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尼加拉瓜咖啡產區介紹-馬塔加爾帕產區

咖啡莊園

尼加拉瓜咖啡產區介紹-馬塔加爾帕產區

賽瓦妮葛拉莊園(Selva Negra farm)意為「黑森林」，在這片莊園中的角落，不時能聽到吼猴的尖聲呼嘯，也能看見巨嘴鳥在欄杆上棲息。由於其位於尼加拉瓜Matagalpa產區入口處，山區氣候較其他地區涼爽許多，也因此這裡的農民對於種植生活感到較為樂觀。 1890

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

尼加拉瓜Selva Negra farm賽瓦妮葛拉莊園咖啡豆的種植環境？尼加

精品咖啡豆

尼加拉瓜Selva Negra farm賽瓦妮葛拉莊園咖啡豆的種植環境？尼加

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尼加拉瓜 Selva Negra farm賽瓦妮葛拉莊園咖啡豆的種植環境？尼加拉瓜 Selva Negra的衝煮數據？尼加拉瓜是著名的咖啡產地，咖啡愛好者旅行尼加拉瓜，必至咖啡大省馬塔加爾帕（M

2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

盧旺達凱倫葛拉西亞處理廠紅波旁水洗盧旺達咖啡風味特點介紹

精品咖啡豆

盧旺達凱倫葛拉西亞處理廠紅波旁水洗盧旺達咖啡風味特點介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）盧旺達凱倫葛拉西亞處理廠紅波旁水洗 RwandaKarengera Cyiya Washing StationRed Bourbon Washed 地域盧旺達西部省Nyamasheke地區的Kirimbi 農園主採收自於當地約661個小

2018-07-05 精品咖啡豆我要分享

盧旺達咖啡西部省Nyamasheke地區Kirimbi凱倫葛拉-西亞處理廠信息

盧旺達國家

盧旺達咖啡西部省Nyamasheke地區Kirimbi凱倫葛拉-西亞處理廠信息

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ◎ 簡介：盧旺達咖啡 -凱倫葛拉-西亞處理廠位於盧旺達西南部，距離基伍湖南岸不遠的綠色山丘。它成立於2006年，雖然處理廠是在1800米的海拔高度，但採收的咖啡甚至跨越到高達20

2018-07-10 盧旺達國家我要分享

印度尼西亞咖啡產區苔裏島卡拉娜金塔瑪妮火山鳥布日曬咖啡風味

精品咖啡豆

印度尼西亞咖啡產區苔裏島卡拉娜金塔瑪妮火山鳥布日曬咖啡風味

印度尼西亞也是一個咖啡種植國，它的產區是比較多的，其中金塔瑪尼火山咖啡產區，你有聽說過嗎？想不想了解一下，印尼苔裏島卡拉娜金塔瑪妮火山鳥布處理場日曬咖啡有什麼樣的風味特點呢？一起來看一下吧。印尼苔裏島卡拉娜金塔瑪妮火山鳥布處理場日曬咖啡，

2019-03-28 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞黑莓繆斯咖啡與肯尼亞蒂瑪妮少女咖啡處理法有什麼區別

精品咖啡豆

肯尼亞黑莓繆斯咖啡與肯尼亞蒂瑪妮少女咖啡處理法有什麼區別

肯尼亞咖啡介紹：肯尼亞黑莓繆斯咖啡與肯尼亞蒂瑪妮少女咖啡有什麼區別？肯尼亞黑莓繆斯肯尼亞黑莓繆斯批次產於NYERI（涅裏），NYERI：位於肯尼亞中部的Nyeri是死火山肯尼亞山的所在地。此區的紅土孕育出肯尼亞最佳的咖啡；農業在此極端重要，咖啡則是其

2019-11-02 精品咖啡豆我要分享

92年La pavoni拉帕沃妮拉桿咖啡機拆解

咖啡機

92年La pavoni拉帕沃妮拉桿咖啡機拆解

92年La pavoni拉帕沃妮拉桿咖啡機拆解 92年La pavoni拉帕沃妮拉桿咖啡機拆解

2014-06-09 咖啡機我要分享

有機認證|玻利維亞卡拉那維產區|媽媽妮家族小農合作水洗鐵皮卡、

精品咖啡豆

有機認證|玻利維亞卡拉那維產區|媽媽妮家族小農合作水洗鐵皮卡、

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有機認證| 玻利維亞卡拉那維產區|媽媽妮家族小農合作水洗鐵皮卡、卡杜拉的風味？這款咖啡豆來自玻利維卡拉那維，在聖伊格納西奧裏的一個小村落，村裏面的四個媽媽妮家族成員，鄰

2018-10-26 精品咖啡豆我要分享

印尼峇里島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理場靜置12小時後日曬處理

印尼國家

印尼峇里島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理場靜置12小時後日曬處理

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Karana介紹 Karana是由三位來自世界上不同地方的熱血咖啡人共同創辦的精品生豆公司：有來自澳大利亞的藝術家Rodney Glick,來自德國的咖啡獵人Thomas Sproten，再加上一位峇里島當地的年輕烘豆師 Kad

2017-11-15 印尼國家我要分享

危地馬拉阿提特蘭湖咖啡豆風味描述危地馬拉蒙妮布朗卡水洗咖啡

精品咖啡豆

危地馬拉阿提特蘭湖咖啡豆風味描述危地馬拉蒙妮布朗卡水洗咖啡

危地馬拉蒙妮布朗卡水洗杯測：櫻桃，紅糖，吐司，深色漿果，清澈的酸度等級：SHB 海拔：1550-1650m 品種：波旁加工方式：水洗地區：阿蒂特蘭 Monja Blanca來自危地馬拉阿蒂特蘭湖沿岸的各種小農戶。這些生產商種植波旁，Caturra，Villa Sarchi，Typica

2020-07-31 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞蒂瑪妮小番茄咖啡故事_肯尼亞蒂瑪妮少女咖啡豆怎麼喝？

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞蒂瑪妮小番茄咖啡故事_肯尼亞蒂瑪妮少女咖啡豆怎麼喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：肯尼亞咖啡蒂瑪妮少女產區/處理廠：Ndima-Ini/Nyeri 等級：AB Top 微批次卡拉蒂娜品種：SL2834 處理法：80小時水洗髮酵烘焙度：淺中度風味：黑莓紅醋栗肯尼亞恩塔蜜

2018-10-12 肯尼亞咖啡豆我要分享

92年La pavoni拉帕沃妮拉桿咖啡機拆解

咖啡機

92年La pavoni拉帕沃妮拉桿咖啡機拆解

紅色框框中的是咖啡機水位視窗的上下接頭出現漏氣現象藍山框處是O型圈已經老化需要更換紅色框中爲加熱器已經被嚴重腐蝕並一層水垢紅色框處爲安全泄壓閥已經開始漏氣了

2015-07-07 咖啡機我要分享

92年La pavoni拉帕沃妮拉桿咖啡機拆解

咖啡機

92年La pavoni拉帕沃妮拉桿咖啡機拆解

紅色框框中的是咖啡機水位視窗的上下接頭出現漏氣現象藍山框處是O型圈已經老化需要更換紅色框中爲加熱器已經被嚴重腐蝕並一層水垢紅色框處爲安全泄壓閥已經開始漏氣了

2015-09-22 咖啡機我要分享

印度尼西亞巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠

咖啡莊園

印度尼西亞巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠

ndonesia Bali Karana Kintamani Ubud Natural 國家：印度尼西亞產區：金塔瑪妮（Kintamani）火山地區海拔：1400公尺採收季節：每年6月至九月處理方式：日曬品種：USDA、Karka、S-795 處理廠：烏布處理廠風味：熟桃、鳳梨、黑糖

2016-05-07 咖啡莊園我要分享

巴厘島精品咖啡印度尼西亞產區金塔瑪妮火山地區

咖啡莊園

巴厘島精品咖啡印度尼西亞產區金塔瑪妮火山地區

風味描述：生豆散發出強烈的香瓜氣息、熱帶水果香氣;入口風味轉變爲鳳梨,草莓果醬的甜味,中低溫時展現出圓滑又豐富的酸質、尾韻有着手工黑糖、精緻的黑巧克力、榛果的甜膩滋味;整體風味飽滿度極佳,像糖漿般的質地與甜美口感,日曬的熟果風味甚至凌駕許多中美

2016-05-14 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞金塔瑪妮火山烏布處理廠巴厘島卡拉娜

咖啡莊園

印度尼西亞金塔瑪妮火山烏布處理廠巴厘島卡拉娜

生豆散發出強烈的香瓜氣息、熱帶水果香氣;入口風味轉變爲鳳梨,草莓果醬的甜味,中低溫時展現出圓滑又豐富的酸質、尾韻有着手工黑糖、精緻的黑巧克力、榛果的甜膩滋味;整體風味飽滿度極佳,像糖漿般的質地與甜美口感,日曬的熟果風味甚至凌駕許多中美洲知名莊園

2016-05-19 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞金塔瑪妮火山烏布處理廠巴厘島

咖啡莊園

印度尼西亞金塔瑪妮火山烏布處理廠巴厘島

在巴里島上的傳統文化上，咖啡被當作是廉價的飲品原料，該產地的風味與品質一直處於不穩定或是低落的狀態上，大部分都變成了廉價的商業用豆，Rodney與他的夥伴們決定要改變當地人們對咖啡的刻板印象，他們選在巴里島的文化重鎮-烏布市場地區，開了島上唯一的

2016-05-30 咖啡莊園我要分享

印尼單品咖啡豆|巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山|烏布處理場

咖啡莊園

印尼單品咖啡豆|巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山|烏布處理場

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Bali Karana Kintamani Tirta Washed Process 印尼峇里島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理場水洗處理風味特色：幹香爲橘子焦糖帶有點醃梅子的氣息，入口後糖漿般的綿密口感中夾

2018-10-14 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠

咖啡莊園

印度尼西亞巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠

在巴里島上的傳統文化上，咖啡被當作是廉價的飲品原料，該產地的風味與品質一直處於不穩定或是低落的狀態上，大部分都變成了廉價的商業用豆，Rodney與他的夥伴們決定要改變當地人們對咖啡的刻板印象，他們選在巴里島的文化重鎮-烏布市場地區，開了島上唯一的

2016-05-05 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞金塔瑪妮火山烏布處理廠巴厘島卡拉娜日曬咖啡

咖啡莊園

印度尼西亞金塔瑪妮火山烏布處理廠巴厘島卡拉娜日曬咖啡

今年Rodney成功實驗了三種不同的批次，包含了水洗、蜜處理、日曬處理，三種不同的工法，風味大大超乎了原產地的一般批次，整體瑕疵率與均勻性甚至比中美洲的精品豆更卓越，水洗與蜜處理有着明亮跟複雜的酸質，日曬處理批次甚比起巴拿馬莊園的日曬批次，有着

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

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