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烏干達/西尼羅地區/白色尼羅河咖啡 難得一見的水洗烏干達咖啡豆
烏干達咖啡豆

烏干達/西尼羅地區/白色尼羅河咖啡 難得一見的水洗烏干達咖啡豆

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼羅河是孕育埃及古文明的母親河，自上游帶來的沉積物在下游成了沃土，流域廣達九個國家。白尼羅河是尼羅河上游的兩大支流之一 (另一條爲青尼羅河)，發源自維多利亞湖，因懸浮於水中的淺色黏土使得

2017-12-22 烏干達咖啡豆 我要分享
衣索比亞水洗耶珈雪啡咖啡特點 尼羅河花園/波塔巴G1咖啡風味描述
精品咖啡豆

衣索比亞水洗耶珈雪啡咖啡特點 尼羅河花園/波塔巴G1咖啡風味描述

衣索比亞 爲尼羅河的發源地，而 水洗耶珈雪啡 最令人忘懷的就是那濃郁細緻而多變的優雅花韻，我們以此發想，命名爲尼羅河花園，而波塔巴(Botabaa)在衣索比亞的原文爲Ababa Bota，即是花園的意思。尼羅河花園作爲我們水洗衣索比亞的第一支自選豆，以花爲主題

2019-06-03 精品咖啡豆 我要分享
烏干達西尼羅河咖啡產區 西尼羅河AA咖啡處理法杯測風味描述特點
精品咖啡豆

烏干達西尼羅河咖啡產區 西尼羅河AA咖啡處理法杯測風味描述特點

咖啡每年佔烏干達外匯收入的20-30％，超過350萬個家庭從事與咖啡相關的活動。該國大部分咖啡由小農戶生產，工作面積不到2.5公頃。 雖然烏干達（以及剛果民主共和國）是羅布斯塔咖啡起源的國家之一，但今天它正在越來越多地認識到其阿拉伯咖啡的質量。阿拉比卡

2019-04-28 精品咖啡豆 我要分享
烏干達白色尼羅河SL14種耶加雪菲式特殊水洗 烏干達咖啡風味特點
精品咖啡豆

烏干達白色尼羅河SL14種耶加雪菲式特殊水洗 烏干達咖啡風味特點

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 烏干達白色尼羅河SL14種耶加雪菲式特殊水洗 產地：NEBBI,ZOMBO,UGANDA 處理廠：WHITE NILE 海拔：1450~1800M 處理方式：水洗 風味：櫻桃，太妃糖，花香 白色尼羅河水洗站成立於201

2018-07-12 精品咖啡豆 我要分享
有機認證|烏干達北部白色尼羅河產區|慢速乾燥水洗法卡蒂姆、SL14
精品咖啡豆

有機認證|烏干達北部白色尼羅河產區|慢速乾燥水洗法卡蒂姆、SL14

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 有機認證| 烏干達 北部白色尼羅河產區|慢速乾燥水洗法卡蒂姆、SL14的風味？ 有機咖啡產自北烏干達的白色尼羅河高海拔區域。處理法過程是以水洗篩選浮起的未熟豆，進行一小時的水洗

2018-10-26 精品咖啡豆 我要分享
精品咖啡耶加雪菲G1 Blue Nile(藍色尼羅河）
埃塞俄比亞咖啡

精品咖啡耶加雪菲G1 Blue Nile(藍色尼羅河）

想必國內很多朋友對於耶加雪菲(yirgacheffe)的大名已經耳熟能詳了，很多優質的埃塞俄比亞的豆子都來自於耶加雪菲產區(yirgacheffe)，有普通的G2，o.c.f.c.u的精品G2，有konga的日曬G1，還有Trab-occa的紅櫻桃計劃日曬雪菲，而今天我們這款是水洗的耶加雪菲G1

2015-09-01 埃塞俄比亞咖啡 我要分享
埃塞俄比亞耶加雪菲藍色尼羅河G1——來自愛情河的咖啡豆
咖啡文化

埃塞俄比亞耶加雪菲藍色尼羅河G1——來自愛情河的咖啡豆

經常在微信上與各位圈內的朋友交流探討一些問題。偶然的一次機會中，在向今年WCE世界盃烘豆大賽臺灣選拔賽第三名的郭毓儒先生請教一些烘焙上的問題時，談及最近實在找不到足夠令自己的舌尖滿意的耶加雪菲。於是郭毓儒先生幫我推薦了這隻埃塞俄比亞耶加雪菲藍

2014-06-06 咖啡文化 我要分享
【精品咖啡】埃塞俄比亞耶加雪菲日曬艾瑞嘉Aricha G1 初戀的味道
咖啡文化

【精品咖啡】埃塞俄比亞耶加雪菲日曬艾瑞嘉Aricha G1 初戀的味道

最近最受歡迎的耶加雪菲莫過於之前貓爺淘到手的耶加雪菲藍色尼羅河G1，貓爺記得是8月1日到貨，結果只用了半個月的時間，就剩下了一個底，趕緊再跟臺灣那邊訂貨，可惜臺灣那邊再無存貨，現在藍色尼羅河貓爺手上幾乎所剩無幾，這讓貓爺感到非常失落，就像是美

2014-06-06 咖啡文化 我要分享
耶加雪菲G1 Blue Nile 藍色尼羅河
咖啡豆

耶加雪菲G1 Blue Nile 藍色尼羅河

2014-07-03 咖啡豆 我要分享
精美埃塞俄比亞莊園咖啡耶加雪菲產區瑰夏咖啡風味處理
咖啡莊園

精美埃塞俄比亞莊園咖啡耶加雪菲產區瑰夏咖啡風味處理

最近最受歡迎的耶加雪菲莫過於之前貓爺淘到手的耶加雪菲藍色尼羅河G1，貓爺記得是8月1日到貨，結果只用了半個月的時間，就剩下了一個底，趕緊再跟臺灣那邊訂貨，可惜臺灣那邊再無存貨，現在藍色尼羅河貓爺手上幾

2022-06-27 咖啡莊園 我要分享
IKEA 緣何大量購入烏干達咖啡豆？烏干達咖啡好喝嗎？
烏干達咖啡豆

IKEA 緣何大量購入烏干達咖啡豆？烏干達咖啡好喝嗎？

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） IKEA 有意染指咖啡連鎖零售，加入賣咖啡豆行列？據彭博社的報道，IKEA 未來兩年都會購入大量源自 烏干達 白尼羅河區的 Arabica 咖啡豆，並以 Ptr 這個品牌發售。 究竟，這個產地的咖啡豆有何特色？

2017-12-23 烏干達咖啡豆 我要分享
精品咖啡豆耶加雪菲G1可以做soe美式咖啡嗎味道好喝嗎？
咖啡豆

精品咖啡豆耶加雪菲G1可以做soe美式咖啡嗎味道好喝嗎？

想必國內很多朋友對於耶加雪菲(yirgacheffe)的大名已經耳熟能詳了，很多優質的埃塞俄比亞的豆子都來自於耶加雪菲產區(yirgacheffe)，有普通的G2，o.c.f.c.u的精品G2，有ko

2022-09-24 咖啡豆 我要分享
【精品咖啡】埃塞俄比亞耶加雪菲日曬艾瑞嘉Aricha G1 初戀的味道
埃塞俄比亞國家

【精品咖啡】埃塞俄比亞耶加雪菲日曬艾瑞嘉Aricha G1 初戀的味道

近最受歡迎的耶加雪菲莫過於之前貓爺淘到手的耶加雪菲藍色尼羅河 G1 ，貓爺記得是 8 月 1 日到貨，結果只用了半個月的時間，就剩下了一個底，趕緊再跟臺灣那邊訂貨，可惜臺灣那邊再無存貨，現在藍色尼羅河貓爺手上幾乎所剩無幾，這讓貓爺感到非常失落，就像

2016-04-21 埃塞俄比亞國家 我要分享
非洲精品單品咖啡推薦埃塞俄比亞耶加雪菲G1咖啡豆手衝風味特點
咖啡豆

非洲精品單品咖啡推薦埃塞俄比亞耶加雪菲G1咖啡豆手衝風味特點

想必國內很多朋友對於耶加雪菲（yirgacheffe）的大名已經耳熟能詳了，很多優質的埃塞俄比亞的豆子都來自於耶加雪菲產區（yirgacheffe）。

2022-06-19 咖啡豆 我要分享
烏干達最適合種植精品咖啡的三大產地處理法烘焙和風味特點介紹
咖啡

烏干達最適合種植精品咖啡的三大產地處理法烘焙和風味特點介紹

烏干達很幸運擁有肥沃的農田和幾個適合種植優質阿拉比卡品種的高海拔地區，但他們最近的武裝衝突歷史減緩了該行業向特種咖啡的普及。儘管如此，仍有幾個小農場可以（並且確實）出口一些世界上最好的豆類，而烏干達的

2021-11-17 咖啡 我要分享
烏干達咖啡好喝嗎_烏干達咖啡風味特點_烏干達咖啡豆多少錢一包
烏干達咖啡豆

烏干達咖啡好喝嗎_烏干達咖啡風味特點_烏干達咖啡豆多少錢一包

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 烏干達咖啡豆 在中國一直名聲不顯，但是在國際上卻已經有了一定的名氣，在以前，烏干達咖啡以羅布斯塔豆爲主，今年來，爲了改變咖啡出口的收入，烏干達政府開始扶持咖農種植培育阿

2018-08-17 烏干達咖啡豆 我要分享
盧旺達咖啡 Mibirizi咖啡洗滌站波旁阿拉比卡咖啡豆口感風味特點
精品咖啡豆

盧旺達咖啡 Mibirizi咖啡洗滌站波旁阿拉比卡咖啡豆口感風味特點

盧旺達咖啡 介紹： Mibirizi咖啡洗滌站位於盧旺達西南部，由尼羅河剛果山咖啡公司所有，位於海拔近5600英尺（1750米），平均降雨量爲每年2000毫米，平均溫度爲22℃。 ℃。 這是位於高海拔基伍湖和尼羅河剛果山之間的壯麗的Mibiriziterroir的核心，這裏是100

2019-07-11 精品咖啡豆 我要分享
堅果爆炸香氣的耶加雪菲沃卡咖啡風味口感莊園產區特點介紹
耶加雪菲沃卡

堅果爆炸香氣的耶加雪菲沃卡咖啡風味口感莊園產區特點介紹

日曬處理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，擁有更加活潑的柑橘檸檬酸，有杏花綻放的香氣，核桃類的堅果爆炸香氣，以及一些細微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香氣，口感帶着非常棒的蜂蜜紅糖甜香，非常柔和而充滿着吸引力，就仿若整個身體泡在初秋的大海里，被溫涼溫涼的海

2016-08-08 耶加雪菲沃卡 我要分享
日曬耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的研磨刻度處理法口感介紹
耶加雪菲咖啡

日曬耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的研磨刻度處理法口感介紹

日曬耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的研磨刻度處理法口感介紹 很多人一定都想知道艾瑞嘉G1和藍色尼羅河G1究竟有何差別。貓爺來簡單介紹一下這兩隻耶加雪菲，最大的差別在於艾瑞嘉G1是屬於日曬處理法，而藍色尼羅河G1是屬於水洗處理法。大家知道，耶加雪菲其實比較常

2016-11-23 耶加雪菲咖啡 我要分享
烏干達咖啡產區羅布斯塔 羅布斯塔18目咖啡風味介紹描述
精品咖啡豆

烏干達咖啡產區羅布斯塔 羅布斯塔18目咖啡風味介紹描述

烏干達位於尼羅河的源頭，是一個擁有十分茂密青翠的森林、湖泊，溼地與河流等水資源豐沛的國家，在烏干達裏，其中咖啡是最大宗的農作物，這裏的咖啡樹大多都是羅布斯塔咖啡樹種，它在這裏生長十分強勁。在日常生活中，羅布斯塔多用於速溶咖啡的製作。而這種

2019-03-28 精品咖啡豆 我要分享

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手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡
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