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《精品咖啡學》初級讀後感

精品咖啡學

《精品咖啡學》初級讀後感

來自: 小司(沒啥事，就這麼待著) 2012-03-16 12:38:45 作爲一個合格兼英語爛的咖啡吊絲，擁有一本不那麼貴的《咖啡學》，真得是一件非常重要的事情。這本披着工具書外皮，其實是八卦、產地、風味、化學各種與咖啡相關的集合體，他對我們詳細描述了咖啡是怎

2015-11-03 精品咖啡學我要分享

星巴克尼加拉瓜咖啡馬拉卡杜拉品種好喝嗎？尼加拉瓜咖啡風味介紹

尼加拉瓜咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尼加拉瓜咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡豆 [星巴克]典藏咖啡- 尼加拉瓜馬拉卡杜那 NICARAGUA MARACATURRA 風味筆記：綜合香料調性並伴隨著些許香草香氣與紅蘋果的酸甜感風味

2018-03-17 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

快速學會手衝咖啡手衝咖啡基本原理小竅門技巧講解

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡原理我們還是要回歸到本質，萃

2019-01-04 咖啡知識我要分享

龍年的第一批咖啡豆已經陸續成爲朋友們的杯中尤物~

咖啡文化

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1月29日，龍年第一次烘焙，由於時隔了個春節，所以很多朋友都斷糧了，終於等到了快遞開工，私房咖啡的爐子也轉起來了，現在這些豆子已經陸續到朋友們的杯中了。【龍年的第一批豆子，瓶子裏的自然是約翰自己的口糧啦~】約翰私房咖啡的淘寶小店已經整整走過

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2014-08-27 咖啡文化我要分享

手衝咖啡

咖啡知識

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手衝咖啡，似乎是法國人發明的，但不管怎麼樣，把他發揚光大的是日本人。

2014-07-18 咖啡知識我要分享

好咖啡其實不難做手衝咖啡的美味

咖啡知識

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手衝咖啡，對於很多朋友來說，並不陌生。它和我們先前說的法壓和愛樂壓不同在於，不再是通過浸泡的原則來製作咖啡，而是通過濾杯和濾紙，水通過咖啡粉而產生的。但不管是浸泡還是水過粉的方式，終究還是萃取，即水和咖啡粉接觸過程中，咖啡中溶解到

2014-10-14 咖啡知識我要分享

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