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哥斯大黎加產區中央谷地三姊妹莊園蜜處理咖啡豆風味怎麼樣?三姊妹莊園產什麼咖啡,產區環境怎麼樣?哥斯大黎加產區中央谷地三姊妹莊園海拔 1,670 至 1,750公尺,年雨量約3,500 mm。 三姊妹莊園位於南聖荷西(South San Jose)的Aserri的區域,非常接近塔拉珠(
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Brazil Fazenda Irms Pereira Natural 簡述 2016年,佩雷拉姊妹莊園到貨! 這批日曬亞軍豆是卡摩米納斯合作社的精挑作品,榮獲2015年卓越杯日曬組亞軍,由於巴西高海拔日曬豆採收期頗晚,競賽於2016
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西咖啡怎麼做:從一顆種子到一杯咖啡完成爲止 品名:2015年巴西COE卓越杯(日曬組)亞軍 南米那斯 卡莫鎮 蒂莉亞姊妹莊園 日曬 (Brazil Carmo de Minas Fazenda Irmas Pereira Nat
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Tres Hermanas Estate Caturra Honey 哥斯達黎加 三姊妹莊園 單一 卡杜拉種 蜜處理法 風味敘述: 幹香有香料與淡淡新鮮研磨的芝麻氣息。 橘子 爲入口後的主調性, 牛奶糖的香氣與棗子的細 膩甜味,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Tres Hermanas Estate Caturra Washed 哥斯達黎加 三姊妹莊園 單一 卡杜拉種 水洗處理法 風味敘述: 像是新鮮現榨的柳橙汁,黃檸檬的柔和酸質帶 有香吉士的香氣, 伴隨著可可與太妃糖甜蜜尾 韻,酸
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Tres Hermanas Estate Caturra Winey 哥斯達黎加 三姊妹莊園 單一 卡杜拉種 酒香日曬處理法 風味敘述: 日曬水果的香甜還多了酒的香醇。 入口後可以 感受到熱帶水果酒的熱情香氣, 中段有百香果、
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 荷西雷納多貢薩爾維斯迪亞斯自有的兩座莊園中,除了這座風土優異的聖泰奧/神木莊園,還有另一座非常知名的姊妹莊園,即是全球知名的 巴西 COE冠軍莊園 皇后莊園,歷年來兩座莊園在COE卓越杯獲獎無數
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加 ,正妹的驕傲 | 哥斯達黎加 的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一個因商業價值而種植咖啡和香蕉的國家。1729年,咖啡從古巴引入 哥斯達黎加 ,其咖啡工業爲
留學英國的李瑄頤、李宜庭姊妹花,回國後發現金瓜石山城之美,在黃金博物館內開設「煉金文創咖啡」後,再度赴歐進修精進廚藝,並在店內販售限量文創商品,將英國濃濃的人文氣氛「複製回臺」,逐漸成為當地火熱的私房景點。 今年29歲、28歲的姊妹倆表示,在英
尼加拉瓜莎斯碧露莊園介紹: 莎斯碧露是米瑞許家族的莊園,也就是檸檬樹莊園的姊妹莊園,講姊妹莊園其實不夠詳盡,真正的情況是,她是厄文妹妹的莊園,檸檬樹整個家族約有9個莊園,地理條件與微型氣候,讓這9個莊園各顯風味特色,加上品種與處理法的不同,家族的優秀
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 成都網紅咖啡館 -獨角鯨咖啡:西門裏的獨家浪漫甜品 更新時間: 2017年8月24日 17:13 分享到: 推薦理由 在成都,獨角獸小有名氣,而這家姊妹店獨角鯨也逐漸受到關注。在西門上的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加西部山谷產區橘郡 |無限莊園 黃蜜處理 薇拉薩奇種 的風味? 無限莊園 由Jos Jaime Crdenas Rojas與家族的兩姊妹Maribel Barrantes Ziga、Kattia Barrantes Ziga聯手創立
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Costa Rica Cafs Sin Limites Villa Sarch 簡述 2017 哥斯達黎加 無限莊園黃蜜處理薇拉薩其種新到貨! Caf Sin Lmites我們把她翻作無限莊園,好記好聽且她歷年來也奪得卓越杯競賽很好的成績! 我們自2
李青憲、李佳容兄妹合開路邊咖啡店,外帶爲主,期待提高家鄉彰化縣的知名度。記者簡慧珍/攝影 路過彰化縣和美鎮東安路,兩側舊式房屋與三合院忽然出現彩繪牆面,車站站牌式的招牌簡單寫著三合院咖啡,沒錯,李青憲兄弟姊妹4人利用工作閒暇時間,在祖厝合力
哥倫比亞 印薩帕洛莫斯 水洗 地區:阿瓜布蘭卡(Inz) 處理:水洗 海拔:1500m 品種:瓦里達德哥倫比亞 風味:草本 焦糖 可可 莓果 這是高加索地區因薩(Inz)的姊妹農場,同樣由萊昂納多(Leonardo Henao)擁有,並由他的好朋友羅賓遜(RobinsonPillimu)管
你喜歡喝咖啡嗎?那你知道盧旺達的咖啡嗎?這個國家的咖啡產量是不太高的,但是咖啡品質卻不錯,想不想了解一下呢? 穆拉霍是盧旺達第一家獲得法律批准,在Kilimbi及其姊妹站Rugali生產和出口蜂蜜和天然加工咖啡的公司。 Kilimbi也是盧旺達第一個成功處理黑
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Ricardo Valdivieso是家族的第四代傳人,他們家族在當地一直因種植和處理帕卡瑪拉品種的咖啡而知名,莊園名爲Las Ninfa(寧芙莊園 或 仙女莊園),是Santa Leticia農場的姊妹莊園
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 把自家中藥行變成咖啡館,可不是文青的噱頭,而是有著濃濃的父女感情與回憶。養親轅咖啡的主人何幸臨,家裏四代做藥材生意,到了第五代卻沒人繼承衣鉢,覺得很可惜,我們堂兄弟姊妹從小都在中藥行裏玩
濃密的行道樹擁抱着安靜的街道,路旁的朵兒咖啡館亮起溫暖的燈光,咖啡館的主人是一對年輕的姊妹-朵兒和薔兒。因爲喜歡咖啡和甜點,朵兒利用工作積蓄下來的存款以及家人的資助,和妹妹薔兒打造了一間風格別具的朵兒咖啡館。在她想像的藍圖中,她自己就是這間
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地