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國際茶咖對話暢談“當茶遇上咖啡”

咖啡資訊

國際茶咖對話暢談“當茶遇上咖啡”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 同樣是刺激味蕾，茶和咖啡都有着自己的忠實擁躉，當它們相遇，又會擦出怎樣的火花？5月18日下午，首屆中國國際茶葉博覽會舉行了一場國際茶咖對話，當茶遇上咖啡，我們想喚醒的，是整個世界的味覺。你

2017-05-19 咖啡資訊我要分享

那些在咖啡館偷聽到的對話及八卦……

咖啡八卦信息

那些在咖啡館偷聽到的對話及八卦……

做爲經常在咖啡店寫作的人，經常幻想帶着在灑滿陽光的窗邊工作這類美好目的，但思緒經常會被隔壁桌的對話帶偏，忍不住聽下去倒也非什麼壞事，可能就聽到一個匪夷所思故事，或一段讓意想不到的搞笑對話，大多時候平淡無奇，細細思索卻也耐人尋味。比如有次在

2017-05-01 咖啡八卦信息我要分享

雀巢擬用機器人賣咖啡能聽懂70%以上日常對話

咖啡資訊

雀巢擬用機器人賣咖啡能聽懂70%以上日常對話

全球食品巨頭雀巢公司２９日宣佈，雀巢日本公司計劃僱用１０００名機器人做銷售員，在日本各大零售商店銷售咖啡機和咖啡膠囊。雀巢日本公司發言人說，首批機器人銷售員將於今年１２月上崗，我們確信，我們的顧客將享受購物樂趣和機器人的服務。媒體報道，

2016-09-05 咖啡資訊我要分享

《世界咖啡》

咖啡文化

《世界咖啡》

《世界咖啡》【美】朱安妮塔布朗，戴維伊薩克等著機械工業出版社 2010年3月出版人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡書籍推薦《世界咖啡》

咖啡知識

咖啡書籍推薦《世界咖啡》

人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中拉近心靈的距離。《世界咖啡》既不是談論咖啡的品味與欣賞，也不是探討咖啡館的經

2015-03-09 咖啡知識我要分享

咖啡書籍推薦介紹《世界咖啡》

咖啡知識

咖啡書籍推薦介紹《世界咖啡》

人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中拉近心靈的距離。《世界咖啡》既不是談論咖啡的品味與欣賞，也不是探討咖啡館的經

2015-02-09 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識認識《世界咖啡》

咖啡知識

咖啡基礎常識認識《世界咖啡》

人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中拉近心靈的距離。《世界咖啡》既不是談論咖啡的品味與欣賞，也不是探討咖啡館的經

2015-04-27 咖啡知識我要分享

雀巢擬用機器人賣咖啡能聽懂70%以上日常對話

咖啡資訊

雀巢擬用機器人賣咖啡能聽懂70%以上日常對話

全球食品巨頭雀巢公司29日宣佈，雀巢日本公司計劃僱用1000名機器人做銷售員，在日本各大零售商店銷售咖啡機和咖啡膠囊。雀巢日本公司發言人說，首批機器人銷售員將於今年12月上崗，我們確信，我們的顧客將享受購物樂趣和機器人的服務。媒體報道，雀巢日本

2014-10-31 咖啡資訊我要分享

世界咖啡：共同學習一起提高（圖）

咖啡知識

世界咖啡：共同學習一起提高（圖）

《世界咖啡》【美】朱安妮塔布朗，戴維伊薩克等著機械工業出版社 2010年3月出版人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中

2015-06-17 咖啡知識我要分享

世界咖啡：共同學習一起提高（圖）

咖啡文化

世界咖啡：共同學習一起提高（圖）

《世界咖啡》【美】朱安妮塔布朗，戴維伊薩克等著機械工業出版社 2010年3月出版人類歷史上大部分的新觀念和社會進步產生於對話。在全球一體化的今天，不同的文化和利益主體必須首先建立文明對話機制，在相互尊重、相互理解中尋求共識，在成就、發展彼此中

2014-05-23 咖啡文化我要分享

咖啡師對話；對咖啡館的設計靈感提出了重要的一個方向

咖啡館經營

咖啡師對話；對咖啡館的設計靈感提出了重要的一個方向

中國當下以及下一階段的城市轉型，需要在三個方面深化：智慧化、生態化、文明化。具體而言，智慧化的城市需要充分結合技術、互聯網和大數據；生態化的城市需要對自然有更多的敬畏，而且要強調人文生態和自然生態的雙重考慮；文明化的城市需要對文化表達更多

2017-01-05 咖啡館經營我要分享

舟山這家店的咖啡師聽不見聲音卻能與咖啡豆對話

咖啡資訊

舟山這家店的咖啡師聽不見聲音卻能與咖啡豆對話

涵舍店面生活像一杯咖啡，本來就是苦的，想要過得甜一點，必須自己動手，加些方糖。涵舍，一家開在舟山臨城步行街附近的咖啡館，一個暖暖的午後，小編路過這裏，推開店門，竟意外走進了一個無聲世界。店裏的四位咖啡師都是聾人，創業夢想讓他們走到了一

2017-03-18 咖啡資訊我要分享

香菸與咖啡的一段對話

咖啡文化

香菸與咖啡的一段對話

夜漸深，又是無眠。一杯咖啡，一杯心情，一支香菸，一種氛圍。??香菸與咖啡似乎結下不解的情素。一種交談，言語之間。一種默契，方是透徹。咖啡的濃厚與香菸的迷茫在空氣中糾纏。整個世界是灰色的。面對冒着熱氣，香醇四溢的咖啡，香菸總會有無端端的感慨與

2014-07-25 咖啡文化我要分享

與咖啡冠軍林東源對話：成爲一名咖啡師需要些什麼？

咖啡小知識

與咖啡冠軍林東源對話：成爲一名咖啡師需要些什麼？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺灣的咖啡市場在超商通路的帶領下，由於平價、方便，消費咖啡的族羣已趨近於高峯，然而就在消費習慣在逐漸滲透底層之際，關於咖啡的品味文化卻不見得比肩成長。臺灣咖啡文化推動的前鋒之一林東源

2017-10-18 咖啡小知識我要分享

對話，貿易，交流：2017中國咖啡展

咖啡資訊

對話，貿易，交流：2017中國咖啡展

20 17 中國（上海）咖啡展覽會 The thChina (Shanghai) coffee exhibition 2017 展覽時間： 2017年7月19日-21日展覽地點：上海新國際博覽中心（浦東龍陽路2345號）邀請單位：ink6 亞洲咖啡協會中國精品咖啡協會雲南省咖啡行業協會 T.C.A.臺灣咖啡協會

2017-04-20 咖啡資訊我要分享

“世界咖啡”研討會在哈爾濱創客巢順利舉行

咖啡資訊

“世界咖啡”研討會在哈爾濱創客巢順利舉行

3月17日，世界咖啡研討會在哈爾濱創客巢順利舉行，世界咖啡這一學習型組織最重要的交流工具，正是這樣一種有效的集體對話方式，已被應用於全世界的各種文化、各種場合，它將人們在一種真誠互利和共同學習的精神下齊聚一堂，通過營造好友們聚在一起喝咖啡聊天

2017-04-12 咖啡資訊我要分享

咖啡中的小祕密 “苦”和“濃”之間到底有什麼區別？

精品咖啡學

咖啡中的小祕密 “苦”和“濃”之間到底有什麼區別？

大家團坐喝咖啡時，總能聽到這樣的對話我喜歡喝苦咖啡我也是，而且越濃越好!乍聽之下，對話內容好似沒有問題，但咖啡的苦和濃真的有關係嗎?或者是有區別的?這些咖啡中的小祕密，你應該知道。我還依稀記得自己第一次喝咖啡的感受。那時的我根本分不出咖啡的

2015-09-18 精品咖啡學我要分享

咖啡師培訓咖啡師與顧客聊天技巧

咖啡師培訓

咖啡師培訓咖啡師與顧客聊天技巧

近年來:在咖啡吧裏，咖啡師和顧客聊天引起重視,在咖啡館的吧檯，不僅是製作產品給客人的地方，同時也是讓客人在吧檯坐着享用咖啡的場所。因此，在採用國外咖啡BAR經營的店內，咖啡師也同樣兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧檯邊飲着咖啡的影子。

2015-01-12 咖啡師培訓我要分享

咖啡師基礎知識咖啡師與顧客聊天技巧

咖啡知識

咖啡師基礎知識咖啡師與顧客聊天技巧

近年來:在咖啡吧裏，咖啡師和顧客聊天引起重視,在咖啡館的吧檯，不僅是製作產品給客人的地方，同時也是讓客人在吧檯坐着享用咖啡的場所。因此，在採用國外咖啡BAR經營的店內，咖啡師也同樣兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧檯邊飲着咖啡的影子。

2015-03-12 咖啡知識我要分享

世界咖啡科學大會11月在昆舉行

咖啡資訊

世界咖啡科學大會11月在昆舉行

世界咖啡科學大會是咖啡行業最好的交流機會和平臺，這也是世界咖啡科學和信息協會成立50年來，第二次在在亞洲國家舉辦，將促進雲南咖啡行業與世界一流學者、企業之間展開積極對話。世界咖啡科學和信息協會主席妮麗格說。第26屆世界咖啡科學大會地方組委會祕

2016-08-20 咖啡資訊我要分享

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