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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 去成都多半是衝着成都小喫和火鍋。但無奈習慣了每天需要咖啡的打開方式，到了這個紅油花椒香味瀰漫的成都，醒來第一件事情還是找喜歡的咖啡店。憑着直覺找到了這裏-FIVE ELEPHANT 一家德國品牌小衆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 杭州小衆咖啡館 COTTON CAFE：時光在走，咖啡還在 推薦理由 下沙的cotton cafe是一家用心做咖啡的咖啡店。對很多人而言，這是一家愛了很多年的咖啡館。從理工對面的獨棟小房子，到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 成都小衆咖啡館 -EYECOS二口子：目遇之而心喜之 推薦理由 這是一間不久前誕生於成都鬧市區的偏僻小店，黃白基調彷彿點亮了整條成都老街。 店名：EYECOS二口子 類別：成都咖啡館 地
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 武漢小衆咖啡館 小熊咖啡同學會：彷彿在味道中懷念過去 推薦理由 在武漢天地時尚商圈的外圍，有這樣一家店，它獨立的坐落在路邊，老漢口的房子，彷彿把人帶到一個穿越的時光離去。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 精品咖啡前景待考 在韓系咖啡的熱度告一段落之後，近兩年來資本對於精品咖啡行業的渴求日益明顯。除了雀巢收購了小衆咖啡連鎖 Blue Bottle 68%的股權外，在中國，精品咖啡品牌的獨立個性化門店逐漸
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這三年，日積月累喝了很多咖啡館，比起在家裏衝制咖啡，更享受的是在戶外咖啡館曬著太陽，與朋友閒聊的樂趣。認識了咖啡師D小姐之後，我也從一個很low的Flat white/Latte迷，開始
在中國，咖啡逐漸走下高冷的神壇，從小衆走向大衆。咖啡早已慢慢融入生活，成爲工作、生活和學習的好伴侶，默默地溫暖着人們心底的那個小小的角落。這種變化，與國內的經濟狀況密切相關! 中國的人均GDP已達到6600美金以上，以咖啡爲首的休閒餐飲進入快速發展
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 杭州精品咖啡館 柒嘉咖啡：明亮的一方拿鐵天地 推薦理由 高技街上的新店，柒嘉，明亮的門頭透露着一股青春的氣息，由內而外的咖啡香留住了不少人的腳步。 店名：柒嘉咖啡 類別：杭
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 要數全球咖啡連鎖行業的龍頭，非星巴克（專題閱讀）莫屬。如果要打敗Ta，現在纔開始山寨Ta走了路線，發展只會無路可走；或許，另闢蹊徑，深耕小衆市場，走一條不同於星巴克的精品咖啡路線，纔是最佳好
隨着精品咖啡概念的引進，咖啡館的經營模式也在不斷更新，咖啡從業人員開始重視消費者的消費喜好和飲用習慣。在澳門，與傳統的港式茶餐廳相比，獨立小館更注重強調咖啡的品質以及和顧客的交流分享。從咖啡專業知識的普及和原產地咖啡的品鑑到精品咖啡文化的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這樣一杯製作複雜、有價格的冷萃咖啡，簡直是站在了咖啡鄙視鏈的頂端。 文 | Evelyn 杜 夏天這個季節，對於任何一家跟飲品扯上關係的公司來說都至關重要。位於紐約的一家咖啡館Gregorys Coffee，從五
如今，喝一杯咖啡成了許多人生活中的尋常事。一說起咖啡，你千萬不要只想起星巴克、漫咖啡之類的連鎖咖啡店了哦!或許，你還可以去那些小衆但情調十足的咖啡館換換口味 停一會，歇一會 一會喫茶店 ▼ 日式簡潔色調，竹色與白色的溫柔搭配，天花板稀疏地懸掛着
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） La Minita El conquistador 風味敘述: 入口時可感受到濃郁的黑巧克力可可風味， 同時也有豐富的油脂、奶油觸感，口感相當厚實。 哥斯達黎加 La Minita 征服者 國家：哥斯達黎加 產
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 有別於坐下來與友人閒聊的咖啡廳，街邊外帶咖啡店在上海也是越來越盛行，類似的咖啡店也越開越多。我覺得一部分的因爲是競爭強、店租金高，更多的是業者省下了人事費用與精力，專
【逼格的段子】咖啡確實有十分複雜香氣和口感，但常常在微博中看到這樣的形容，例如：青草香、荷花香、樹木香、雪茄香、麻袋香、水果香、藍莓香、馬奶香、濾紙香、開水香......;例如：悠長的果酸、明亮的果酸、清澈的果酸、跳躍的果酸、酷爽的果酸、勃起的果
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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