他，見證着近年來咖啡行業發展，他相信大都市的咖啡氛圍會愈發濃郁成熟。 咖啡的迷人在
初次見到劉曉翔，他很隨意地說：叫我Sam就可以了。名如其性格，這位咖啡師偏好簡單的生活，他覺得咖啡帶給他最多的是開心簡單生活的理念。29歲已經有十年咖啡工作經驗的他，見證着近年來咖啡從興起到風行，他相信大都市的咖啡氛圍會愈發濃郁成熟。 咖啡的迷
咖啡如茶，只有會品，用心去品，才能體會其中滋味。而品味咖啡，則是一個視覺觸覺嗅覺味覺，三百六十度空間，瞬間與永恆，想象與現實全方位的綜合體驗過程。 當咖啡被磨成粉的那一剎那，整個空間開始被咖啡香縈繞，我們的胃口開始被吊起：哇!好香啊!當咖啡師
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 親， 咖啡豆 不建議咀嚼著喫！ 一、 咖啡豆 不比得瓜子 瓜子加入一些食用香精，炒過鹽，味道甚好！但是相比之下，咖啡豆只是經過了一個所謂的烘焙過程，並未在這個過程中加入任何
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 家庭使用意式摩卡壺沖煮咖啡流程，摩卡壺咖啡製作注意事項！ 我買東西一向隨緣 之前去意大利玩時沒有買到摩卡壺 當時太專注購買名牌包回臺灣才扼脘沒有帶一個回來玩 最近聽說好市
咖啡店舉辦活動。 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 金科街1樓，WE咖啡咖啡店老闆侯爽像往常一樣，趁着店裏沒有顧客，在咖啡店裏一邊看書一邊小憩。 幾位中年男子走進來，坐下就衝着侯爽嚷嚷：老闆，麻煩拿副牌，再多搬幾張椅子過來也
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這裏只推薦四款 掛耳咖啡 ，UCC、星巴克、illy和AGF Blend，寧缺毋濫哈。 No1：UCC @從容很乖：UCC 掛耳咖啡 包，一共三個顏色，就是三個口味：原味，醇和口味，香醇摩卡。都蠻好
編輯/蘇蘇 | 攝影/乳豬 喺珠江新城CBD 呢個充滿新時代氣息嘅商圈 竟然藏着一座英式小鎮! GretnaGreen 格霖小鎮 全國首家英式茶餐廳 1月8日 係珠江新城開業啦! 有着精緻嘅出品 平民嘅價格 究竟呢間英式茶餐廳 有咩特別之處呢? 【呢度有酒有咖啡有故事，就等你
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 每次把咖啡豆磨成粉的時候聞起來都覺得好香，熱水一下去香氣四溢，一邊衝一邊聞着咖啡散發出來的香氣簡直是種享受！衝好之後迫不及待的喝了一口，等等自己喝的是假咖啡嗎？剛剛衝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 上週去參加了Saeco主辦的免費咖啡課程 使用半自動咖啡機煮出喬人生中的第一杯 espresso 啊！！（膠囊那種不能算喔XD） 除了做出 濃縮咖啡 之外，還有拉花教學！！！！！！！（然後
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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