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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼盛產咖啡，尤其是 巴厘島咖啡 ，世界聞名。 而巴厘島三大咖啡工廠都是華人開的， 主要分爲: 黃金咖啡、金兔咖啡、小綿羊咖啡。 小姨前陣子去峇里島參加婚禮， 就被當地好友推
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼咖啡|百花島花神 曼佳蕾Flores Manggarai 百花島小檔案： 種植總面積僅爲2,883公頃，年產量僅2,242噸。 產區： 印尼 東努沙登加拉省/百花島（Flores）Manggarai區域小農 品種
綠島小夜曲咖啡館 90年老屋改造 初夏，大樹的綠蔭底下，是一地斑駁破碎的光影。推開樹後的日式老屋，濃郁的咖啡香氣便飄了出來。這是一棟有着90多年曆史的木造小屋，最早由日治時期的攝影師佐佐木八二郎所有，後來成爲臺北的警政單位宿舍，現在，它是綠島小
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曾被列爲世界十大昂貴咖啡之一的 聖海倫娜咖啡 ，在臺灣曾斷貨兩年，2011年終於在臺灣重現。臺灣第一次正式進口 聖海倫娜咖啡 是在2006年，當時貨源來自島上的拿破崙莊園，不過由
樂學島小編：Espresso是咖啡的靈魂，坊間叫它意式濃縮咖啡，顧名思義，來自意大利，濃度高、口味重。一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒，可以調出任何花式咖啡，像最受歡迎的卡布其諾和最常見的拿鐵咖啡都是
1 貓的天空之城 地址：市南區山東路10號萬象城B1層B151店鋪 一家書店，溫暖一座城市。青島有座城，叫萬象城，萬象城內有個小城，叫做貓的天空之城。貓空充滿概念和文藝的色彩，它既屬於書店，出售小衆的書籍，也是一家咖啡店，賣一些奶茶。與此同時，還是一
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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