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氣候變化威脅咖啡到2050年減產90%

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氣候變化威脅咖啡到2050年減產90%

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）週一公佈的一份研究表明，氣候變化將嚴重威脅拉丁美洲地區的咖啡，到2050年，該地區的咖啡產量將較現在減少90%。尤其是一些高品質的咖啡，例如阿拉比卡咖啡，這種咖啡豆無法承受哪怕溫度、溼度、日

2017-09-12 咖啡資訊我要分享

外帶飲料發展勢頭猛威脅包裝飲料、連鎖咖啡

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外帶飲料發展勢頭猛威脅包裝飲料、連鎖咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）外帶杯飲料吸金力驚人，據凱度消費者指數最新統計，已一舉搶下整體飲料市場47％的份額，主要有2股勢力，一是手搖杯飲料消費人口正式突破1,100萬人，嚴重威脅傳統包裝飲料；二是2大超商領軍的外帶現

2017-09-21 咖啡資訊我要分享

海外茶業專家提醒：中國茶要警惕咖啡威脅

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海外茶業專家提醒：中國茶要警惕咖啡威脅

在近日召開的第二屆茶業大會上，多位海外專家提醒，中國茶要重視來自咖啡的威脅。中國雖然是飲茶大國，但是近幾年咖啡的消費量增長非常迅速，每年大概增長15%。韓國也是一樣，韓國過去幾年，每年的咖啡消費量增長量達到了19.2%。咖啡主要的消費羣體是2030歲

2015-10-09 咖啡資訊我要分享

英國研究報告預測：氣候變化威脅重要咖啡種植區域

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英國研究報告預測：氣候變化威脅重要咖啡種植區域

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 如果你喜歡喝咖啡，那麼多了一個關注氣候變化的理由。一項新研究說，如果全球變暖得不到遏制，重要咖啡生產國埃塞俄比亞將受很大影響，最壞情況下該國近６０％咖啡產區可能不再適合種植咖啡作物。埃

2017-06-21 咖啡資訊我要分享

你知道什麼害蟲跟疾病是咖啡最大的威脅嗎？

咖啡豆

你知道什麼害蟲跟疾病是咖啡最大的威脅嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）到底是什麼會導致咖啡疾病或是吸引害蟲？咖啡跟所有農作物一樣，都有可能受害蟲侵擾或感染疾病，一份由法國農業研究中心CIRAD提出的報告指出：「大多數咖啡的疾病是受真菌感染

2019-02-18 咖啡豆我要分享

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

咖啡資訊

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

極端天氣事件和不斷上升的氣溫極大地影響着全球的咖啡生產。據預測，到2050年，適合阿拉比卡咖啡生長的土地將減少多達50%。傳統的咖啡種植地區，比如越南、印度和中美洲，將遭遇尤其沉重的打擊。澳大利亞氣候研究所的首席執行官約翰康納在一份聲明中表示，

2016-08-31 咖啡資訊我要分享

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

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氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

極端天氣事件和不斷上升的氣溫極大地影響着全球的咖啡生產。據預測，到2050年，適合阿拉比卡咖啡生長的土地將減少多達50%。傳統的咖啡種植地區，比如越南、印度和中美洲，將遭遇尤其沉重的打擊。澳大利亞氣候研究所的首席執行官約翰康納在一份聲明中表示，

2016-09-09 咖啡資訊我要分享

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

咖啡資訊

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

極端天氣事件和不斷上升的氣溫極大地影響着全球的咖啡生產。據預測，到2050年，適合阿拉比卡咖啡生長的土地將減少多達50%。傳統的咖啡種植地區，比如越南、印度和中美洲，將遭遇尤其沉重的打擊。澳大利亞氣候研究所的首席執行官約翰康納在一份聲明中表示，

2016-11-07 咖啡資訊我要分享

氣候變暖，咖啡面臨耕地損失和蜜蜂減少的雙重威脅。

咖啡資訊

氣候變暖，咖啡面臨耕地損失和蜜蜂減少的雙重威脅。

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）適合咖啡耕作的土地總量預計將下降 73%至 88%，到 2050 年，第一作者告訴碳簡短。最重要的是，蜜蜂在發揮關鍵作用授粉咖啡植物物種數目可以順便高達 18%，由於氣候的變化。這項研究是首次調查的

2017-10-02 咖啡資訊我要分享

野生阿拉伯咖啡生長所需的自然條件馬達加斯加咖啡豆何時收穫

精品咖啡豆

野生阿拉伯咖啡生長所需的自然條件馬達加斯加咖啡豆何時收穫

大多數野生咖啡種類，包括阿拉比卡咖啡，現在都處於滅絕的危險之中。馬達加斯加咖啡豆何時收穫？ Wild Coffea Arabica首次被列爲瀕危物種。最糟糕的是，新的研究表明，60％的野生咖啡現在面臨滅絕的威脅，對當地和全球供應構成長期風險。來自英國皇家植物

2019-09-03 精品咖啡豆我要分享

也門山娜妮摩卡咖啡介紹也門咖啡的主要威脅對象

精品咖啡豆

也門山娜妮摩卡咖啡介紹也門咖啡的主要威脅對象

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 也門山娜妮也門咖啡生長收成不易大部分農地種植葉子據說有溫和提神效果的Qat 咖特草，這種植物會吸收地底下的水份進而破懷地底的蓄水層，種植咖啡不一樣希望可以做些改變，使農民們不要再種咖特草

2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

氣候變化將威脅全球咖啡供給野生咖啡或將滅絕

咖啡資訊

氣候變化將威脅全球咖啡供給野生咖啡或將滅絕

澳大利亞非營利機構氣候研究所（Climate Insititue）本月發佈了一份報告，警告氣候變化將嚴重危及世界各地的咖啡供應。這份題爲正在醞釀的風暴的報告詳細闡釋了氣候變化對咖啡農場的影響，並對未來的咖啡供給做了預測。研究預計，到2050年，溫度持續攀升和

2016-09-26 咖啡資訊我要分享

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

咖啡資訊

氣候變化影響咖啡生產 2500萬咖啡農的生計面臨威脅

墨西哥恰帕斯州的一位咖啡農場主不久前接受加州大學研究者艾麗莎弗蘭克的採訪時談到了氣候的劇烈變化。過去，當地一般只有溫和的細雨，現在卻頻繁下暴雨，導致咖啡樹遭遇洪澇。這些問題絕非只侷限於墨西哥。在南美、亞洲和非洲，由於全球變暖導致的乾旱、暴

2016-11-09 咖啡資訊我要分享

世界上最美味的咖啡產地遭到氣候變化威脅

咖啡產地

世界上最美味的咖啡產地遭到氣候變化威脅

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店你最喜歡喝的咖啡是什麼?貓屎、藍山別把目光僅僅侷限在這裏，其實最好喝的咖啡在埃塞俄比亞。一個國際咖啡鑑賞機構把埃塞俄比亞咖啡定爲世界上最優質的咖啡;美國thrillist.com網站(一家以

2017-07-30 咖啡產地我要分享

星巴克前CEO：感受到阿里威脅門店須有情感訴求

咖啡資訊

星巴克前CEO：感受到阿里威脅門店須有情感訴求

星巴克（Starbucks）正在調整策略以應對電商大潮及新消費人羣。 4月11，在卸任首席執行官一職一週後，霍華德舒爾茨（Howard Schultz）在清華大學的演講中表示，因爲有亞馬遜、阿里巴巴等，每一家實體店都在受到線上電商的威脅。這就意味着零售業的一個大調

2017-04-12 咖啡資訊我要分享

咖啡店機會分析swot爲什麼開咖啡廳的swot分析哪些方面特點介紹

精品咖啡豆

咖啡店機會分析swot爲什麼開咖啡廳的swot分析哪些方面特點介紹

咖啡館有可能成爲一個有利可圖的商業主張，但市場卻很擁擠。咖啡廳SWOT分析 - 對您提出的咖啡館的優勢，劣勢，機會和威脅的評估 - 可以幫助您確定未被定位的利基市

2019-05-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡樹根部染線蟲　恐影響全球咖啡豆產量

咖啡新聞

咖啡樹根部染線蟲　恐影響全球咖啡豆產量

科學家發現兩種會蠶食咖啡樹根部的寄生蟲，正在影響咖啡豆的收成，恐怕會威脅到全球的咖啡豆供應。科學家在泥土樣本中發現兩種寄生蟲，它們都屬於線蟲(Nematodes)，會蠶食咖啡樹的根部，使樹體變得虛弱，減少收成，進而威脅到全球的咖啡豆供應。而且線蟲在

2018-05-23 咖啡新聞我要分享

關於咖啡與各種疾病的關係解釋

咖啡資訊

關於咖啡與各種疾病的關係解釋

對於飲用咖啡，不少人專門提出過非議，認爲其可能對心血管和骨骼造成威脅。而近年來越來越多的研究認爲，所謂的種種威脅多屆誤解。咖啡與心臟病無關美國學者曾對過去30年全世界發表過的有關咖啡和心臟病的關係的資料進行了分析，發現咖啡的消費水平與心臟

2014-08-07 咖啡資訊我要分享

喝咖啡的健康生活咖啡與心臟病無關

咖啡知識

喝咖啡的健康生活咖啡與心臟病無關

對於飲用咖啡，不少人專門提出過非議，認爲其可能對心血管和骨骼造成威脅。而近年來越來越多的研究認爲，所謂的種種威脅多屆誤解。咖啡與心臟病無關美國學者曾對過去30年全世界發表過的有關咖啡和心臟病的關係的資料進行了分析，發現咖啡的消費水平與心臟

2015-03-26 咖啡知識我要分享

咖啡真菌病的危害真菌與氣候變遷對全球咖啡供給的威脅嚴重嗎

精品咖啡豆

咖啡真菌病的危害真菌與氣候變遷對全球咖啡供給的威脅嚴重嗎

將近六年以來，一種俗稱爲「咖啡鏽」的真菌在中美洲已經導致大量咖啡樹死亡，數量多到讓科學家認爲該地區的咖啡收成最多可能會減少達40% 。這是一種咖啡種植的疾病危害。現在研究人員正急着維持住全球咖啡供給，但是卻有跡象顯示氣候變遷與極端天氣可能會

2019-06-25 精品咖啡豆我要分享

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