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埃塞俄比亞咖啡的風味較難描述，它既不濃烈，酸味也不甚明顯，但埃塞俄比亞拉卡姆蒂咖啡（Lekempti）具有獨特風味特點，口感細膩豐富，口味甚佳。 距離埃塞俄比亞首都Addis Ababa約230公里 的Lekempti列坎堤咖啡是屬於日曬法，咖啡採收以後直接放置於壓實的
來自拉卡姆蒂（Lekempti）的具有獨特風味的咖啡，季馬和錫達莫咖啡豆的外表不大討人喜歡，但口味甚佳。 埃塞俄比亞咖啡豆中在市場上最少見的要算是伊爾加查菲咖啡豆，該咖啡豆出口日本和歐洲，但在美國極少見。這是因爲雀巢公司（Nestl）所屬的德國咖啡烘烤
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 咖啡發源地Kaffa區，中的6大區，分別爲Harrar、Limu、Sidamo、Yirgacheffe、Lekempti、Kaffa。而這次我們所進的列坎普地 Nekempti或是Lekempti都是指同一個地區，近年
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 列坎普提（Lekempti）、威樂加（Wellega）及金比（Gimbi）產區 位處 埃塞俄比亞 西部，這些地區的咖啡豆有水洗也有日曬處理的，頂級的咖啡豆和西達摩與耶珈雪菲比起來，甜度更爲明
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ethoipia Lekempti Grade 4 野生／日曬Lekempti 音：列坎（普）堤／日音：拉卡姆蒂，二者都有人用。 海拔 Altitude: 1700-2200 m （5570-7210 ft） 杯測 Cup: 清爽的酸度、莓果香
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