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精美埃塞俄比亞莊園咖啡耶加雪菲產區瑰夏咖啡風味處理
最近最受歡迎的耶加雪菲莫過於之前貓爺淘到手的耶加雪菲藍色尼羅河G1,貓爺記得是8月1日到貨,結果只用了半個月的時間,就剩下了一個底,趕緊再跟臺灣那邊訂貨,可惜臺灣那邊再無存貨,現在藍色尼羅河貓爺手上幾
2022-06-27 咖啡莊園 我要分享精品咖啡豆耶加雪菲G1可以做soe美式咖啡嗎味道好喝嗎?
想必國內很多朋友對於耶加雪菲(yirgacheffe)的大名已經耳熟能詳了,很多優質的埃塞俄比亞的豆子都來自於耶加雪菲產區(yirgacheffe),有普通的G2,o.c.f.c.u的精品G2,有ko
2022-09-24 咖啡豆 我要分享非洲精品單品咖啡推薦埃塞俄比亞耶加雪菲G1咖啡豆手衝風味特點
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2022-06-19 咖啡豆 我要分享烏干達最適合種植精品咖啡的三大產地處理法烘焙和風味特點介紹
烏干達很幸運擁有肥沃的農田和幾個適合種植優質阿拉比卡品種的高海拔地區,但他們最近的武裝衝突歷史減緩了該行業向特種咖啡的普及。儘管如此,仍有幾個小農場可以(並且確實)出口一些世界上最好的豆類,而烏干達的