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埃塞俄比亞咖啡 古吉巫拉嘎厭氧處理 NT$600 明亮乾淨餘韻 微批次篩選優質漿果,厭氧發酵處理凸顯咖啡櫻桃特質,提升咖啡的甜度,保留更多的香氣,讓風味比傳統水洗更豐富 古吉巫拉嘎小農微批次厭氧發酵水洗豆/ Ethiopia Guji Uraga G1 Carbonic maceration(
古吉產區咖啡 介紹: 古吉巫拉嘎小農微批次厭氧發酵水洗豆/ Ethiopia Guji Uraga G1 Carbonic maceration(W)/中淺烘焙/ 200g 咖啡種植在Guji產區高海拔山區,土壤的地力來自自然有機質的循環,賦予完熟咖啡櫻桃細緻美味的質地~微批次篩選優質漿果,再以厭
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞咖啡 -谷吉 烏拉加 日曬 Ethiopia Fuji Uraga Natural 前段具有奔放莓果味 中段帶濃郁可可榛果甜感 以香蕉乾燥香氣結尾 thiopia Natural Uraga Tome - Tadesse Edema 埃
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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