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星巴克在北歐的另類樣貌──無人小鋪，咖啡請自助！？

星巴克

星巴克在北歐的另類樣貌──無人小鋪，咖啡請自助！？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 聽說星巴克 2018 年要進軍意大利，對城市杯蒐集者而言，應該是頗興奮的消息吧（笑），不過我有個中肯建議：杯子趁早買。不然哪天會不會收攤難預料，因爲我們城裏（瑞典 Malm）唯一的星巴克，今年 1 月

2017-05-09 星巴克我要分享

日本這間夫妻經營的咖啡小鋪，反常規包裝設計拿了大獎

咖啡新聞

日本這間夫妻經營的咖啡小鋪，反常規包裝設計拿了大獎

Ken Kamiya 是一名傢俱設計師，自幼成長於位於日本本州南海岸的和歌山縣。後來因爲工作原因，他搬去了福島居

2016-08-09 咖啡新聞我要分享

【轉角處遇見特色小鋪】鋪屎卡封存生活感動

咖啡館

【轉角處遇見特色小鋪】鋪屎卡封存生活感動

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 低調得讓人幾乎無從察覺的《Kopikita Espresso（咖庇機打）》，就隱在這家《鋪屎卡》裏頭，左側的木窗，就是咖啡吧檯，很多外帶的客人就直接隔著窗口點咖啡，徑直在外頭站著喝起來。報導：彭可晶攝

2017-05-29 咖啡館我要分享

【轉角處遇見特色小鋪】咖啡甜點輕食享受一個人的快樂

咖啡館

【轉角處遇見特色小鋪】咖啡甜點輕食享受一個人的快樂

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Swimming Cat 地址: 15, Lebuh Queen,10200 Georgetown, Pulau Pinang. 營業時間 : 10AM-7PM（週一週二休）她說，你來吧！會有點什麼不同，也有點什麼還是一如往昔。週末下過雨的午後，驟現的陽光

2017-05-29 咖啡館我要分享

我們夏天的專屬浪漫，咖啡愛上冰淇凌

咖啡資訊

我們夏天的專屬浪漫，咖啡愛上冰淇凌

上一次在意大利旅行，五漁村Cinque Terre是我們公認最最喜歡的地方。其中的小村子Vernazza，美得不可思議。躺在陽光下，當然得喫個冰激凌對吧!逛到旁邊的咖啡+冰激凌小鋪，其實看不懂那個招牌，乾脆盲選了一個叫Affogato的，結果老闆笑得不行，還撇了撇嘴這

2015-05-06 咖啡資訊我要分享

三百五十年的咖啡館

咖啡文化

三百五十年的咖啡館

第一代咖啡館是簡陋的小鋪子，稍晚就出現了流動的咖啡帳篷，這在阿拉伯地區主要爲商旅和路人服務的流動咖啡館，但在18世紀初的歐洲，卻搖身一變成爲中上層社會的時髦場所。那個時候，達官顯貴們都熱衷到郊外出遊，輕便靈巧的咖啡帳篷在青草之間顯得十分可

2014-08-12 咖啡文化我要分享

一杯咖啡喝了三百五十年

咖啡文化

一杯咖啡喝了三百五十年

第一代咖啡館是簡陋的小鋪子，稍晚就出現了流動的咖啡帳篷，這在阿拉伯地區主要爲商旅和路人服務的流動咖啡館，但在18世紀初的歐洲，卻搖身一變成爲中上層社會的時髦場所。那個時候，達官顯貴們都熱衷到郊外出遊，輕便靈巧的咖啡帳篷在青草之間顯得十分可

2015-11-09 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化一杯咖啡喝了三百五十年

咖啡文化

精品咖啡文化一杯咖啡喝了三百五十年

第一代咖啡館是簡陋的小鋪子，稍晚就出現了流動的咖啡帳篷，這在阿拉伯地區主要爲商旅和路人服務的流動咖啡館，但在18世紀初的歐洲，卻搖身一變成爲中上層社會的時髦場所。那個時候，達官顯貴們都熱衷到郊外出遊，輕便靈巧的咖啡帳篷在青草之間顯得十分可

2015-05-07 咖啡文化我要分享

咖啡桌上的歐洲文化史之一咖啡帳篷的演進

咖啡文化

咖啡桌上的歐洲文化史之一咖啡帳篷的演進

一杯咖啡喝了三百五十年 -------咖啡帳篷的演進第一代咖啡館是簡陋的小鋪子，稍晚就出現了流動的咖啡帳篷，這在阿拉伯地區主要爲商旅和路人服務的流動咖啡館，但在18世紀初的歐洲，卻搖身一變成爲中上層社會的時髦場所。那個時候，達官顯貴們都熱衷到郊外

2015-01-22 咖啡文化我要分享

香卻不酸澀的印尼巴厘島咖啡風味口感莊園產區特點介紹

巴厘島咖啡

香卻不酸澀的印尼巴厘島咖啡風味口感莊園產區特點介紹

蠟染手工藝品巴厘島的木雕是非常有名的，是當地人們智慧的結晶，也是旅遊不可不敗的紀念品。巴厘島的木雕有紅木的、紫檀木的等等，價格不等。做工都十分精緻，造型也各異，可以根據自己的喜好隨意挑選巴厘島最爲有名的就是現代及傳統的蠟染和彩織布、木雕和

2016-08-24 巴厘島咖啡我要分享

明謙咖啡創始人蔡中順介紹明謙咖啡怎麼樣明謙咖啡工資高嗎

咖啡培訓

明謙咖啡創始人蔡中順介紹明謙咖啡怎麼樣明謙咖啡工資高嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）想開一家咖啡館，你到底準備好了嗎？國內有太多的咖啡館在草率經營後選擇關閉，轉讓。你也許會發現街角曾經的小餐館某天突然就從油膩膩的擁擠小鋪子搖身一變成爲了窗欞乾淨陽光能

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

咖啡館加盟需謹慎咖啡店加盟排行新咖啡店要注意10個成功關鍵

點評

咖啡館加盟需謹慎咖啡店加盟排行新咖啡店要注意10個成功關鍵

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）開咖啡店是很多人畢生的夢想。大家多多少少聽雜誌寫過這樣的創業故事：老王終於累積足夠的積蓄（和足夠的勇氣），辭掉工作，準備開一家屬於自己的咖啡小鋪。老王開著車子繞了好幾

2018-05-21 點評我要分享

咖啡店加盟或自創品牌投資預算規劃經驗分享開咖啡店主要注意事

點評

咖啡店加盟或自創品牌投資預算規劃經驗分享開咖啡店主要注意事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前期最重要的就是資金的規劃： 1、清楚自己資金的來源，大概能開多大的店（這方面因爲我是回老家開店，自己家在老家有個小鋪頭，大概70平方這裏），而我是準備了將近有12萬左右的

2018-04-02 點評我要分享

上海Narrow Gate|滴水穿石式的咖啡薰陶

上海

上海Narrow Gate|滴水穿石式的咖啡薰陶

地址：山東中路85號營業時間：全年無休夏令時： 7:3020:00 冬令時： 7:3018:30 街角迎風口，與周邊小喫檔、雜貨鋪、五金店共同生長的一家社區咖啡館。沒有華麗的裝修，也沒有高大上的機器，只有忙碌的咖啡師，和寒風中嫋嫋升起的咖啡香。半年以來，老闆

2017-05-04 上海我要分享

品味高雄手衝單品咖啡復興運動正興起

臺灣

品味高雄手衝單品咖啡復興運動正興起

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）三鳳中街年貨大街裏的起家厝老屋西點商行。(山嶽文化提供) 巷弄裏飄出來陣陣咖啡香，小小間的咖啡店面不需要很大的空間，或是醒目招牌，有一個安靜的角落，或者，有一個吧檯前的座位即可。有人利用

2017-10-11 臺灣我要分享

藍山咖啡店的兩姐妹藍山咖啡店的兩姐妹

咖啡資訊

藍山咖啡店的兩姐妹藍山咖啡店的兩姐妹

很有味道的一對姐妹花，都是身材瘦削，都染了金毛，都是中年了，好像都在手臂上有文身圖案，彷彿飽歷風霜，跟許多深水埗街坊一樣，有着某些隱祕的故事。

藍山咖啡店

2014-05-30 咖啡資訊我要分享

Artisan Cafe美森咖啡感受專業咖啡師的慢靈魂

臺灣

Artisan Cafe美森咖啡感受專業咖啡師的慢靈魂

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Jeremy說，「人」纔是咖啡館的靈魂。(山嶽文化提供) 不同於人來人往的商圈生活步調，仁義街顯得不那麼簇擁，即便鄰近捷運中央公園站，這裏總有一股安然自得的情調，就像美森咖啡每天中午十二點纔開

2017-10-10 臺灣我要分享

巴厘島特產咖啡和購買要領咖啡基礎常識

精品咖啡學

巴厘島特產咖啡和購買要領咖啡基礎常識

巴厘島特產咖啡和購買要領巴厘島最爲有名的就是現代及傳統的蠟染和彩織布、木雕和繪畫，還有銀首飾都相當的精良，具有鮮明的民族特色。購買藝術品，首選烏布和馬斯的手工藝作坊，裏面出售的木雕和各種小工藝品質量上好，價格非常便宜，但是記得砍價。土產：

2015-10-20 精品咖啡學我要分享

上海咖啡館 | 白鳥咖啡Paloma Cafe●女孩最愛的銷魂紅絲絨蛋糕

上海

上海咖啡館 | 白鳥咖啡Paloma Cafe●女孩最愛的銷魂紅絲絨蛋糕

上海最近很流行紅絲絨，紅絲絨蛋糕、紅絲絨拿鐵，什麼都可以紅絲絨一下，而這家白鳥咖啡Paloma Cafe絕對虜獲女孩們的心！不但有好喫的紅絲絨蛋糕，還有美美的香頌玫瑰拿鐵，以及一棟超漂亮日式小清新咖啡館總是可以讓女孩們失心瘋拿起相機喀嚓喀嚓！^^

2017-04-27 上海我要分享

耶加雪菲迷霧山谷產區信息介紹耶加雪菲配冰水怎麼喝

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲迷霧山谷產區信息介紹耶加雪菲配冰水怎麼喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）耶加雪菲_耶加雪菲咖啡_耶加雪菲咖啡風味在埃塞俄比亞西達摩省的小鎮耶加雪菲 Yirgacheffe（也有翻譯成耶加雪夫）海拔1800米以上（約6000英呎以上）晝夜溫差變化大，高山峻嶺

2018-03-13 耶加雪菲咖啡我要分享

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