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每天午後，衝上一杯咖啡，濃濃的香味不僅可以提神醒腦，還可以舒緩壓力，放鬆心情。國外許多研究還表明，咖啡在治病防病上具有一定功效。雖然，喝咖啡好處多多，但如果在細節上不注意，就會讓健康隱患鑽了空子。英國廣播公司近日就刊文提醒，衝好的咖啡應該
咖啡樹在植物學上屬於茜草科咖啡亞屬的常綠樹，而一般所俗稱的咖啡豆，其實是咖啡樹所結果實的種子，只因爲形狀像豆子，所以被稱爲咖啡豆。 氣候是咖啡種植的決定性因素，咖啡樹只適合生長在熱帶或亞熱帶，所以南北緯25度之間的地帶，最適合栽植咖啡。而這個
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡原產於非洲中北部的埃塞俄比亞，位於北緯6-9，東京34-40，海拔1300-1900米，降雨量1600-2000毫米，年均氣溫20℃的熱帶雨林。咖啡對環境條件具有特定的要求，性喜靜風、溫涼、廕庇或半廕庇的環境
加強科學研究，合理安排，建議在實施生態咖啡園建設的過程中，加大適宜在咖啡園種植的珍貴樹種、優勢樹種的種植力度，在實施現有咖啡園的生態化改造過程中，把生態咖啡園建設與珍貴樹種種植有機結合，立足於把普洱打造成爲中國熱帶、亞熱帶珍貴植物(珍稀用材
☆ 下壺內的水最好是熱開水，可節省煮沸時間; ☆ 注意水質，勿用礦泉水，用軟水(自來水); ☆ 下壺一定要用乾毛巾擦乾，不能有水滴; ☆ 中間過濾網下面的彈簧要拉緊，掛鉤要鉤住，且撥到下中央; ☆ 溫度宜在80-90攝氏度，插上壺時要往下插緊; ☆ 咖啡杯要溫杯
實際上，公元前525年，阿拉伯人就開始種植咖啡了，阿拉伯地區也隨之開始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年，阿拉伯商人把咖啡豆子銷售到也門，也門人第一次把咖啡豆製成飲料。15世紀，咖啡傳入歐洲、亞洲，又很快入美洲。到18世紀，全球熱帶和亞熱帶地區廣泛
Coffea Robusta這個品種能生長到超過12米，至海拔600米高度並生長迅速，有更強的抗蟲害力。它於1898年在剛果被發現，這個強壯的品種得以廣泛地傳播，尤其是在非洲、亞洲和印度尼西亞等氣候上不適合種植Coffea Arabica的地方。它佔世界總產量的四分之一。由於
Linnaeus(瑞典博物學家)將咖啡植物歸類入了茜草科中，例如，梔子。這位偉大的博物學家將其命名爲Coffea。 雖然野生的植物能長到10-12米那麼高，但種植園裏的大約在3至5米，除了哥倫比亞，那裏的樹種很少超過2米。這使得耕作和採摘更容易，栽培更經濟。 樹葉
今天，一些最重要的生產國種植的主要的咖啡種類有兩個：Arabica and Robusta。由這兩個種類嫁接而得到幾個不同的種類，以生產國的名字表示。 Coffea Arabica，一個具有價值的種類，已經被種植了幾個世紀，佔世界咖啡產量的四分之三。如同這個名稱的含義，它
咖啡是我市熱區的優勢特色產業,也是我市出口創匯的主要農產品之一。爲了規範我市咖啡產業生產技術、產品標準和市場營銷行爲，提升咖啡產業標準化水平，根據GB/T1.1、GB/T1.2的要求編制普洱小粒種咖啡綜合標準。 本部分規定了小粒種咖啡初加工中的術語和定義
咖啡是茜草科(Rubiaceae)咖啡屬(Coffea genus)植物。據基瓦利亞（Chevalier,1947）的研究指出，咖啡屬分爲四個組共66個種，其中真咖啡(Eucoffea)組有24個種，馬斯加咖啡（Mascarocoffea）組18個種，帕拉咖啡(Paracoffea)組13個種，阿哥咖啡(Argocoffea)組11
咖啡是茜草科(Rubiaceae)咖啡屬(Coffea genus)植物。據基瓦利亞（Chevalier,1947）的研究指出，咖啡屬分爲四個組共66個種，其中真咖啡(Eucoffea)組有24個種，馬斯加咖啡（Mascarocoffea）組18個種，帕拉咖啡(Paracoffea)組13個種，阿哥咖啡(Argocoffea)組11個
1、開胃主食 拿鐵咖啡中的咖啡因能刺激神經，刺激胃液的分泌，促進腸胃激素和蠕動激素，提高人的食慾。 2、提神 拿鐵咖啡適合早上飲用，可以消除疲勞，提高神醒腦，激發一天的活力。 3、消除消腫 拿鐵咖啡含有的咖啡因能提高人體多餘水份的排出，促進代謝，
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