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印尼峇釐島-金塔曼尼高地罕見的日曬曼特寧咖啡豆

精品咖啡豆

印尼峇釐島-金塔曼尼高地罕見的日曬曼特寧咖啡豆

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼峇釐島-金塔曼尼高地日曬豆印尼是全球最大的羣島國家，早在18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡咖啡種植，所生產的曼特寧人們稱爲『世界上最重要的咖啡』，咖啡農家用手工去除果肉少數用機器，

2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞涅裏咖啡加桐伯亞處理廠珍珠圓豆PB水洗咖啡風味描述特點

精品咖啡豆

肯尼亞涅裏咖啡加桐伯亞處理廠珍珠圓豆PB水洗咖啡風味描述特點

隸屬於峇釐丘合作社的加桐伯亞處理廠，位於首都奈洛比到涅裏產區的高速道路旁。加桐伯亞於當地語言意旨沼澤，指的正是附近的加桐伯亞河，清洗與發酵帶殼豆的水源之用。該處理廠於1987年創立，與其他三家處理廠（分別是佳途麗麗[Gaturiri]、嘉杜杜[Karindundu

2019-05-14 精品咖啡豆我要分享

印尼咖啡豆品牌產區推薦|印尼咖啡哪個品牌好_印尼咖啡豆多少錢

印尼國家

印尼咖啡豆品牌產區推薦|印尼咖啡哪個品牌好_印尼咖啡豆多少錢

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼～有火山、地震…度假勝地峇釐島…好山好水，還有好咖啡！印尼爲衆多火山島嶼集合而成的大型羣島國家，先天有著優秀的咖啡種植環境、緯度，每個島嶼因爲地形和氣候的不同各有

2018-08-14 印尼國家我要分享

印尼蘇門答臘EKA NUSA曼特寧咖啡豆好喝嗎_曼特寧衝煮參數建議

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘EKA NUSA曼特寧咖啡豆好喝嗎_曼特寧衝煮參數建議

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼，全球最大的穆斯林國家，據統計大大小小的島共有一萬三千多個，是名副其實的萬島之國，印尼也是目前世界咖啡第五大產國，而且印尼高端少量的精品咖啡也是名聞遐邇於國際，其

2018-10-20 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

印度尼西亞有什麼咖啡莊園

咖啡莊園

印度尼西亞有什麼咖啡莊園

印尼的咖啡種植始於十七世紀末，由荷蘭的東印度公司從印度移植到爪哇島的雅加達，品種爲阿拉比卡系下的啼皮卡（Typica），並很快擴散到爪哇島西北的蘇門答臘和東北的蘇拉威西；十八世紀八十年代爪哇島爆發的大規模鐵鏽病使啼皮卡枯死殆盡，荷蘭人遂改種抗病力

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞曼特寧咖啡產地介紹

咖啡莊園

印度尼西亞曼特寧咖啡產地介紹

（印尼的咖啡種植始於十七世紀末，由荷蘭的東印度公司從印度移植到爪哇島的雅加達，品種爲阿拉比卡系下的啼皮卡（Typica），並很快擴散到爪哇島西北的蘇門答臘和東北的蘇拉威西；十八世紀八十年代爪哇島爆發的大規模鐵鏽病使啼皮卡枯死殆盡，荷蘭人遂改種抗

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

印尼曼特寧咖啡豆的歷史烘焙與製作

印尼曼特寧咖啡豆

印尼曼特寧咖啡豆的歷史烘焙與製作

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店烘焙與製作：曼特寧咖啡適合較深的烘焙，才能發揮他濃郁的口味，製作上建議：虹吸壺、摩卡壺、意式咖啡機。歷史： (印尼的咖啡種植始於十七世紀末，由荷蘭的東印度公司從印度移植到爪哇

2017-07-21 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

印度尼西亞曼特寧咖啡豆的烘焙方式

咖啡莊園

印度尼西亞曼特寧咖啡豆的烘焙方式

烘焙與製作：曼特寧咖啡適合較深的烘焙，才能發揮他濃郁的口味，製作上建議：虹吸壺、摩卡壺、意式咖啡機。歷史：（印尼的咖啡種植始於十七世紀末，由荷蘭的東印度公司從印度移植到爪哇島的雅加達，品種爲阿拉比卡系下的啼皮卡（Typica），並很快擴散到爪

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞曼特寧咖啡豆的特點

咖啡莊園

印度尼西亞曼特寧咖啡豆的特點

口味特點：曼特寧：曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，一種淡淡的泥土的芳香，也有人將它形容爲草本植物的芳香。口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。曼特寧口味濃重，帶有

2016-06-08 咖啡莊園我要分享

散發出濃厚的香味的印度尼西亞咖啡豆

咖啡莊園

散發出濃厚的香味的印度尼西亞咖啡豆

口味特點：曼特寧：曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，一種淡淡的泥土的芳香，也有人將它形容爲草本植物的芳香。口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。曼特寧口味濃重，帶有

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞咖啡豆的起源特點介紹

咖啡莊園

印度尼西亞咖啡豆的起源特點介紹

口味特點：曼特寧：曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，一種淡淡的泥土的芳香，也有人將它形容爲草本植物的芳香。口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。曼特寧口味濃重，帶有

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞咖啡豆的口味和歷史介紹

咖啡莊園

印度尼西亞咖啡豆的口味和歷史介紹

口味特點：曼特寧：曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，一種淡淡的泥土的芳香，也有人將它形容爲草本植物的芳香。口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。曼特寧口味濃重，帶有

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

濃厚的香味的印尼曼特寧咖啡介紹精品咖啡

咖啡莊園

濃厚的香味的印尼曼特寧咖啡介紹精品咖啡

口味特點：曼特寧：曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，一種淡淡的泥土的芳香，也有人將它形容爲草本植物的芳香。口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。曼特寧口味濃重，帶有

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞曼特寧口味特點是苦的嗎手衝曼特寧咖啡苦不苦？

咖啡莊園

印度尼西亞曼特寧口味特點是苦的嗎手衝曼特寧咖啡苦不苦？

曼特寧：曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，一種淡淡的泥土的芳香，也有人將它形容爲草本植物的芳香。口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚

2022-10-02 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞咖啡豆產區拉蘇娜瓦哈娜莊園蘇門答臘島林東簡介

拉蘇娜瓦哈娜莊園

印度尼西亞咖啡豆產區拉蘇娜瓦哈娜莊園蘇門答臘島林東簡介

風味優雅的阿拉比卡主要分佈在蘇門答臘北部、蘇拉威西、爪哇島海拔較高的區域，雖只佔印尼咖啡產量的10%左右，但曼特寧、黃金曼特寧、金鼎曼特寧、塔瓦胡、嘎友山、阿榭、蘇拉威西、陳年曼特寧、爪哇老布朗等印尼咖啡，卻讓印尼咖啡揚名精品咖啡界數十載習

2017-02-27 拉蘇娜瓦哈娜莊園我要分享

印度尼西亞咖啡豆產區莊園介紹蘇門答臘島林東產區拉蘇娜瓦哈娜莊

拉蘇娜瓦哈娜莊園

印度尼西亞咖啡豆產區莊園介紹蘇門答臘島林東產區拉蘇娜瓦哈娜莊

習慣上將產自蘇門答臘的咖啡都叫做曼特寧，這既不科學也易混淆。蘇門答臘中北部託巴湖一帶或林東山區的巴塔克族人所產的咖啡多采用無遮陰栽種，並以半日曬或日曬處理爲主，藥草味與土味較明顯，風味傾向下沉的低酸與悶香，是曼特寧咖啡的最大特色，因此稱之

2016-07-12 拉蘇娜瓦哈娜莊園我要分享

印尼精品咖啡豆的主要產區風味口感莊園介紹

印尼曼特寧咖啡豆

印尼精品咖啡豆的主要產區風味口感莊園介紹

蘇門答臘是印尼精品咖啡的主產區，咖啡系統比較複雜，可簡要歸納爲四個類型：（1）曼特寧，指蘇門答臘中北部的託巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林東山區的半日曬豆或日曬豆；（2）黃金曼特寧，經過四次手工篩選，比一般曼特寧更高一等，顆粒更大；（3

2016-07-19 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

酸香味較爲明亮的印尼曼特寧咖啡豆風味口感特徵介紹精品咖啡豆

印尼曼特寧咖啡豆

酸香味較爲明亮的印尼曼特寧咖啡豆風味口感特徵介紹精品咖啡豆

習慣上將產自蘇門答臘的咖啡都叫做曼特寧，這既不科學也易混淆。蘇門答臘中北部託巴湖一帶或林東山區的巴塔克族人所產的咖啡多采用無遮陰栽種，並以半日曬或日曬處理爲主，藥草味與土味較明顯，風味傾向下沉的低酸與悶香，是曼特寧咖啡的最大特色，因此稱之

2016-07-13 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

關於印尼咖啡與曼特寧夏

咖啡機

關於印尼咖啡與曼特寧夏

咖啡讓你沐浴奢華。在餐桌上的各種奢侈品中，咖啡可謂彌足珍貴。它激發快樂卻不致爛醉;它激盪心靈，愉悅流動，永不伴生悲傷、倦怠或衰弱。 ----- 本傑明富蘭克林 (1706-1790) 本傑明富蘭克林當年寫下這句名言的時候，或許他已經想到，兩百年後的今天，咖啡會

2014-08-25 咖啡機我要分享

濃郁的口味的印尼曼特寧咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹卡哈陽甘

卡哈陽甘莊園

濃郁的口味的印尼曼特寧咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹卡哈陽甘

（它有兩個著名的品名，蘇門答臘曼特寧DP一等和典藏蘇門答臘曼特寧。蘇門答臘曼特寧DP一等餘味長，有一種山野的芬芳，那是原始森林裏特有的泥土味道。其實曼特寧的醇厚，是一種很陽剛的感覺。品質優良的一等曼特寧咖啡酸味很輕，就像花果的微酸。除了印尼咖

2016-08-04 卡哈陽甘莊園我要分享

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