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印尼 蘇拉威西 託拿加 (Sulawesi Toraja‧Sapan-Minanga)
話說三百多年前,殖民主義盛行的大航海時代,從荷蘭人將第一顆咖啡種籽灑落到印度尼西亞這片土地上,萌芽生根、開枝散葉,直到今日,印尼的咖啡產量已經穩居於世界前五大咖啡出口國之一.
2014-06-19 咖啡豆 我要分享冷萃咖啡怎麼做好喝 冷泡咖啡不同水粉比例研磨度口感區別
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)許多人長久以來都對咖啡與內含的咖啡因含量有些誤解。例如許多人會認爲espresso咖啡有着最多咖啡因(但如果你以飲料含量來看,其實就不是)
2022-07-02 咖啡知識 我要分享