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1. 所有兵器們的亮相，牛奶要選擇脂肪含量爲3.5以上的全脂牛奶; 2. 先用熱開水燙一下杯(倒掉)，再加入咖啡粉和熱牛奶，倒30-40毫升水，加牛奶的作用是模仿Espresso那層油脂層; 3. 把牛奶加熱，60度左右的溫度，再用打泡器打製奶沫，小心不要打過頭，泡沫太多
咖啡對中國人來說已不再陌生，城市裏的咖啡廳遍佈大街小巷;超市裏、自動售貨機前，總有人不忘挑上一瓶罐裝咖啡;白領們更免不了在工作時間用咖啡提神。咖啡對人體的益處的例子也是比比皆是。 如何喝上一杯純正的對人有益的咖啡呢?我想大家一直都面臨着這個問
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 武漢小衆咖啡館 小熊咖啡同學會：彷彿在味道中懷念過去 推薦理由 在武漢天地時尚商圈的外圍，有這樣一家店，它獨立的坐落在路邊，老漢口的房子，彷彿把人帶到一個穿越的時光離去。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：哥倫比亞 西薩省 小熊處理場 鐵比卡種 水洗 （Colombia Cesar Kuma Tipica Washed） 產區： 西薩（Cesar）地區 處理場： 小熊處理場（Kuma Mill） 品種： 鐵比卡 海拔： 平均一千八百米 等級
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 南京主題咖啡館 Teenie Weenie Cafe：國內首家Teenie Weenie主題咖啡館 推薦理由 從星巴克、Costa到漫咖啡、咖啡陪你現在連服裝品牌依戀集團旗下的Teenie weenie都加入了開cafe店
＝＝》 漫 咖啡官 網 《＝＝ 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這裏是韓國社區。坐著出租車駛過一個一個住宅小區以及郊區商場，小K告訴我。再次的，似曾相識，好像在美國時開車到中國城、到韓國城的景色再次浮現在
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Columbia Cesar Majagua Tipica Washed 哥倫比亞本土的西部是安第斯山脈，分裂成三個部分：西部、中部和東部山脈。在考卡河和馬格達雷那河沿加勒比海流向低地平原。哥倫比亞目前是世界第二大咖啡生
《就想開家咖啡館》的作者李強說過：那一年，打敗星巴克的不是漫咖啡，而是店裏的小熊! 這一論斷說的正是當下頗爲流行的熱詞自帶IP，IP營銷也正在走向餐飲業，並釋放出非凡的當量。 今天，我們就來看看什麼是自帶IP。 2014年在成都誕生的咖啡品牌泰迪陪你，
＝＝》 漫 咖啡官 網 《＝＝ 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 上海的特色咖啡店真是多的不得了！光是幫主過去介紹過的就超過20家了吧？今天再來一家韓系特色咖啡店： 漫咖啡 ！ 話說上海的金匯路周邊有韓國城之稱
位於上海韓國街一帶的 MANN COFFEE 漫咖啡 ，有種讓我來到歐洲小鎮的感覺。挑高歐風的建築，還有可愛小熊，真的是個可愛的咖啡下午茶天地。漫咖啡在北京、上海都有分店，在北京機場第三航廈裏也有。 這次來到的是金匯南路265號的分店，環境很不錯，相信夏天
每逢新年，星巴克總少不了推出一些應景之作，讓粉絲們收藏、送禮都有得
Mashable網站最近展示了一組社交平臺上爆紅的食物萌照，看着這些能把人萌出一臉血的食物，你還捨得下嘴嗎? 萌物套餐 小豬飯糰 軟萌小麪包 Hello Kitty馬卡龍 大白便當 小熊百吉餅 餅乾上的世界名畫 貓臉比薩 熊貓壽司 口袋妖怪馬卡龍 松鼠拿鐵 小兔餅乾 小黃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冷萃、冰釀、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 今天到了一家重新裝潢過的 7-ELEVEN 店名 : 7-ELEVEN 長業門市 地址 : 320桃園市中壢區長春路23號 這家店和全臺灣其他7-ELEVEN不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克夏季新品將於6/13開賣，今年主打熱帶氣息的大嘴鳥和棕梠樹爲圖騰，推出一系列商品，像冷水杯、造型水壺、雙層馬克杯、琺琅杯，還有草莓、西瓜冰杯造型鑰匙圈、小熊掛飾等，
漫咖啡。這個總是坐落在公園、社區旁邊的大空間咖啡廳，被認爲是除了三星、現代以外，韓國人在中國經營得最成功的企業。差異化的定位，讓漫咖啡在定位之初就贏了，等爆發點一到，後來人就是想追也追不上了。 在昆明金鷹的漫咖啡一樓大落地窗旁，喝着拿鐵，聊
想必大家都聽過所謂的「咖啡拉花」吧?咖啡拉花泛指透過一些技巧於咖啡上畫出圖案，飲用咖啡的人不但可以享受咖啡本身的美味，在視覺上也能充分地享受。而最近有一位將拉花作爲興趣的日本拉花達人Sugi，因爲在小小的咖啡杯中使用繽紛的色彩，精緻地創作了許多
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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