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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 世界上的咖啡樹共有四種，阿拉比卡（Arabica）、羅巴斯塔（Robustra），利比里亞（Liberica）、阿拉布斯塔種（Arabusta）。但真正有商業用途且被大量栽種的只有兩種。一種是阿拉比
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Columbia Cesar Majagua Tipica Washed 哥倫比亞本土的西部是安第斯山脈，分裂成三個部分：西部、中部和東部山脈。在考卡河和馬格達雷那河沿加勒比海流向低地平原。哥倫比亞目前是世界第二大咖啡生
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：哥倫比亞 西薩省 小熊處理場 鐵比卡種 水洗 （Colombia Cesar Kuma Tipica Washed） 產區： 西薩（Cesar）地區 處理場： 小熊處理場（Kuma Mill） 品種： 鐵比卡 海拔： 平均一千八百米 等級
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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