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咖啡文化

德克利盜咖啡苗回法終培植成功

一七二○年，從法國屬地馬丁尼克島返回巴黎度假的海軍軍官德克利獲悉法國移植咖啡大業觸礁。基於強烈的愛國心與對馬丁尼克水土的瞭解，他決定請纓移植荷蘭所贈的爪哇咖啡母樹的後代至中南美屬地，拓展法國咖啡栽培業，免得咖啡市場持續受制奧斯曼帝國和荷蘭

2015-04-02 咖啡文化我要分享

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲最著名的咖啡豆的名稱風味描述口感莊園產地區介紹

拉丁美洲最著名的咖啡豆的名稱風味描述口感莊園產地區介紹當年（1727年），當時的法屬圭亞那和荷屬圭亞那發生了邊境爭端，倆屬地的總督撕起來了。當然，歐洲人還是比較有禮貌的，倆人實在是撕不明白了，就商量說，這樣吧，咱倆找個中間人吧。於是，他們就把

2016-11-14 拉丁美洲咖啡我要分享

冰滴壺器具

2015-12-22 冰滴壺器具我要分享

咖啡知識

爲什麼巴西咖啡豆產量世界第一大，高質量咖啡豆卻比較少

巴西第一批咖啡是由葡萄牙屬地的巴西官員種植的，那時候咖啡還算不上是重要的農作物。直到咖啡種植延伸至南部，咖啡農場的發展，情況纔有所改變。最初巴西的商業咖啡農場規模很大，以奴隸爲勞動力來種植，與其他的小

2021-11-05 咖啡知識我要分享

咖啡

留尼汪島

留尼旺島可能很多人都沒有聽過，這個在印度洋上的小島，更靠近非洲，是法國的屬地。1982年法國權力下放法頒後，留尼汪大區(Region Reunion)議會成爲獨立的一級地方權力機構。留尼旺島最出名的就是塞路斯了，那是世界上暴雨最大的地方，曾經單日降雨量達到187

2014-09-02 咖啡我要分享

咖啡資訊

2016年深圳“未來創業者大會”，大咖齊聚3W咖啡

有創業者說3w是創業者的歸屬地，是新興項目的孵化器。越來越多的創業者願意帶着自己的夢想和計劃來3w喝一杯咖啡，尋找機遇。新的挑戰即將開始，新的征程還在繼續，3W創業馬拉松十月即將拉開序幕。此次雙創周在深圳灣3W咖啡館舉辦，具體內容由未來創造者大會和

2016-11-01 咖啡資訊我要分享

咖啡莊園

南美洲咖啡豆產區厄瓜多爾加拉帕戈斯羣島咖啡風味

厄瓜多爾面對着太平洋，在其西海岸外約900多公里西經90度的赤道附近，有一加拉帕戈斯羣島(Galapagos Island)也是其屬地，又名科隆島，生產知名的Galapagos咖啡。爲保護自然生態，厄瓜多爾政府把該羣島闢爲國家公園，而且禁止使用化肥、殺蟲劑等化學制劑，因

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

咖啡小知識

天然低因咖啡尖身波旁最原始的波旁亞種摩卡種的“父母”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee）波旁島（Bourbon）1664年爲法國屬地，爲彰顯法國波旁王朝霸業取名波旁，在1792年法國大革命後改名爲留尼旺島 18世紀法國人將咖啡種植在印度洋上的留尼旺島，當時稱爲波旁島，結果樹種發生變異。和

2017-11-15 咖啡小知識我要分享

咖啡文化

拿破崙囚於英國孤島傳咖啡佳話

一七三二年，英國東印度公司在聖赫勒拿島栽下摩卡咖啡種子後，不曾有任何人追蹤此事，直到一八一四年纔有人首度回報島上發現咖啡樹。該島雖爲英國屬地，但百年來兵變頻傳。英國將拿破崙軟禁孤島，好處是外力不易馳援，但也有不小風險――聖赫勒拿島的兵變傳

2015-04-02 咖啡文化我要分享

咖啡杯

陶瓷濾杯TIAMO品牌介紹：tiamo101梯形手衝咖啡濾杯陶瓷日式慢濾

本款濾杯由一線咖啡器材大廠tiamo製造，三孔梯形，款式經典，製材厚實，質量可靠梯形濾杯的下水速度稍慢於單孔錐形濾杯浸泡萃取的比重多於沖刷萃取的比重口感相對厚實，磨粉要求更加粗一點品牌：Tiamo 品牌歸屬地：臺灣製材：陶瓷型號：HG5490(紅) 杯型

2015-12-14 咖啡杯我要分享

咖啡文化

拿破崙囚於英國孤島傳咖啡佳話咖啡文化

一七三二年，英國東印度公司在聖赫勒拿島栽下摩卡咖啡種子後，不曾有任何人追蹤此事，直到一八一四年纔有人首度回報島上發現咖啡樹。該島雖爲英國屬地，但百年來兵變頻傳。英國將拿破崙軟禁孤島，好處是外力不易馳援，但也有不小風險――聖赫勒拿島的兵變傳

2015-02-12 咖啡文化我要分享

咖啡資訊

巴西爲何穩坐咖啡生產國龍頭寶座150餘年?

現今，巴西種植約全球三分之一的咖啡樹，過去全球咖啡市場佔有率更曾高達80%。咖啡是在1727年當巴西還在葡萄牙統治下時自法屬圭亞那傳入的。巴西第一批咖啡是由葡萄牙屬地的巴西官員Francisco de Melo Palheta在巴西北部Para區種植的。傳說，Palheta因外交任

2016-08-08 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

拿破崙囚於英國孤島傳咖啡佳話咖啡故事海島咖啡豆

一七三二年，英國東印度公司在聖赫勒拿島栽下摩卡咖啡種子後，不曾有任何人追蹤此事，直到一八一四年纔有人首度回報島上發現咖啡樹。該島雖爲英國屬地，但百年來兵變頻傳。英國將拿破崙軟禁孤島，好處是外力不易馳援，但也有不小風險――聖赫勒拿島的兵

2016-04-20 咖啡資訊我要分享

咖啡濾杯

tiamo101梯形手衝咖啡濾杯陶瓷紅色三孔日式慢濾型手衝咖啡專用

tiamo三孔陶瓷濾杯(101) 本款濾杯由一線咖啡器材大廠tiamo製造，三孔梯形，款式經典，製材厚實，質量可靠梯形濾杯的下水速度稍慢於單孔錐形濾杯浸泡萃取的比重多於沖刷萃取的比重口感相對厚實，磨粉要求更加粗一點品牌：Tiamo 品牌歸屬地：臺灣製材：陶

2016-01-19 咖啡濾杯我要分享

厄瓜多爾咖啡

口味清新的厄瓜多爾咖啡風味描述精品咖啡處理方式方法介紹

厄瓜多爾面對着太平洋，在其西海岸外約900多公里西經90度的赤道附近，有一加拉帕戈斯羣島(Galapagos Island)也是其屬地，又名科隆島，生產知名的Galapagos咖啡。爲保護自然生態，厄瓜多爾政府把該羣島闢爲國家公園，而且禁止使用化肥、殺蟲劑等化學制劑，因

2016-09-26 厄瓜多爾咖啡我要分享

精品咖啡豆

新喀里多尼亞New Caledonia|Leroy品種【Pointed Bourbon】的風味

2018-10-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡因

低咖啡因咖啡有哪些天然低咖啡因波旁尖身與普通低因咖啡的區別

2018-02-22 咖啡因我要分享

咖啡莊園

咖啡世界地圖——印尼咖啡豆種演變與栽種歷史

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼由超過一萬七千個島嶼組成，散佈在赤道的火山帶上，土壤肥沃。著名產區，包括西部的蘇門答臘，中部的蘇拉威西（Sulawesi），以及南部的爪哇。咖啡在1696年由荷蘭總督從印度Malabar帶到雅加達栽種

2017-08-07 咖啡莊園我要分享

印尼國家

印尼咖啡豆品種演變歷史講解|精品印尼咖啡多少錢一杯

2018-08-14 印尼國家我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘的蘇拉威西島咖啡豆種演變歷程

2018-10-19 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

德克利盜咖啡苗回法終培植成功

拉丁美洲最著名的咖啡豆的名稱風味描述口感莊園產地區介紹

冰滴壺器具精品咖啡用具最新介紹

爲什麼巴西咖啡豆產量世界第一大，高質量咖啡豆卻比較少

留尼汪島

2016年深圳“未來創業者大會”，大咖齊聚3W咖啡

南美洲咖啡豆產區厄瓜多爾加拉帕戈斯羣島咖啡風味

天然低因咖啡尖身波旁最原始的波旁亞種摩卡種的“父母”

拿破崙囚於英國孤島傳咖啡佳話

陶瓷濾杯TIAMO品牌介紹：tiamo101梯形手衝咖啡濾杯陶瓷日式慢濾

拿破崙囚於英國孤島傳咖啡佳話咖啡文化

巴西爲何穩坐咖啡生產國龍頭寶座150餘年?

拿破崙囚於英國孤島傳咖啡佳話咖啡故事海島咖啡豆

tiamo101梯形手衝咖啡濾杯陶瓷紅色三孔日式慢濾型手衝咖啡專用

口味清新的厄瓜多爾咖啡風味描述精品咖啡處理方式方法介紹

新喀里多尼亞New Caledonia|Leroy品種【Pointed Bourbon】的風味

低咖啡因咖啡有哪些天然低咖啡因波旁尖身與普通低因咖啡的區別

咖啡世界地圖——印尼咖啡豆種演變與栽種歷史

印尼咖啡豆品種演變歷史講解|精品印尼咖啡多少錢一杯

印尼蘇門答臘的蘇拉威西島咖啡豆種演變歷程

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