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藍山山上的高山環境有什麼獨特性呢?

藍山咖啡豆

藍山山上的高山環境有什麼獨特性呢?

藍山山上的高山環境有什麼獨特性呢? 1、緯度低，臨海近，受赤道暖流和東北信風影響，氣候溼潤，水熱條件好，受地形抬升作用，山上多雨霧，透過雲霧散射過來的漫射光非常利於咖啡的生長。 2、高山地區，排水條件好，土壤通透性好; 3、海拔高，溫度低，生長周

2017-07-09 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡品質極好的原因

藍山咖啡豆

藍山咖啡品質極好的原因

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店藍山山上的高山環境有什麼獨特性呢? 1、緯度低，臨海近，受赤道暖流和東北信風影響，氣候溼潤，水熱條件好，受地形抬升作用，山上多雨霧，透過雲霧散射過來的漫射光非常利於咖啡的生長。 2

2017-07-23 藍山咖啡豆我要分享

新西蘭最美咖啡館丨數着星星喝咖啡

咖啡館

新西蘭最美咖啡館丨數着星星喝咖啡

圖文：凱德印象世界首個星空自然保護區山頂的天文臺，這裏有新西蘭最美的咖啡館，是世界上唯一可以數星星喝咖啡的天文咖啡館。天文臺裏的咖啡館坐在咖啡館裏數星星從新西蘭南島的特卡波魯冰花農場和三文魚農場回來後，我們在鎮上的旅遊中心逛了逛，新西

2015-06-09 咖啡館我要分享

4000萬的網紅咖啡店竟然開在鄉村裏這間店到底有什麼特別？

咖啡新聞

4000萬的網紅咖啡店竟然開在鄉村裏這間店到底有什麼特別？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這是方圓18公里唯一一家咖啡館。黃峯笑着說。他臉上有些得意，又似乎有一點高處不勝寒的意味。4000多萬元，在城裏可以開幾十家咖啡館了。雖然連黃峯自己都覺得有點瘋狂，卻仍義無

2019-02-12 咖啡新聞我要分享

連鎖咖啡進軍聖母峯？商人買咖啡豆自煮

咖啡資訊

連鎖咖啡進軍聖母峯？商人買咖啡豆自煮

世界第一高峯聖母峯，每年吸引超過兩萬人朝聖，來自四面八方的遊客，在這條登山道路上，推動出登山觀光商機，山上最高的市集，是在海拔超過三千公尺的南崎巴札，這裡不僅是登山客的補給地點，也是尼泊爾與西藏邊境的重要經貿聚集地，在這裡甚至還可以喝的到

2014-06-26 咖啡資訊我要分享

藍山咖啡豆知識藍山咖啡真的是長在藍山上嗎

精品咖啡豆

藍山咖啡豆知識藍山咖啡真的是長在藍山上嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）早聽說牙買加的藍山咖啡聞名於世，並對之嚮往已久。不久前利用到這個加勒比島國採訪之機，專門領略了藍山咖啡那濃烈、淳厚的芳香，了卻了心中的一樁夙願。從金斯敦乘車，沿着蜿

2019-01-10 精品咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡的來歷以及介紹

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡的來歷以及介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店水晶山咖啡是產自古巴水晶山上的咖啡，是古巴頂級咖啡的代名詞。水晶山咖啡產自古巴水晶山上，所以叫古巴水晶山咖啡。水晶山咖啡是頂級古巴咖啡的代名詞，因爲這片地區除了種植咖啡外，還

2017-06-01 古巴水晶山咖啡豆我要分享

瑞士木屋——夏萊

咖啡資訊

瑞士木屋——夏萊

瑞士是一個崇尚自然的國家。遊走於瑞士的城市和鄉村，你就會發現各地基本上都保持着一種原始的風貌。特別是在一些自然風景、名勝古蹟集中的地區，建築大多以能體現當地民間文化特色的傳統房舍夏萊爲主。各地飯店咖啡館的建築風格也與當地的民居風格很好地保

2014-07-25 咖啡資訊我要分享

什麼是咖啡二次烘焙？咖啡烘焙技巧有哪些

咖啡知識

什麼是咖啡二次烘焙？咖啡烘焙技巧有哪些

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在精品咖啡的領域，除了田口護對雙重烘焙，以及韓懷宗的咖啡學中有不一樣的評價外，通常會把它當作商家美化低價商品豆的一種手段，甚至魚夫先生也拍了一段不管是網路上找到的說法

2018-05-24 咖啡知識我要分享

古巴水晶山咖啡風味，古巴水晶山咖啡豆介紹

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡風味，古巴水晶山咖啡豆介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店水晶山咖啡是產自古巴水晶山上的咖啡，是古巴頂級咖啡的代名詞。水晶山咖啡產自古巴水晶山上，所以叫古巴水晶山咖啡。水晶山咖啡是頂級古巴咖啡的代名詞，因爲這片地區除了種植咖啡外，還

2017-05-28 古巴水晶山咖啡豆我要分享

克里夫頓莊園藍山咖啡豆風味牙買加藍山咖啡產地描述處理法

克利夫莊園

克里夫頓莊園藍山咖啡豆風味牙買加藍山咖啡產地描述處理法

藍山上只有1500米左右限定的區域爲藍山咖啡，1500米以上有個莊園主人祖籍爲福建，但也不產藍山咖啡，限定地區只有規定的買賣除非到地方不然很難得，其他海拔爲高山豆，少數人手裏會有，比如1900米和15

2022-06-30 克利夫莊園我要分享

爲什麼藍山咖啡如此特殊？世界上最優越的種植條件

咖啡知識

爲什麼藍山咖啡如此特殊？世界上最優越的種植條件

牙買加的天氣、地質結構和地勢共同提供了得天獨厚的理想場所。指定的牙買加藍山咖啡只能在藍山區域才能種植，在金斯敦牙買加島的東部偏北。咖啡生長在最高1800米(差不多6000英尺)的山上，對小粒種咖啡來說這海拔已經相當高了，並且，山非常不平，採收的過程

2015-05-19 咖啡知識我要分享

不想只賣咖啡賺錢的臺灣“咖啡教官”

咖啡資訊

不想只賣咖啡賺錢的臺灣“咖啡教官”

臺海網 (微博)7月2日訊（海峽導報駐臺記者王煒文/圖）在臺灣中部橫跨中彰投的八卦山上，有一個別具特色的微熱山丘村民市集，其發源是知名土鳳梨酥商家微熱山丘爲回饋周邊農戶而開辦的村民市集。每逢週末、節假日，退休教官林文卿，就是這熱鬧市集的其中一

2016-06-28 咖啡資訊我要分享

雲南省普洱市成爲中國種植面積最廣、產量最多的咖啡產區

咖啡資訊

雲南省普洱市成爲中國種植面積最廣、產量最多的咖啡產區

根據雲南省水利廳的數據，截至2016年底，雲南省的5,514座水庫中，還有超過一半是病險水庫，它們不僅沒有在抗旱中發揮應有的作用，更對下游人民羣衆生命財產構成威脅。雖然雲南預計在2015年之前，投入1,000億元建設小水窖、小水池、小泵站、小塘壩、小水渠解

2017-02-04 咖啡資訊我要分享

牙買加克利夫莊園咖啡莊園產區風味口感介紹精品咖啡豆

克利夫莊園

牙買加克利夫莊園咖啡莊園產區風味口感介紹精品咖啡豆

藍山上只有1500米左右限定的區域爲藍山咖啡，1500米以上有個莊園主人祖籍爲福建，但也不產藍山咖啡，限定地區只有規定的買賣除非到地方不然很難得，其他海拔爲高山豆，少數人手裏會有，比如1900米和1500 米豆差不多，但是就不是藍山了1900米，只能交高山豆，

2016-07-19 克利夫莊園我要分享

牙買加藍山咖啡豆品牌推薦_咖啡店一杯牙買加藍山咖啡價格多少

藍山咖啡豆

牙買加藍山咖啡豆品牌推薦_咖啡店一杯牙買加藍山咖啡價格多少

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你或許不熟悉牙買加在哪裏，但一定聽過鼎鼎大名的藍山咖啡。號稱咖啡中的極品，藍山咖啡到底有何特別之處？讓我們走一趟牙買加，探訪牙買加藍山咖啡豆的貴族身世。牙買加（Ja

2018-08-14 藍山咖啡豆我要分享

牙買加咖啡莊園產區風味介紹銀山莊園牙買加咖啡豆

銀山莊園

牙買加咖啡莊園產區風味介紹銀山莊園牙買加咖啡豆

肯尼亞，巴布亞新幾內亞及其它地方，但是到哪兒它們也沒有能力再創造藍山咖啡豆裏的味道。在險峻及高海拔的山上，細心的耕作及收割，所有牙買加藍山咖啡是由牙買加產業協會執行磨粉，品嚐及分配。杯中的咖啡味道非常乾淨，而且它是世界上最甜美的咖啡之一。

2016-07-21 銀山莊園我要分享

印度尼西亞麝香貓貓屎咖啡介紹莊園產區介紹金塔瑪妮產區阿拉比卡

卡哈陽甘莊園

印度尼西亞麝香貓貓屎咖啡介紹莊園產區介紹金塔瑪妮產區阿拉比卡

出於好奇，我出發去Bundowoso這傳說中的產地，位於潮溼的西部高原中的小鎮。一名叫Sugiono的當地司機帶着我在彎彎繞繞的山路上向麝香貓的棲息地駛去。地勢慢慢上升，沿路經過的小村莊一副熙熙攘攘的忙碌模樣。平原上滿目的青翠稻田隨着山上氣候漸涼，漸漸過

2016-07-06 卡哈陽甘莊園我要分享

哥倫比亞咖啡商標含義哥倫比亞咖啡種植者是誰哥倫比亞咖啡種植

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡商標含義哥倫比亞咖啡種植者是誰哥倫比亞咖啡種植

哥倫比亞咖啡：說到胡安大叔形象，就來分解這個標誌。背景的三角形，它象徵着安第斯山，哥倫比亞的咖啡主要產區分佈在三條川字排列的山脈，這些山脈都屬於安第斯山的一部分。一頭騾子，在哥倫比亞咖啡農們實際就是用騾子來馱載山上的咖啡，由於哥倫比亞咖

2019-11-22 精品咖啡豆我要分享

星巴克佔領普洱,茶農變咖啡農

咖啡資訊

星巴克佔領普洱,茶農變咖啡農

雲南省普洱市因茶得名，近年來卻成爲中國種植面積最廣、產量最多的咖啡產區。當地的農民表示，由於種茶葉和農作物不如種咖啡賺錢，他們已經打算在麥子收成後改種咖啡。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

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