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世界咖啡生產者論壇-你不可錯過的實況轉播！

咖啡資訊

世界咖啡生產者論壇-你不可錯過的實況轉播！

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店我們的生活越來越離不開咖啡，理所當然的也就離不開每一個咖啡種植者。工業化的加速，氣候的變化，市場的波動給咖啡種植們帶來一系列問題和挑戰，FNC作爲一個服務於咖啡農90年的專業協會，

2017-07-13 咖啡資訊我要分享

咖啡豆期貨幾個創半年單日最大升幅今年或供不應求

咖啡行業

咖啡豆期貨幾個創半年單日最大升幅今年或供不應求

咖啡豆期貨價格今年以來一路走跌，肇因巴西降雨舒緩供給壓力，但昨 (16) 日洲際交易所 (ICE) 阿拉比卡咖啡豆大舉反彈，勁揚 6.4%，達每磅 138.05 美分，創下自去年 10 月來單日最大漲幅。《MarketWatch》報導，咖啡豆期貨已連續 6 個月趨勢向下，光是 2 月

2015-03-17 咖啡行業我要分享

【2017世界虹吸咖啡競賽臺灣選拔賽】歐客佬精品咖啡滿貫本壘打

咖啡比賽新聞

【2017世界虹吸咖啡競賽臺灣選拔賽】歐客佬精品咖啡滿貫本壘打

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 虹吸咖啡競賽【２０１７世界虹吸咖啡競賽臺灣選拔賽】歐客佬精品咖啡滿貫本壘打！二王二後囊括決賽四強！歐客佬精品咖啡成績斐然，臺灣選拔決賽全臺前六強即席捲四名。團隊表現優異！歐客佬精品咖啡

2017-07-26 咖啡比賽新聞我要分享

紅雲可視助力金融客咖啡週年慶典成功實現兩網融合通信

咖啡資訊

紅雲可視助力金融客咖啡週年慶典成功實現兩網融合通信

11月29日下午，金融客咖啡在丁章衚衕舉行了一場別開生面的一週年慶典，並通過紅雲可視互動直播平臺向金融行業的精英們同步直播了這場精彩的活動。此次直播，紅雲以領先的網絡直播技術，呈現了高水準的直播質量。活動採用紅雲可視一體機導播平臺，通過現場實

2015-12-02 咖啡資訊我要分享

Mr.Coffee推智能物聯網咖啡壺可自動提示清潔咖啡壺智能程序

手衝壺器具

Mr.Coffee推智能物聯網咖啡壺可自動提示清潔咖啡壺智能程序

相信沒有人會希望一路走到辦公室然後對着正在工作中的咖啡壺發呆，又或者是想煮咖啡的時候發現咖啡壺原來是髒的，更糟糕的是還有可能是咖啡壺完全不見了蹤影。如果有一款時下最流行的物聯網咖啡壺，那麼這些問題就都能夠迎刃而解了。今天，就給各位帶來一款

2016-03-16 手衝壺器具我要分享

王策手衝咖啡介紹人工採摘咖啡豆特點日曬咖啡豆風味調性

精品咖啡豆

王策手衝咖啡介紹人工採摘咖啡豆特點日曬咖啡豆風味調性

手衝咖啡：最新出爐的世界咖啡衝煮冠軍王策，同時也是Ninety Plus Coffee的合作伙伴，去年初次代表臺灣參加世界大賽前，就親身前往巴拿馬咖啡莊園，實際參與咖啡生豆製作過程，從採收到後製處理，都不假手於他人。這就是所謂的『Maker Series』，是Ninety P

2019-10-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡、飲料商機大　經濟部估2017年營業額破500億

咖啡資訊

咖啡、飲料商機大　經濟部估2017年營業額破500億

▲經濟部統計處今（27）日公佈飲料產業營業額，105年營業額爲491億元，預期今年將突破500億元。（圖／經濟部提供）臺灣人愛喝咖啡、飲料，國內飲料店業者致力開發新品，加上深耕品牌、積極展店，營業額逐年攀升。經濟部統計處今（27）日公佈飲料產業營業額

2017-03-27 咖啡資訊我要分享

nescafe是什麼咖啡牌子雀巢咖啡市場分析雀巢咖啡質量價格如何

精品咖啡豆

nescafe是什麼咖啡牌子雀巢咖啡市場分析雀巢咖啡質量價格如何

雀巢咖啡市場分析: 雀巢咖啡質量價格如何? 雀巢印度公司的母公司是世界上最大的加工食品和飲料公司，幾乎每個國家都有出席。該公司已經獲得了母公司在產品和品牌方面取得的巨大成功。品牌實力：在印度，雀巢有一些非常緊張的品牌，如Nescafe，Maggi和Cere

2019-06-21 精品咖啡豆我要分享

雀巢咖啡品牌的經營成功之路

知識

雀巢咖啡品牌的經營成功之路

從消費者的觀點看，國際品牌應該意味着一位旅行者在每個國家都能找到同樣的產品組成、同樣的類型。這就產生了一個疑問，雀巢咖啡是不是一個真正的國際品牌？

2014-06-04 知識我要分享

專家調製網購掛耳包留家避疫享受精品咖啡時光

咖啡知識

專家調製網購掛耳包留家避疫享受精品咖啡時光

避疫在家的日子，不能再隨心所欲地旅行飯敘，連往日流連咖啡店歎咖啡聊天、看書的閒適時光，都變得難求。早陣子風靡一時、將糖與即溶咖啡粉攪動出咖啡泡沫的「400次咖啡」，更牽起心底對caf時光的懷想。喝膩了濃重的糖奶，其實以精品咖啡豆衝調的黑咖啡，本

2020-04-15 咖啡知識我要分享

TBC準備心得之2：團隊的必要性

精品咖啡學

TBC準備心得之2：團隊的必要性

臺灣百瑞斯塔大賽(簡稱TBC)準備心得之2 團隊的必要性很多人都說比賽比的是資源，但事實是許多選手在金錢、時間以及各項條件上，都沒有太多嘗試(不當嘗試也可以說是揮霍)的空間，那麼要怎麼以小博大，我認爲團隊是一個值得嘗試的方向。我思考了許多時間，整

2015-10-23 精品咖啡學我要分享

咖啡粉研磨度怎麼看意式咖啡粉的粗細程度是多少及萃取時間和量

咖啡研磨度

咖啡粉研磨度怎麼看意式咖啡粉的粗細程度是多少及萃取時間和量

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖將烘焙後的咖啡豆研磨成粉的作業叫粉碎研磨咖啡豆的道具叫磨子據說貝多芬每天早上數六十粒咖啡豆放入磨子研磨後在沖泡

2018-01-12 咖啡研磨度我要分享

浪漫優雅虹吸式咖啡虹吸咖啡壺原理講解手衝咖啡和虹吸區別

虹吸壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）酒精燈煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡虹吸式咖啡壺的浪漫優雅，非常符合東方人的審美情趣。當你這麼仔細這麼精心這麼認真的作出一杯咖啡的時候，看著晶瑩剔透的玻

2018-02-04 虹吸壺器具我要分享

虹吸式咖啡壺怎麼樣使用電虹吸式咖啡壺好用嗎？

塞風壺

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸壺咖啡衝煮方式_塞風壺虹吸壺咖啡的浪漫優雅，非常符合東方人的審美情趣。當你這麼仔細這麼精心這麼認真的作出一杯咖啡的時候，看著晶瑩剔透的玻璃器皿，看著水緩緩的上升又

2018-03-21 塞風壺我要分享

虹吸式咖啡衝煮祕訣虹吸壺咖啡研磨需要注意的細節

虹吸壺器具

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2018-01-19 虹吸壺器具我要分享

2018最新虹吸壺煮咖啡視頻教學、虹吸壺煮咖啡教程視頻虹吸壺原

虹吸壺器具

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2018-06-06 虹吸壺器具我要分享

談談雀巢咖啡的營銷經營之路

咖啡館經營

談談雀巢咖啡的營銷經營之路

國內大衆對雀巢咖啡的認識，也許大都是從它那句家喻戶曉的廣告語“味道好極了!”開始的。

咖啡館經營

2014-05-12 咖啡館經營我要分享

美國咖啡學校總監Matt Milletto告訴你經營咖啡館應謹慎思考的五

咖啡資訊

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5 Questions to Ask Yourself Before Opening a Caf, with Matt Milletto of the American Barista Coffee School Source：Barista magazine / 文: Jon Shadel 翻譯: @質館咖啡唐孝儀專辦咖啡培訓課程的The American Barista Coffee School 總監Matt Mille

2016-07-23 咖啡資訊我要分享

玻利維亞爪哇咖啡品種介紹玻利維亞爪哇咖啡對比瑰夏的不同點

精品咖啡豆

玻利維亞爪哇咖啡品種介紹玻利維亞爪哇咖啡對比瑰夏的不同點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）可與瑰夏一爭長短的長形豆：玻利維亞爪哇咖啡豆在玻利維亞當地稱爲長形豆的品種，因其豆貌長而得名，其正式名稱應該是玻利維亞爪哇 (Java) ，爪哇是個非常有趣的豆種，從名字

2019-01-24 精品咖啡豆我要分享

雀巢咖啡的營銷經營之路

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2014-07-10 知識我要分享

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