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哥倫比亞著名咖啡莊園小溪莊園GEISHA瑰夏咖啡豆絕佳風味口感故事
咖啡莊園

哥倫比亞著名咖啡莊園小溪莊園GEISHA瑰夏咖啡豆絕佳風味口感故事

莊園介紹 小溪莊園目前莊園主是第三代咖啡種植者，他們致力於建立一個專注 100%於外 來品種中採收高品質咖啡的莊園。他們打算刺激哥倫比亞頂級品質咖啡的消費，並且同時想成爲當地咖啡界及亞洲 市場(韓國、中國)的指標。 目前，我們除了擁有瑰夏、紅波旁、粉

2020-04-30 咖啡莊園 我要分享
哥倫比亞小溪莊園推薦-冷壓浸漬處理魯美蘇丹烘焙出濃郁水果酒味
精品咖啡豆

哥倫比亞小溪莊園推薦-冷壓浸漬處理魯美蘇丹烘焙出濃郁水果酒味

哥倫比亞 小溪莊園 Louis Qn 蘇丹汝美 冷壓浸漬處理 Colombia La Rivera Sudan Rume Cold Press Maceration 產區：聖羅莎德卡瓦爾 裏薩拉爾達省 等級劃分：Supremo 品種：Sudan Rume 蘇丹汝美 種植高度：1700米~1850米 加工方式：冷壓浸漬處理 風味特徵：香

2020-07-22 精品咖啡豆 我要分享
巴拿馬咖啡莊園Kotowa、鄧肯莊園Don K咖啡豆風味口感對比介紹
巴拿馬卡託瓦Kotowa莊園

巴拿馬咖啡莊園Kotowa、鄧肯莊園Don K咖啡豆風味口感對比介紹

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬SHB卡託瓦莊園Don K日曬Finca Kotowa Don K Natural 莊園創辦人:亞歷山大．鄧肯．麥金泰爾，原爲加拿大人，在他的家鄉有非常重要的政治地位，但對忙碌和活耀的生活有着強烈改變的渴望．1918年

2018-01-06 巴拿馬卡託瓦Kotowa莊園 我要分享
津巴布韋咖啡產區佩祖魯莊園 佩祖魯莊園AAA 咖啡豆杯測風味描述
精品咖啡豆

津巴布韋咖啡產區佩祖魯莊園 佩祖魯莊園AAA 咖啡豆杯測風味描述

佩祖魯莊園總面積爲294公頃，其中四分之一的農場仍在天然林下。這是一個多用途的莊園，只有45公頃的種植咖啡，第一株種植於1962年。它的位置毗鄰Chiremba大壩，由小溪流供給，作爲周圍山丘的一般集水區，爲在5月至10月的旱季期間灌溉咖啡，併爲當地社區提供

2019-04-06 精品咖啡豆 我要分享
巴拿馬卡託瓦鄧柯果酒日曬咖啡沖泡方法圖解_卡託瓦莊園咖啡品鑑
巴拿馬咖啡豆

巴拿馬卡託瓦鄧柯果酒日曬咖啡沖泡方法圖解_卡託瓦莊園咖啡品鑑

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 卡託瓦家族的莊園坐落在巴魯火山產區，擁有得天獨厚的微型氣候與火山地形區，旗下五個莊園分佈於波奎特的巴魯火山的區域，海拔範圍約爲1300-1800米。那裏夜間涼爽無霜害，白天干燥

2018-10-27 巴拿馬咖啡豆 我要分享
巴拿馬拉格洛里亞莊園 瑰夏草莓風味口感細膩日曬處理精品咖啡
精品咖啡豆

巴拿馬拉格洛里亞莊園 瑰夏草莓風味口感細膩日曬處理精品咖啡

Finca La Gloria於1904年註冊爲農業農場，此時已在12公頃土地上種植了咖啡。 La Gloria由Norberto Suarez擁有，位於Boquete的高地，Boquete以其特色咖啡的質量而聞名。該土地包括雄偉的山脈，原生植被，活潑的小溪，12英尺長的原生樹蔭樹，各種各樣的鳥類，

2020-05-29 精品咖啡豆 我要分享
東非大裂谷咖啡豆介紹 坦桑尼亞Utengule莊園百分百阿拉比卡
咖啡莊園

東非大裂谷咖啡豆介紹 坦桑尼亞Utengule莊園百分百阿拉比卡

在東非大裂谷的邊緣，在坦桑尼亞南部姆貝亞山脈的腳下，是一個以種植咖啡聞名的地區。夏季溫暖，冬天新鮮，加上季節性降雨爲咖啡種植創造了理想的條件。着名的裂谷咖啡就在這裏誕生，它起源於海拔1400米的Utengule咖啡莊園。 在Utengule莊園的樹蔭下生長的波

2020-07-11 咖啡莊園 我要分享
巴拿馬Vocan Valley瓦肯山谷Los Cantaras神曲莊園故事信息資料介
巴拿馬國家

巴拿馬Vocan Valley瓦肯山谷Los Cantaras神曲莊園故事信息資料介

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡莊園 -神曲莊園 - 咖啡生產天堂 巴拿馬 瓦肯山谷 神曲莊園： 一段咖啡復興的旅程 飛越太平洋與墨西哥灣，來到中美洲的最尾端 深入巴拿馬最高峯巴魯（Baru）火山旁的瓦肯

2018-07-09 巴拿馬國家 我要分享
中國最美民宿：兩個大學同學玩遍了全世界，最後愛上了這個山谷
咖啡行業

中國最美民宿：兩個大學同學玩遍了全世界，最後愛上了這個山谷

還在同濟大學讀城市規劃時，吉曉祥(圖右)和楊默涵(圖左)就是一對好驢友。同窗5年後，楊默涵去了加拿大，將北美玩了個遍;吉曉祥留在了上海浦東規劃院，將國內玩了個遍。 玩得多了，就想自己開一間民宿，實現在酒店、旅遊、設計上的想法，他們開始尋找合適的落

2015-12-31 咖啡行業 我要分享
巴拿馬瓦肯山谷神曲莊園信息資料 神曲莊園日曬紅&黃卡杜拉咖啡
巴拿馬咖啡豆

巴拿馬瓦肯山谷神曲莊園信息資料 神曲莊園日曬紅&黃卡杜拉咖啡

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬瓦肯山谷神曲莊園介紹： 一段咖啡復興的旅程 這是片寧靜的咖啡園，就坐落在帕索安丘鎮外西南側的山坡上 自從兩年多前首次拜訪並引進這個莊園的水洗豆後，就成爲常駐的豆款： 神曲莊園雖然擁有

2017-11-15 巴拿馬咖啡豆 我要分享
越南咖啡價格攀升至六年新高
咖啡資訊

越南咖啡價格攀升至六年新高

在 收成受到降雨 的打擊之後， 由於缺乏 高質量的出口咖啡豆，越南咖啡價格達到了 六年來的最高水平。 在 林同省 中央高地 ， 羅布斯塔咖啡豆價格 爲 每公斤46,500 越南盾 (2.04美元) ，在多樂省爲 每公斤47,300 越南盾 (2.08美元)。這是自 2011 年9月以來的

2017-03-30 咖啡資訊 我要分享
巴拿馬 摩根莊園 藝妓 日曬 藝妓咖啡特點
精品咖啡豆

巴拿馬 摩根莊園 藝妓 日曬 藝妓咖啡特點

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬知名莊園精緻處理批次 風味 | 野薑花、檸檬草、草莓、蔓越莓、大吉嶺紅茶 產區／齊裏基 品種／ 藝妓 Geisha 處理法／日曬 種植海拔／1600-1800米 年雨量／3500公釐 年均溫／

2018-07-13 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆的分類 巴布亞新幾內亞 金塔瑪妮火山
咖啡莊園

咖啡豆的分類 巴布亞新幾內亞 金塔瑪妮火山

金塔馬尼火山的附近有一個山區小鎮就叫做金塔馬尼，這裏的風景十分美麗，沿路上可以一路欣賞鄉間風景還有令人歎爲觀止的梯田景緻，這裏也可以看到著名的巴杜爾火山湖和各種火山地形，例如巴杜爾活火山就是當地一個著名的景點。在參觀完活火山之後，您可以造

2016-05-22 咖啡莊園 我要分享
Hario V60陶瓷白色過濾錐價格 Hario V60陶瓷濾杯怎麼樣咖啡流速
精品咖啡豆

Hario V60陶瓷白色過濾錐價格 Hario V60陶瓷濾杯怎麼樣咖啡流速

Hario白色陶瓷錐體有幾種尺寸。 2杯錐體尺寸似乎正在發展成爲家庭和咖啡機構中單杯咖啡的事實標準。 這些Hario過濾器支架內部採用弧形旋流設計，可改善咖啡流動。防止水簡單地站在咖啡牀上。這種設計可以產生乾淨的拔罐咖啡，並避免與過度提取的咖啡相關的苦

2019-05-04 精品咖啡豆 我要分享
美洲咖啡產地危地馬拉咖啡薇薇高地薇薇特南果產區水洗卡杜拉波旁
美洲咖啡精品莊園

美洲咖啡產地危地馬拉咖啡薇薇高地薇薇特南果產區水洗卡杜拉波旁

危地馬拉咖啡產區之六薇薇高地HighlandHuehue 危地馬拉咖啡薇薇高地wbrHighlandwbrHuehue 在三個沒有火山的咖啡產區，薇薇特南果Huehuetenango的海拔最高並且最乾燥。從墨西哥Tehuantepec平原吹過來的風高溫乾燥，多虧了這些風，薇薇特南果地區免受霜凍的侵

2016-03-31 美洲咖啡精品莊園 我要分享
咖啡豆 哥倫比亞Narino娜玲瓏塔米娜
咖啡豆

咖啡豆 哥倫比亞Narino娜玲瓏塔米娜

咖啡界裏的佼佼者Fisher提供的杯測評價：Medium body and acidity, fine and soft excellent aroma(中等醇厚度和酸度，口感順滑，風味優雅) Narino省位於哥倫比亞西南方,西臨太平洋、南部與鄰國Ecuador(厄瓜多爾)接壤，安地斯山橫貫本省，在這裏有宏偉的山脈

2014-09-09 咖啡豆 我要分享
星巴克雲南咖啡故事 雲南小粒可以做拿鐵和卡布奇諾咖啡嗎
咖啡

星巴克雲南咖啡故事 雲南小粒可以做拿鐵和卡布奇諾咖啡嗎

中國上海（2017年1月3日）——星巴克咖啡公司（納斯達克股票代碼：SBUX）今天推出了其首款星巴克®單一原產雲南咖啡，以在中國迎來新的一年。全新星巴克®單一原產地雲南咖啡在中國大陸所有星巴克零售店限

2021-12-07 咖啡 我要分享
哥倫比亞那玲瓏塔米娜杯測以及介紹
哥倫比亞娜玲瓏

哥倫比亞那玲瓏塔米娜杯測以及介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡界裏的佼佼者Fisher提供的杯測評價：Medium body and acidity, fine and soft excellent aroma(中等醇厚度和酸度，口感順滑，風味優雅) Narino省位於哥倫比亞西南方,西臨太平洋、南部

2017-06-27 哥倫比亞娜玲瓏 我要分享
耶加雪菲咖啡怎麼喝 中淺度烘焙的耶加雪菲咖啡風味描述
耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡怎麼喝 中淺度烘焙的耶加雪菲咖啡風味描述

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞咖啡小農們的種植面積一般來說都不超過1公頃，咖啡生豆採收量極少，無法單靠種植咖啡維持生計，也要種植其他經濟作物，例如維娜果（Wenago／Wanago）普遍種植香蕉。爲了穩定咖啡價格的波

2017-12-06 耶加雪菲咖啡 我要分享
咖啡館開賣端午冰糉 摩卡地瓜入餡好消暑
咖啡資訊

咖啡館開賣端午冰糉 摩卡地瓜入餡好消暑

咖啡館開賣端午冰糉 摩卡地瓜入餡好消暑 到了端午節，就代表炎夏的來臨，過節喫個冰糉應景又消暑。而咖啡業者也祭出各式商品上市，像是統一星巴克將咖啡納入冰糉中，創造獨特的新風味；85C主打日本和果子做法的冰糉；蘇澳一米特創意美食館則邀請一家大小親自

2017-05-16 咖啡資訊 我要分享

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