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Geisha咖啡豆是源自非洲衣索比亞，因爲Geisha與日語藝伎的發音很相似，所以又被稱爲藝伎咖啡或瑰夏咖啡，那麼，藝伎到底紅什麼？ 原本因爲產量不高，所以咖啡小農的種植意願不高，直到巴拿馬莊園的老闆拿着藝伎去杯測競賽，連連獲獎，讓藝伎豆在世上一炮而紅
非洲馬拉威密蘇庫山MisukuHills咖啡介紹 ：Malawai Mzuzu AA女士咖啡混合物來自大約200名小規模農民，由80％的Nyika Catimore和20％的藝妓品種組成，來自4,000英尺到6,200英尺的農
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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