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外媒報道：中國成爲亞洲咖啡生產大國中國雲南咖啡將迎大機遇

雲南咖啡豆

外媒報道：中國成爲亞洲咖啡生產大國中國雲南咖啡將迎大機遇

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）《金融日報》報道，中國正在從傳統的茶葉種植大國，成爲亞洲的咖啡生產大國，種植高品質的小果咖啡（阿拉比卡種咖啡），更吸引國際咖啡集團和大宗商品交易商在雲南省設立據點，以方便出口咖啡豆。

2017-12-25 雲南咖啡豆我要分享

打翻的咖啡也能玩成藝術咖啡漬作畫走紅網絡

咖啡

打翻的咖啡也能玩成藝術咖啡漬作畫走紅網絡

意大利藝術家用咖啡漬作畫走紅網絡畢業於博洛尼亞美術學院的Giulia Bernardelli今年27歲，目前在一家博物館工作。她的藝術作品總是充滿了新奇和挑戰性。最近，她在她的instagram主頁上發佈了自己用灑出的咖啡爲原料進行的藝術創作，大受稱讚。美媒報道，畢

2015-09-10 咖啡我要分享

美麗何止一種：日本胖妹主題咖啡館正走紅

咖啡資訊

美麗何止一種：日本胖妹主題咖啡館正走紅

據日媒報道，在日本，各種主題的女僕咖啡廳早已遍地開花。近日，一家以胖妹為主題的咖啡廳則用另類審美作為噱頭，開始在該國走紅。據報道，與傳統審美觀點中女生要苗條、輕盈不同，這家咖啡館的服務員都是一些珠圓玉潤、體型白胖的豐滿妹子，在業界堪稱獨樹

2015-11-13 咖啡資訊我要分享

瑞幸咖啡尋求新融資，計劃融資2億到3億美元或IPO上市？

咖啡資訊

瑞幸咖啡尋求新融資，計劃融資2億到3億美元或IPO上市？

剛剛，新浪美股消息來源稱，據外媒報道，瑞幸咖啡正計劃進行新一輪2億至3億美元融資，將公司估值提升至15億到20億美元。 A輪融資後，瑞幸咖啡以驚人速度在中國各地擴張之際進行的，開店速度突破天際，而今年末期的開店計劃更是激進地定爲全國 2000 家門店

2018-11-06 咖啡資訊我要分享

世界最小的咖啡館

咖啡館

世界最小的咖啡館

據外媒報道，一男子在英國林肯市開了一間面積僅2平米的迷你咖啡店，店裏只有兩個凳子，最多同時容納4人。這間咖啡店因面積太小，有望入選吉尼斯紀錄，成爲世界最小的咖啡店。目前，該咖啡店每天僅能接待35名客人。圖片：搜狗截圖14年08月11日0023_6.png

2014-08-22 咖啡館我要分享

南非男子用茶葉炮製咖啡既有咖啡味又可養生

咖啡資訊

南非男子用茶葉炮製咖啡既有咖啡味又可養生

據外媒報道，不少人喜歡飲咖啡，但喝太多又怕影響健康。南非咖啡愛好者比勒陀利烏斯利用不含咖啡因的南非國寶茶(Rooibos)炮製咖啡，口感與一般咖啡無異，而且含豐富抗氧化物，追求味覺享受之餘可同時養生。比勒陀利烏斯把南非國寶茶葉磨成粉末，研製成Red E

2014-10-24 咖啡資訊我要分享

研究稱咖啡含特殊蛋白質鎮痛效果類似嗎啡

咖啡資訊

研究稱咖啡含特殊蛋白質鎮痛效果類似嗎啡

據外媒報道，巴西科研人員近日發現，人們常喝的咖啡裏含有一種鎮痛效果類似嗎啡的蛋白質。報道稱，巴西國家農業研究公司(Embrapa)發表聲明說，其公司遺傳學和生物技術部門的研究員與巴西利亞大學的科學家進行的研究發現，咖啡含有一種從前未發現的蛋白質成

2015-02-11 咖啡資訊我要分享

KFC肯德基50週年慶將推出可食用咖啡杯

咖啡資訊

KFC肯德基50週年慶將推出可食用咖啡杯

據外媒報道，爲了慶祝50週年的到來，KFC英國分公司決定今年下半年推出一款非常特別的咖啡杯 Scoff-ee cup，人們可以在喝完咖啡後把它喫下去。其實，這是一個用餅乾打造的杯子，在餅乾裏邊的則有一層可食用糖紙和一層隔熱白巧克力。當巧克力開始融化之後，杯

2015-02-27 咖啡資訊我要分享

意大利女宇航員在太空衝咖啡成世界首例

咖啡資訊

意大利女宇航員在太空衝咖啡成世界首例

據外媒報道，近日，來自意大利的女性航天員克利斯託佛瑞提(Samantha Cristoforetti)在太空中使用咖啡機沖泡了一杯咖啡，由此成爲世界上第一位太空咖啡師。據報道，當天，這名女航天員打開了太空中第一臺意式濃縮咖啡機來沖泡這杯咖啡，再以特製的杯子盛裝。

2015-05-12 咖啡資訊我要分享

大象屎咖啡走紅一杯濃縮咖啡13美元

咖啡資訊

大象屎咖啡走紅一杯濃縮咖啡13美元

據外媒報道，繼貓屎咖啡之後，喝大象屎咖啡成爲新時尚。44歲的黑象牙咖啡開發人布雷克表示，大象喫下咖啡豆須經17個小時纔會被排解。過程中，大象的胃酸會分解咖啡豆的苦味。布雷克說，大象需喫下33公斤的咖啡豆，纔會產出一公斤的咖啡，而且因爲大象在河裏

2015-06-20 咖啡資訊我要分享

藝術家用咖啡畫出蒙娜麗莎花費10小時

咖啡資訊

藝術家用咖啡畫出蒙娜麗莎花費10小時

除了用顏料作畫外，其實咖啡對於創意設計者來說也是一種不錯的選擇。據外媒報道，藝術家瑪利亞擅長用咖啡作畫，在水的調和下，一幅幅精美的咖啡畫作出爐。日前，她花費了10小時製作的新作咖啡畫蒙娜麗莎完工，她用希臘咖啡和調和蒸餾咖啡爲原料，賦予了這幅

2015-07-01 咖啡資訊我要分享

臺媒：研究稱每天喝5杯咖啡乳癌風險降近2成

咖啡資訊

臺媒：研究稱每天喝5杯咖啡乳癌風險降近2成

臺媒稱，此前一項希臘研究發現，長期飲用咖啡可降低罹患糖尿病機率，而近日瑞典一項研究稱，喝咖啡除具提神功效外，還有助降低罹患乳癌風險。據臺灣中時電子報7月28日援引據英媒報道，瑞典研究人員針對40000名婦女展開長達20年的日常飲食調查，包括每日咖啡

2015-07-30 咖啡資訊我要分享

英公司發明“007”咖啡杯：可一鍵錄音偷拍

咖啡資訊

英公司發明“007”咖啡杯：可一鍵錄音偷拍

中新網9月16日電據外媒報道，身爲間諜或臥底探員，所有隨身物品也可以是祕密工具。英國有公司最近發明一個高科技咖啡杯，外表平平無奇，其實乾坤盡在杯蓋：內藏高像素針孔攝錄機。據悉，這種高像素針孔攝錄機的影像質素足以用作呈堂證供;而且有竊聽功能，

2015-09-17 咖啡資訊我要分享

日本咖啡市場不斷增大

咖啡新聞

日本咖啡市場不斷增大

8月16日，據日媒報道，日本國內咖啡市場不斷擴大，雖然人口減少，截至2015年，家庭和大型連鎖店等咖啡的消費量連續3年刷新歷史，生豆的進口也不斷增長，在便利店不同品牌的咖啡活躍參入市

2016-08-17 咖啡新聞我要分享

哈佛大學研究:咖啡可降低二型糖尿病風險

咖啡資訊

哈佛大學研究:咖啡可降低二型糖尿病風險

外媒報道，近日《糖尿病學》雜誌刊登哈佛大學一項研究發現，多喝咖啡可降低二型糖尿病風險，而多喝茶與糖尿病之間沒有關聯。據報道，根據這項研究，那些在四年內每天比往常多喝一杯咖啡的人，他們的2型糖尿病風險降低了11%。而每天少喝一杯的人，他們的2型

2016-08-29 咖啡資訊我要分享

咖啡師把拉花玩出新高度：奶泡上畫彩圖

咖啡資訊

咖啡師把拉花玩出新高度：奶泡上畫彩圖

咖啡師把拉花玩出新高度：奶泡上畫彩圖據外媒報道，拉花是咖啡師的必備技能。在美國拉斯維加斯，一位技藝高超的咖啡師利用食品顏料，把拉花玩出了新高度。據報道，咖啡師梅森索爾茲伯裏(Mason Salisbury)把咖啡表層的奶泡當畫布，利用食用顏料，在上面創作

2017-05-06 咖啡資訊我要分享

巴西陷嚴重乾旱咖啡產量大幅下跌

咖啡資訊

巴西陷嚴重乾旱咖啡產量大幅下跌

據外媒報道，自今年以來，世界最大咖啡出產國巴西，遭受嚴重乾旱，巴西咖啡種植業受衝擊，預計產量會大幅下跌。自今年1月以來，巴西咖啡主產地的降雨量僅爲歷史平均水平的一半。研究顯示，今年巴西的持續乾旱程度爲1975年巴西遭遇黑冰現象以來最嚴重的異常

2014-08-29 咖啡資訊我要分享

瑞幸咖啡否認貸款否認IPO前貸款2億美元瑞幸咖啡創始人是誰

精品咖啡豆

瑞幸咖啡否認貸款否認IPO前貸款2億美元瑞幸咖啡創始人是誰

瑞幸咖啡否認貸款，否認IPO前貸款2億美元，瑞幸咖啡創始人是誰？針對外媒報道的瑞幸咖啡正向投行尋求至少2億美元貸款，瑞幸咖啡方面回應稱，此消息不實，瑞幸咖啡自去年推向市場以來，快速擴張，並進行了兩輪共計4億美元融資，一年建成門店超過2000家。瑞幸

2019-03-13 精品咖啡豆我要分享

意大利新型咖啡機能夠在太空使用

咖啡知識

意大利新型咖啡機能夠在太空使用

隨着科技的發展，很多不可能將變成可能。據外媒報道，意大利兩家企業設計一款獨特的咖啡機，11月將送上太空，讓國際太空站航天員享用咖啡。據報道，意大利咖啡商和意大利航天公司，合作推出20千克重的咖啡機，將提供航天員貨真價實的意大利咖啡。該機型是改

2015-08-18 咖啡知識我要分享

新型咖啡膠囊外殼由糖製成可隨咖啡溶解更環保

咖啡資訊

新型咖啡膠囊外殼由糖製成可隨咖啡溶解更環保

中新網4月14日據外媒報道，新加坡一位發明家從糖果獲得靈感，開發出用糖製成的膠囊，可隨裏面的咖啡一同溶解，既環保又能讓咖啡甜蜜好喝。報道指出，隨着家用咖啡機興起，用完即棄的咖啡膠囊(coffee capsules)使用量愈來愈大，每年都有數以百萬計的空膠囊

2015-04-14 咖啡資訊我要分享

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