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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這款充分洗淨的咖啡來自喀麥隆的奧谷。站在山谷上的是基爾姆山(Oku Mount),其面積爲3011英畝,是西非第二高的山峯。Oku是喀麥隆西北地區Bui分區的一個分區。咖啡生長在1800到2200之間,在橙色和香
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 知名紅茶及咖啡供應商捷榮國際,已向聯交所遞交初步上市文件,中銀國際及上銀國際爲聯席保薦人,計劃主板上市。根據其初步招股文件顯示,目前捷榮可接觸本港約60%食店,客戶包括中港兩地客麥當勞、
咖啡產地分佈圖五大生產國種植產區環境風味描述介紹 獨一無二,口味溫和的咖啡。 薩爾瓦多(El Salvador)是中美洲的小國之一,人口十分密集。其咖啡的風味特色是均衡度極好。今天,這種咖啡佔全國出口量的40%。質地最優的咖啡在1月到3月出後35%的特硬豆出
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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