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衆所周知,咖啡豆有許多種處理法,其中的印尼咖啡果實處理方法,你又知道有哪幾種呢?常見的處理方法就有日曬處理、水洗處理、蜜處理、半水洗、半日曬、溼拋處理等等,由此可見,咖啡豆的處理方法都是很多的。不同的處理方法,能夠達到咖啡的不同效果哦。例
印尼馬拉巴山金色山脈莊園精品咖啡豆介紹: 此款咖啡豆來自印尼西爪哇馬拉巴山金色馬拉巴莊園的高山(海拔標高2100M)有機栽培全日曬豆,這個莊園曾因爲發展咖啡農業與動物共生,致力改善百姓生活,爲環境發展與保護所作出的貢獻也獲得了聯合國的開發計劃署
埃塞俄比亞 西達摩 鳳蝶 厭氧日曬 Ethiopia Sidamo Bensa Damo Papilio Y.Natural 國家:埃塞俄比亞Ethiopia 產區:南西達摩South Sidama 種植地:班莎區,達摩村Bensa Distrct, Damo Village 處理廠:達摩Damo 品種:原生種 海拔:1900-2200 MASL 處理法:
印尼 爪哇 藍巴達維亞 等級:g1 品種:爪哇 香氣:堅果,焦糖 酸度:中度 口感:中度 風味:均勻,乾淨的口感,甜度,檸檬味,酸度和味後平衡。 城市:萬隆 地區:西爪哇 高度:2,400M 處理法:溼刨 Java Preanger Coffee是印尼最好的咖啡豆之一,因爲有很多
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝咖啡15g衝多少水 ?怎麼衝 金色百林莊園貓屎咖啡 ?有什麼故事?養殖環境? 金色百林莊園 位於馬拉巴山,在西爪哇地區萬隆市的正南方,氣溫介於8 C -28 C 之間。 金色百林莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 中美洲咖啡生產國裏最北端的國家, 墨西哥咖啡豆 好喝不? 墨國裏產出最優質的咖啡豆首推最東南方的Chiapas,緊臨危地馬拉薇薇高地,口感中高山特性的層次,在墨國裏也表現的相當
中美洲咖啡介紹: 常喝咖啡的朋友,應該也會熟悉中美洲這個咖啡大產區,因爲氣候與土壤等環境適宜,是世界咖啡四大產區之一,各國都有自己的咖啡產業蓬勃發展。這次中美洲經貿辦事處特別提供了六國的咖啡豆,怕衝的不好影響咖啡表現,所以特別跑到咖啡專門店
蘇門答臘咖啡展示了幾個因素如何影響咖啡的口味。蘇門答臘是東南亞的一個島嶼,似乎非常適合種植阿拉伯咖啡。由於大多數農民使用的獨特的溼皮加工方法,蘇門答臘咖啡往往具有鮮明的特徵。雖然一些咖啡飲料偏愛該地區的泥土色調,低酸度和飽滿的身體,但如今
蘇門答臘咖啡 展示了幾個因素如何影響咖啡的味道。蘇門答臘島是東南亞的一個島嶼,似乎非常適合種植阿拉比卡咖啡。由於蘇門答臘咖啡獨特的加工方法,即大多數農民使用的溼剝法,蘇門答臘咖啡往往具有鮮明的特點。雖然一些咖啡飲料有利於該地區的泥土色調,低
拉丁美洲島國。位於西印度羣島中伊斯帕尼奧拉島(海地島)東半部,西接海地,北瀕大西洋,南濱加勒比海,東隔莫納海峽與波多黎各相望。海岸線全長1350公里。面積48442平方公里,佔伊斯帕尼奧拉島面積64%。人口641.6萬(1985)。全國分爲26個省,首都聖多明各。
全國約3/5就業人口從事農業,1982年農業產值佔國內生產總值17.8%,耕地佔國土面積25.4%。農業生產以甘蔗、咖啡、可可、菸草等經濟作物爲主。其中甘蔗種植面積和產值分別佔耕地面積的 1/3和農業總產值的30%,1981年產甘蔗962.9萬噸,主要分佈於錫瓦奧低地和
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼咖啡豆Indonesia 印尼爲衆多火山島嶼集合而成的大型羣島國家,有着優秀的咖啡種植環境、緯度,每個島嶼因地形和氣候不同有不一樣特色。 印尼栽種咖啡島嶼有:蘇門答臘島Sumatra、蘇拉維西島Sula
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地